Il menu di Bar Aurora a Pantelleria offre una vasta selezione di piatti tradizionali e specialità locali che delizieranno i palati più esigenti.
Antipasti:
- Caponata di melanzane
- Panelle e crocchè
- Frittura mista di pesce
- Insalata di polpo
- Bruschette miste
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Busiate al pesto trapanese
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Spaghetti alle vongole
- Risotto allo zafferano
Secondi piatti di pesce:
- Pesce spada alla griglia
- Tonno alla pizzaiola
- Dentice al forno
- Triglie alla livornese
- Gamberoni in padella
Secondi piatti di carne:
- Falsomagro alla siciliana
- Involtini di vitello
- Pollo alla cacciatora
- Arrosto di maiale
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta
- Gelato artigianale
Il menu di Bar Aurora a Pantelleria è ricco di sapori autentici e genuini, ideale per chi desidera gustare la vera cucina siciliana in un'atmosfera accogliente e familiare.
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