Menù di Macelleria Bianca E Stefano Di Bianca Orlandi
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Carpaccio di manzo
- Insalata di polpo
- Crostini con fegatini di pollo
Primi piatti:
- Tortelli di zucca
- Ravioli al tartufo
- Lasagne alla bolognese
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Scaloppine al limone
- Tagliata di manzo
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Vini:
- Lambrusco
- Malvasia
- Sangiovese
- Trebbiano
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità stagionale e alla creatività dello chef.
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