Ecco il menu di Mamaste a Parma:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi
- Insalata di polpo con patate e olive
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Branzino al forno con pomodorini e olive
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino rosso/bianco della casa
- Birra artigianale locale
Il menu di Mamaste può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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