Beef: il migliore a Parma

Suggeriti dagli utenti: Girella Con Ricotta Cioccolato E Cannella , Pizzette , Brioches Al Pistacchio

Dicono di noi: Una mattina, in ritardo come di norma, passai di fianco a questo angolo di città e venni rapito dal profumo di forno, di pane, tostatura, un profumo irresistibile. Quel profumo. E mi sovviene l'eterno. Rimasi interdetto: "ma che ...!?" Mi guardai attorno, fermo sulla strada, mi aspettavo che accadesse qualcosa di straordinario da un momento all'altro, l'ufficio che chiamava era ormai una voce lontana, il desiderio di scoperta e di vita era ormai concentrato su qualcos'altro di maggiore importanza: dovevo capire cosa e chi erano i responsabili di tal poesia olfattiva. Come un manoscritto segreto in altrettanta misteriosa biblioteca dimenticata ecco che capisco e finalmente i piedi ritrovano l'anelata direzione, si questo angolo creativo, fucina di sapori e come potei capire in seguito, luogo di risposte a tutte le domande superiori della vita. Entrai. Di quei tempi si poteva entrare massimo in tre persone per la solennità dell'esperienza. Entrai con quella calma e lentezza che i luoghi antichi suggeriscono di adottare. Quando rimasi solo ed il mio turno divenne realtà, una persona sorridente, leggiadra e dallo sguardo felice, mi accolse, sebbene i miei occhi era come impazziti e si guardavano attorno come se quel profumo potesse parlare e trasformarsi in colori con voci proprie. Voci che sovrastarono i miei pensieri. Finalmente la maga, mi prese per mano e mi indicò, con regole che solo l'universo conosce, cosa avrei potuto provar, quale incantesimo tentare di sperimentare. Accettai. Pagai. Me ne andai. Tornó il vuoto. Auto. Strada. Stop. Semaforo. Parcheggio. Ufficio. Nessuno. Lo scrigno conquistato in quel posto. Non riuscii a trattenere l'impulso della meravigliosa curiosità e dallo scrigno ricevuto, estrassi una magia. Di nuovo incanto: tutto lo spazio si tinse di colori e musica e finalmente addentai: Lacrime a forma di un lento sorriso mi lasciarono quando chiusi gli occhi, colmo di stupore e soddisfazione. Tutto era perfetto. Dimenticai d'aver avuto corpo e bocca. Ero un tutt'uno con il tutto.. Solo pace. Oggi è domenica. Oggi la fucina purtroppo è chiusa. Domani farò ancora ritardo. Nicolas

Suggeriti dagli utenti: Spacca , Carciofa Spaccaballe E Toast , Carciofa E Panino Con Pesto Di Cavallo , Pan carrè classico , Carrè con i gamberi

Dicono di noi: Locale di ambientazione classica e funzionale, i panini sono ottimi, ben farciti e gustosi, così come le altre proposte a menù, il personale è alla mano e ci sa fare, prezzi giusti per la qualità effettiva. Consigliato.

Menù del ristorante: Salumi di Parma e Parmigiano €20.00 , Semifreddo cremoso alla zuppa inglese €14.00 , Risotto con ratatouille di verdure e crostacei €30.00 , Pere cotte al calvados con ganache al cioccolato e sorbetto di pere €14.00 , Lasagna all´emiliana €22.00

Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante in un venerdì con un solo tavolo occupato oltre il mio. L’ambiente, però, era triste non per l’assenza di commensali ma per la totale assenza dello spirito vitale che ci si aspetta. Il servizio al tavolo era prestato dallo stesso ragazzo addetto al facchinaggio per gli ospiti dell’hotel e, in effetti, era connotato dalla totale mancanza di professionalità: lessico sgrammaticato, piatti serviti impacciatamente, etc.... Fin qui (tutto di male), ma il peggio arrivava dalla cucina : piatti costantemente impresentabili e su tutti i crostacei alla catalana duri ed insapore. Il conto stellare l’ultima chicca.

