Orecchiette di grano arso cardoncelli guanciale croccante e stracciatella con spolverata di tartufo: il migliore a Palo del Colle

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
FILTRI

Piatti suggeriti

Patanorcia Pizza Tortellini in brodo Panzerotti Pizza patanorcia Carne Pizza prosciutto di norcia e panna Chiaconata Pizza della nonna Ombrina Ragù di cavallo Aperitivo Pizza per celiaci Spaghetti all' assassina Pizza speciale Baresana Tagliata
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Bruschetta Con Lardo Di Colonnata Pomodorino E Rucola Frittura Mista Tette Delle Monache Frittura Di Calamari Pasta Orecchiette Con Pomodorini Bombette Pizza Prosciutto Crudo Liquorino Finale Moscardini Al Sugo Menabrea Alla Spina E Hamburger Pizza Al Pesto Pizza Wurstel Tagliata Rucola E Grana prosecco Grigliata Mista Di Carne Insalata Mista Con Salmone Frutti Di Mare Crudo Normale Polpo Alla Griglia Cheesecake Pera E Caramello Brasciola Barese Patatine fritte Pizza Funghi E Salsiccia Di Norcia Involtini Piccanti Olive Fritte Sashimi Tonno Salmone Capocollo Di Martina Franca Tartare Di Salmone Fagottino Birra Peroni Orecchiette Di Grano Arso Cardoncelli Guanciale Croccante E Stracciatella Con Spolverata Di Tartufo Fiori Di Zucca Pastellati Hamburger Clássico Spaghetti Con Sugo Di Ricci Di Mare Orecchiette Con Funghi È Norcia E Brioche Caprese Rivisitata Agnello Arrosto Mix Composto Da 2 Panzerottini 2 Alette Di Pollo 2 Crocchette 2 Chele Di Granchio E 2 Mozzarelline Patate Al Forno Arristicini Di Pecora Pizza Alle Verdure Pizza Con Capocollo E Crema Di Zucca Fiorentina Pizze Cheesecake Alla Nutella Pizza Bianca Canaruto Pizza Prosciutto E Wuster Antipasti Benvenuto Con Focacce Farcite Frittura Di Gamberetti Orecchiette Con Funghi Cardoncelli E Guanciale Linguine Seppie Gamberi E Frutti Di Mare Stracciatella Crudo Dolce Gelato Pasticciotto Con Crema E Amarena Latticini Misti Pizza Ai 4 Formaggi Spaghetti Con Le Cozze Pizza Stellata Bruschetta Verdure Grigliate Birra Sorbetto Patate Guanciale Croccante Pizza Green Pass Salmone Impanato Tagliata Di Spada Pizza Gigante Filetto Di Sgombro Con Crema Tartufo Pizza Carciofini Frutta Di Stagione Cacio Pepe E Gambero Rosso Riso Patate E Cozze Tartare Di Tonno Con Cipolla In Agrodolce polpette Linguine Agli Scampi Risotto Con Cime Di Rapa E Vongole Torta Crudo Di Mare Involtini Misti Gamberoni Panko Risotto Tagliata Polpo Croccante Aperitivo Rinforzato Pizza Speciale Coca cola Ciambella Tagliere Artigianale Pizza Alla Crudaiola Frittura Mista Di Mare Wurstel Tiramisú Crudo Di Mare Fresco Assortito E Abbondante Stracciatella E Crudo Pizza Diavola Con Cime Di Rape Panino Rosti Hamburgo Panino Con Hamburger Pomodoro E Insalata Con Contorno Di Patatine Pizza Dessert Tonno Scottato Orecchiette Con Cardoncelli E Stracciatella Al Tartufo Tagliere Di Formaggi E Salumi Involtini Di Vitello Alla Brace Tortino Di Melanzane E Patate Riso E Cozze Panino Con Polpo Antipasto Della Chef Con Tuorlo D'uovo Con Pangrattato Salmoneconfit Con Salsa all'arancia E Verdure Entrecote Antipasto Cialledda Con Polpo Risotto Di Mare Menabrea Rossa Pizza Scrocchiarella Crema Mascarpone Focaccia Tartare Di Tonno Bruschette Di Crema Di Zucchine Pinsa Con Capocollo Stracciatella Noci E Pomodoro Secco Tagliata Condita Dolce E Frutta Ottimo Pizza Artistica Pizza Bianca Con Stracciatella È Prosciutto Di Praga Pasta Cozze Vongole E Pomodoro Carne Vari Tipi Di Bombetta Ottima Salsiccia Inghibirid Cavatelli Alle Cozze Erbapazza Gelato Pasta Al Sugo Burratine Frutta Fresca Di Stagione E Dolce Tagliere Di Salumi Spaghetti All'assassina Zampina Alla Brace Preparazione Carni Lume Di Sughero Orecchiette Integrali Orecchiette Al Sugo Pizza Con Capocollo Di Martina Birra Gran Riserva Salmone Con Mandorla Costata Di Scottona Capricciosa Panzerotto Al Forno Pizza Baresana Calamarata Con Spada Pizze Sono Carpaccio Di Manzo Verdure In Pastella Panino Con Polipo Bufala Crema Di Cipolla Panzerotto Speck E Stracciatella Pasticciotto Leccese Con Crema E Amarena Pizza Mozzartazza Tota Al Cioccolato Pizza Confit Pizza Capricciosa Una Focaccia Antipasti Misti Assassina Con Stracciatella Dolce Mille Sfoglie Tartare Di Salmone Con Stracciatella Musse Di Pistacchi Con Mandorle E Fichi Secchi Cozze Ripiene
ESPANDI
RIDUCI

