Cucina Barbecue a Pantelleria: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Capiamo già al momento della telefonata per la prenotazione del tavolo lo spirito di questo locale...la risposta è 'Buongiorno Osteria'. Il principe e il pirata è un posto che vuole rimanere semplice ed eccellere per la cucina e il servizio e non per altri fronzoli. E proprio nei piatti ritroveremo semplicità, concretezza, amore e qualità delle materie prime. Abbiamo cenato due volte qui e non piassiamo che esprimere un ottimo giudizio: per il servizio discreto ma attentissimo, preciso senza segni di stanchezza anche alla fine di questa difficile stagione, per il rispetto delle norme anti covid (durante tutta le cena sia il personale in sala che in cucina non si è tolto nemmeno un attimo la mascherina), per la cucina. Abbiamo provato gli spaghetti alla norma con gamberi davvero eccelsi, un buon fritto di paranza e un crudo che però non ci ha convinto, notevole la bavarese al passito. Prezzi adeguati ai piatti proposti. Vale una sosta se siete a Pantelleria.

Dicono di noi: Posto panoramico. A differenza degli altri ristoranti della zona ha un menu con abbinamenti più particolari. Titolare molto cortese e disponibile. Semifreddo al pistacchio ottimo e sorbetto superlativo. Tortelli con gamberi non mi hanno entusiasmata ma i cannelloni con le melanzane affumicate e l’arancino con le alici spettacolari!

Suggeriti dagli utenti: Risotto alla barbabietola rossa , Crostacei

Dicono di noi: Materie prime incredibili, cotture innovative per un esperienza unica. Crudo da urlo, primi da sogno e pesce freschissimo sono da stellato. Oscar & Valentina e tutto lo staff in cucina sono straordinari per accoglienza, intrattenimento e simpatia. Accompagnano ogni piatto con passione e professionalità senza mai essere invadenti. Siamo stati ben due volte perchè una non basta. Bravi!

Menù del ristorante: Spuma di ricotta al pistacchio con croccante al bacio €5.00 , Polpo agli agrumi €10.00 , Gnocchi freschi alla menta con crema di melanzane €14.00 , Tartare di tonno con cantalupo e croccante al pistacchio €15.00 , Busiate con gambero rosso e pistacchio €15.00

Suggeriti dagli utenti: Cipollata , Fritto misto

Dicono di noi: Vengo qui da tanti anni e devo dire che la cucina non delude mai. Posizionato in posizione dominante sulle due belle cale pantesche (ma attenzione dove fa buio presto perche questo lato dell'isola è dove sorge il sole, mentre l'opposto è dove tramonta), ottimo professionale servizio, ottima lista visti (provato prima un d'ancona poi un gadi di Murana che è una cosa pazzesca e per finire uno straordinario martingana sempre di Murana, 10 e lode) ho mangiato: un antipasto di verdure ripiene ottime, un primo piatto spettacolare, busiate ai gamberi di mazara e pistacchi da ordinare il bis tanto era buono, e una zuppa di calamari e polpo che mi ha deluso (polpo duro, sapore neutro). Bacio pantesco per finire, decisamente eccellente. Altre volte ho provato il polpo croccante come secondo e devo dire che era perfetto. Consiglio vivamente questo posto, più per pranzo che per cena.

Dicono di noi: Terribile! Mangiato male, pesce surgelato, frittura inesistente, antipasto con due frutti di mare e un sacco di frutta inutile! Pagato più di 50 euro a testa! MAI PIU’!

Dicono di noi: Meglio prenotare, altrimenti in alta stagione si rischia di non trovare posto. Unico lido attrezzato dell'isola. Meno fascino delle spiagge libere, ma per rilassarsi, va benissimo