Menù di Saini Palace & Punjabi Sweets Bar E Ristorante Indiano
Saini Palace & Punjabi Sweets è un ristorante indiano che offre una vasta selezione di piatti tradizionali del Punjab. Ecco il menù completo:
Antipasti:
- Samosa: triangoli di pasta ripieni di patate, piselli e spezie
- Paneer Tikka: cubetti di formaggio indiano marinati e cotti al forno
- Pakora: frittelle di verdure miste in pastella di ceci
Piatti principali:
- Butter Chicken: pollo cotto in una salsa cremosa di pomodoro, burro e spezie
- Palak Paneer: formaggio indiano in salsa di spinaci freschi e spezie
- Tandoori Chicken: pollo marinato in yogurt e spezie, cotto nel forno tandoor
- Dal Makhani: lenticchie nere cotte lentamente con pomodoro, burro e spezie
- Aloo Gobi: patate e cavolfiore cotti con spezie indiane
Contorni:
- Naan: pane indiano cotto nel forno tandoor
- Raita: yogurt condito con cetrioli, pomodoro e spezie
- Chutney: salse piccanti e dolci fatte in casa
- Basmati Rice: riso aromatizzato cotto al vapore
Dolci:
- Gulab Jamun: palline di latte fritte in sciroppo di zucchero
- Kheer: budino di riso dolce con cardamomo e pistacchi
- Jalebi: dolce fritto in forma di spirale in sciroppo di zucchero
Bevande:
- Lassi: bevanda allo yogurt dolce o salata
- Chai: tè indiano spe
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