Suggeriti dagli utenti: Pasta E Fagioli , Anatra , Tagliatelle Salsiccia E Funghi , Zabaione Con Cioccolato E Sbrisolona , Lasagne

Dicono di noi: Tutti prodotti nostrani e buonissimi, dall'antipasto alle pietanze. Personale gentilissimo e attento alla clientela. Super consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Cavallo Pesto , Verdure Grigliate , Daiquiri

Dicono di noi: Ci siamo stati per un aperitivo. Prezzi onesti e buoni sia il cibo sia i drink. Aperitivo a buffet continuamente riempito ma forse con pochi vassoi contemporaneamente. Locale carino

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Ricotta , Quaglia Rapa Daikon , Potato Gnocchi , Cavolo Cappuccio , Prosciutto Crudo

Dicono di noi: Ristorante situato dietro il battistero di Parma. Il personale qualificato rende il locale veramente accogliente, proponendo piatti con note ricercate e mai banali. Consiglio l’anatra.

Menù del ristorante: Risotto Carnaroli mantecato all'infuso di agrumi €23.00 , Mini torta pasticciotto con crema al limone €6.50 , Macedonia tropical (ananas, mango e lamponi) €5.00 , Battuta di fassona al coltello con polvere di capperi e senape ai grani antichi €17.00 , Taglierino Parmigiano €15.00

Suggeriti dagli utenti: Insalata Siciliana , Tartare , Tortelli Di Patate Con Ragù , Torta Sbrisolona , Tortelli Di Patate Con Sugo Di Carne

Dicono di noi: Non so se ha senso qui ma abbiamo ordinato per cena in famiglia ed è stata esperienza bellissima. Divertente scartare i box e cucinare. Mangiare poi .. come da loro. Bravissimi

Suggeriti dagli utenti: Torte Della Casa , Stinco Al Forno , Riso in brodo con verze , Polenta Pasticciata , Potatoes

Dicono di noi: Locale curato e piatti ottimi…c’è sempre una varietà di primi e secondi caserecci! Ottima a mio parere la torta fritta con salume, che ogni volta non si può proprio evitare da quanto è buona ? Personalmente amo molto i loro piatti con funghi che si possono gustare quando è stagione…e la loro polentina con sugo che è buonissima!!! Ogni mangiata, vale la pena della strada che c’è da fare per arrivare lì…personale gentile è molto disponibile! Buono il rapporto qualità prezzo viste le quantità! Lo consiglio vivamente…!

Suggeriti dagli utenti: Mattonella , Antipasto Di Salumi Con Polenta Fritta , Pisarei E Fasò , Tortelli Di Erbetta Tortelli Verdi Alla Spalla Cotta Tagliolini Al Tartufo , Gnocchi Con

Dicono di noi: In questo periodo così difficile ci ha fatto piacere poter mangiare ancora i cibi di questa trattoria. Col servizio d'asporto abbiamo ordinato anolini in brodo di carne che erano buonissimi e guancialini con polenta molto buoni

Menù del ristorante: Lasagne vegetariane €7.50 , Crudo €7.00 , Tiramisù €4.00 , Antipasto di mare €8.50 , Crostata integrale €3.50

Suggeriti dagli utenti: Omelette Ai Funghi Freschi , Spezzatino Di Vitello Con Verdure Cotte , Polipo E Patate , Tonno E Verdure , Terrina Tirolese

Dicono di noi: Andiamo spesso in pausa pranzo da tempi moderni, sempre soddisfatti. Dalle pizze, alle insalatone al sushi di cavallo, la scelta è davvero vasta e le porzioni sono abbastanza generose. Il personale é davvero gentile e rispetta i protocolli anti covid.

