Cucina Italian a Palizzi: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Semifreddo al pistacchio su sabbia salata al cioccolato e cialda al caramello e semi €6.00 , Tempura di gambero viola in tre emulsioni €18.00 , Riso carnaroli di Sibari al profumo di bergamotto e polpa di scampi di Palizzi €15.00 , Spaghettone di Gragnano con cozze e fiori di zucca €12.00 , Tris di tartare con frutti tropicali €18.00

Dicono di noi: Locale storico della costa jonica, rinnovato con grande gusto, proprio sul mare. Arredo "all white" in mezzo al verde rigoglioso delle palme e i tavoli, ben apparecchiati, che guardano il tramonto. Piatti originali con ampio spazio al sapore della materia prima: il pesce freschissimo. Abbiamo bevuto un vino bianco del posto, "Calanchi", dell'azienda vinicola "Terre Grecaniche", davvero eccellente. Servizio al tavolo professionale e attento, molto al di sopra della media locale. Lo chef ci ha raggiunto carinamente al tavolo per verificare il nostro gradimento della cena e ci ha dato indicazioni sullo stile della sua cucina. Ci torneremo senz'altro.

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Dicono di noi: ... Ma quello che conta è che questa è un'oasi nel deserto. Parliamo di un gestore che ha deciso di investire nella sua passione, il vino, in una terra ormai abbandonata anche dagli uomini. Una persona che con coraggio ha deciso di non andarsene e curare la sua passione in Calabria. Solo per questo (chi è calabrese può capire) il locale dovrebbe essere sempre pieno e i suoi vini conosciuti in tutto il mondo. Invece ci si ritrova a bere un ottimo vino (zibibbo secco, molto fruttato) ad accompagnare un antipasto delizioso e completo, primi con pasta cotta al dente e pesce fresco, secondi di qualità (in particolar modo la grigliata di pesce) a un prezzo che considererei ridicolo in un qualunque posto tranne che, appunto, in Calabria, dove ormai è tutto fermo, tutto abbandonato. Parliamo di 100 euro per due antipasti, quattro primi, tre secondi, acqua e vino. 25 euro a testa per un menu di pesce quasi completo. Insomma avete tre motivi per andare: si mangia bene, si spende poco e il proprietario ci mette il cuore. E l'ultimo motivo è quello che conta davvero se volete fare un turismo che faccia del bene a questa terra.

Suggeriti dagli utenti: Granita Di More Di Gelso E Panna , Granita caffe' Con Panna E Granita Al Fico D'india , Brioches Con Granita Al Mango E Panna , Granita , Brioscia Con Granita

Dicono di noi: ottima l'accoglienza, ottima la location, tra il locale e la spiaggia c'è solo la strada, eccellenti i prodotti, specialmente le granite.