Spaghetti aglio olio e peperoncino su battuta di gambero rosso e mollica tostata: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Tiramisù €5.00 , Carpaccio di polpo €10.00 , Spaghetti con sarde €10.00 , Fritto di paranza €12.00 , Spaghetti alla chitarra con ragù di polpo €14.00

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Dicono di noi: Durante un bellissimo weekend a Palermo, ho avuto la fortuna di cenare in questo meraviglioso ristorantino. Ho trovato un’ottima recensione scritta sulla guida turistica e mi sono fatta tentare. Sono andata con amiche per festeggiare l’ultima sera in città e da subito l’atmosfera è stata molto accogliente. Il locale è piccolo ma i tavoli sono ben distanziati e regna una serenità non da poco (caratteristiche che io considero pregi in tempo di COVID-19). Il servizio è impeccabile, ci siamo fatte consigliare un ottimo vino siciliano da abbinare ai nostri piatti di pesce. Il pescato del giorno viene mostrato nella fase di scelta del piatto, gesto a mio parere molto apprezzabile. Dopo un tempo di attesa ragionevole, nel quale la ragazza che ci ha servite ci ha dato alcuni consigli turistici, sono arrivate le pietanze da noi ordinate. Personalmente ho potuto gustare sia gli spaghettoni aglio, olio e peperoncino con gamberi e pan grattato sia spaghettoni con scorfano del giorno: un piatto più buono dell’altro! I sapori erano perfettamente equilibrati e esaltati. Il pesce si scioglieva in bocca e fare la scarpetta è stato inevitabile! Per ultimo, ma non meno importante, la cassata fatta in casa (in versione rivisitata, ma molto leggera) è stata la ciliegina sulla torta. In conclusione, non fatevi ingannare dalla tranquillità del luogo, perché al suo interno si cela una cucina impeccabile e un servizio eccellente. Prezzi medio-alti ma li valgono assolutamente tutti. Consiglio vivamente di provarlo!