Il menù di Le Colonne a Paola offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina italiana. Ecco alcuni piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca insalata di frutti di mare misti con olio d'oliva e limone
- Burrata con pomodori confit: burrata cremosa servita con pomodori confit e basilico fresco
- Cozze alla marinara: cozze fresche cotte in una salsa di pomodoro e prezzemolo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti al dente con vongole fresche in un sugo di aglio, olio e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti e prezzemolo fresco
- Lasagna alla bolognese: lasagna fatta in casa con ragù di carne, besciamella e formaggio grattugiato
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia: branzino fresco alla griglia con un contorno di verdure di stagione
- Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo tenero servito con una salsa al pepe verde e patate arrosto
- Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti lentamente in un sugo di pomodoro, olive e capperi
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano fatto con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao
- Panna cotta: una panna cotta setosa con una salsa di frutti di bosco
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