Trancio di salmone in crosta di pistacchi: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Calamari al triplo pomodoro €16.00 , Risotto Gilardò €20.00 , Calamarata Solemar €18.00 , Cocktail di gamberi €12.00 , Gelo di anguria €5.00

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Dicono di noi: Mi sono recata al Solemar per un preventivo per festeggiare la mia Laurea. Premetto che avevo precedentemente chiamato per chiedere informazioni e al telefono chi ha risposto, mi ha semplicemente detto di recarmi sul posto senza specificare se ci fosse un orario adatto per parlare con il proprietario o meno. Decidiamo di presentarci in loco, il proprietario si presenta (senza rispettare le norme COVID-19, in un luogo chiuso) senza mascherina, infastidito perché aveva appena finito di pranzare, quindi ci ha fatto chiaramente capire che fosse disturbato da ciò. Ma non è questa la cosa grave. Una volta seduti, durante il colloquio ha iniziato a squadrarci dalla testa ai piedi, a mio avviso cosa abbastanza irritante. Non di meno a ciò, ci ha chiesto come avevamo pensato di festeggiare la laurea, qui è uscito fuori tutto il suo esser cafone, perché ha esordito dicendo che probabilmente avevamo sbagliato locale, che non era adatto a noi, iniziando anche a farci i conti in tasca (cosa abbastanza ineducata), ha iniziato anche a lamentarsi di coloro che prendono il reddito di cittadinanza(ma con noi e il nostro evento, esattamente cosa c'entrava questo argomento?). Alla fine di questo colloquio abbastanza schifoso, non ci ha neanche fatto un vero e proprio preventivo, quindi anche inconcludente. Penso che non sia il locale inadatto alla mia persona, ma siamo io e la mia famiglia poco adatti alla poca educazione e in genere alle persone cafone. Sulla location nulla da dire, bellissima, peccato davvero per questa persona. Il posto può e vale sicuramente molti soldi, ma se l'educazione del proprietario è così bassa, allora anche il posto perde e allontana clienti, nonostante loro in tutte le recensioni negative rispondano che la loro clientela aumenta ogni anno del 30%, buon per loro sicuramente, dovrebbero soltanto migliorare la loro educazione, la sensibilità e tatto.