Il Fornelletto è un ristorante accogliente situato nel cuore di Parma, famoso per la sua cucina tradizionale e autentica. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel nostro menù:
Antipasti:
- Parmigiana di melanzane
- Culatello di Zibello con gnocco fritto
- Prosciutto crudo di Parma con melone
- Torta fritta con salumi tipici
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Tortelli di zucca al burro e salvia
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di manzo con riduzione di aceto balsamico
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Branzino al cartoccio con patate e pomodorini
- Salsiccia e fagioli alla parmigiana
- Spezzatino di vitello con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Cicoria ripassata
- Spinaci saltati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Sorbetto al limone
- Mille
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