Restrizioni

Per vegetariani Opzioni senza glutine Opzioni vegane Gluten Free Options Vegan Options Vegetarian Friendly

Categoria

Pizzeria

Cucina

Italiana Pizza Mediterranea Pub Per vegetariani Pesce Opzioni senza glutine Opzioni vegane Italiana (sud) Bar Europea Barbecue Italian Gastronomia Caffè Vegan Options Steakhouse Mediterranean Salutistica Internazionale Contemporanea Vegetarian Friendly Gluten Free Options Wine Bar Pugliese Contemporary Greca Seafood
ESPANDI
RIDUCI
APPLICA
Scopri la cucina di Palo del Colle
1 risultati corrispondono a Orecchiette di grano arso cardoncelli guanciale croccante e stracciatella con spolverata di tartufo

Dove mangiare Orecchiette di grano arso cardoncelli guanciale croccante e stracciatella con spolverata di tartufo a Palo del Colle

1. Taverna del Borghese
83/100 (614 valutazioni) - Consigliato da 55 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Funghi Cardoncelli E Guanciale , Brasciola Barese , Assassina Con Stracciatella , Fagottino , Linguine
Dicono di noi: Premetto che sono un cameriere anche se ho solo 18 anni per cui diciamo che qualcosa ne capisco, almeno un po'. Sono stato invitato per un diciottesimo in stile covid e ho sentito la necessità di scrivere una recensione per via della bella esperienza trascorsa. La cucina è stata veramente ottima, gli antipasti sfiziosi e particolari se pur semplici negli ingredienti, ho gradito tutto: antipasti e soprattutto il secondo primo, una sorta di pasta ripiena il cui impasto mi pare fosse fatto con degli asparagi ed erano serviti con una crema al formaggio; erano davvero deliziosi e dal sapore particolare nonostante non sappia precisamente cosa fossero. Il primo primo e la carne cotta su pietra lavica li ho gradito meno ma comunque abbastanza buoni e la scenografia della carne cotta sul tagliere direttamente portato a tavola fa comunque la sua porca figura. In ultimo ho apprezzato tantissimo la vasta selezione di liquori fornita direttamente a tavola: interessanti, originali, dall' aria naturale, gradevoli e non troppo alcolici; inoltre con questa trovata è anche facilitato il lavoro del cameriere che in questo modo non deve fare viaggi con tanti flute in mano o non deve ricordare tanti differenti amari: trovata approvatissima. Il servizio abbastanza buono e curato, la cameriera molto gentile, si è presa qualche confidenza che tendenzialmente non apprezzo e da cliente avrei gradito che mi si desse del lei nonostante la mia giovane età, comunque inezie, è stata gentile e cortese, solo un po' informale nonostante non avessi mostrato particolare confidenzialità ma vabbè ci può stare. Se proprio dovessi trovare una critica dovrei parlare della location: un po' troppo rustica e troppo anni ottanta, quasi da taverna cosa che considerata la qualità delle portate non mi sentirei di dire. Tirando le somme davvero una bella esperienza, complimenti al titolare e a tutto lo staff e complimenti per aver trattato dei ragazzi come clienti normali allo stesso livello di importanza di clienti adulti: non è una cosa che succede sempre e lo apprezzo molto. 5 stelle.
Consigli questo ristorante?