Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e seppie
- Tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Alto Adige
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
Secondi piatti:
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Filetto di trota con salsa alle mandorle
- Costine di maiale alla griglia con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali selezionati
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè o tè
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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