Suggeriti dagli utenti: Colazione Dei Campioni , Pancakes Con Frutti Di Bosco , Pancakes Nutella , Bagel Repubblica 38 , Pancakes Con Frutta

Dicono di noi: Piatti innovativi Qualità alta Prezzi onesti Gentilezza Puntualità Scrupolosita Provato ieri il delivery

Dicono di noi: Quando si entra nel negozio sei accolto dal meraviglioso sorriso della signora Bianca sempre impeccabile e gentilissima Vado da lei almeno una volta alla settimana e non sono mai stata”tradita”Ottimo il pesto è buonissimo anche il roast beef cucinato è in più Bianca è sempre disponibile a svelarvi qualche segreto di cucina

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Cavallo , Tortelli Di Erbette E Di Zucca , Spalla Cotta , Parmigiano Reggiano , Roast Beef Di Cavallo

Dicono di noi: Ottimo pranzo all'aperto nel cuore della città! Tutto molto buono, ottima atmosfera, servizio cordiale e simpatico...okkk!

Menù del ristorante: Cavallo pesto con insalata mista €8.00 , Tiramisù della casa €4.00 , Panna cotta con crema di cioccolato e polvere di mandorle €4.00 , Maltagliati fatti in casa speck e zucchine €8.00 , L'affumicato €8.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Maltagliati Al Pesto , Tortelli , Panino Con Cavallo Pesto , Fragole Gelato E Cioccolato Spettacolare

Dicono di noi: Da fuori sembra semplicemente un bar, invece è molto di più. Piatti squisiti, che ne fanno un posto dove voler tornare per assaggiare tutto. La loro specialità è il cavallo, io ho provato la tartara capperi e olive, superba. Le verdure grigliate buonissime, un radicchio così buono non l'ho mai mangiato. Il personale gentile e sorridente. Spazio all'aperto godibilissimo! Che scoperta bella tornerò sicuramente. ?

Suggeriti dagli utenti: Champagne , Bis Di Tortelli Zucca Erbetta , Zuppa Inglese , Anolini , Ottimo Chianti

Dicono di noi: Locale curato e accogliente, ottimo il servizio. Cucina tradizionale tipica parmigiana con salumi di qualità ricercata. Ampio menù

Menù del ristorante: Bavarese ai tre cioccolati, pralinato alle nocciole €6.00 , Raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone €0.00 , Carpaccio di ombrina, pesto di ortaggi estivi e rucola €10.00 , Classico tiramisù in coppa martini €19.50 , Sautès di riso venere con verdure estive e frutti di mare €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Ragù Bianco , Antipasto Di Salumi E Torta Fritta , Seafood Risotto , Tempura Di Gamberi E Verdure , Antipasti Di Pesce

Dicono di noi: Il locale ha cambiato gestione ed ora si chiama Trattoria del Teatro: ottimi piatti della cucina parmigiana.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Gamberi , Udon Di Verdure , Sushi , Bignè Misti , Philadelphia Roll

Dicono di noi: In genere preferisco non fare recensioni negative, piuttosto non dico nulla. Ma questa volta non ce la faccio proprio!! Dato il periodo dobbiamo optare per consegna a domicilio, in ritardo di mezz’ora...va beh, un po’ di pazienza e arriva la cena completamente fredda, porzioni minime e per fortuna perché la qualità è davvero scarsa. Peccato, perché era la nostra prima volta, il giapponese ci piace, scegliamo sempre il solito ristorante, questa volta abbiamo provato a cambiare ma che delusione!!! Mai più.

Dicono di noi: Fermo alla motorizzazione entro per una colazione in questo bar dall aspetto semplice ma che si distingue per la cortesia e bontà delle brioche se caffè. Bravi alla prossima

Dicono di noi: In questi giorni ho saputo della chiusura di questa osteria di quartiere, ci sarà probabilmente un cambio di gestione, mi auguro ed auguro a tutti quelli che l'hanno frequentata al tempo che vengano riportati i sapori autentici della cucina parmigiana come al tempo in cui in cucina c'era Mara.

Dicono di noi: la proposta menù è interessante e appetitosa, peccato che quando arrivano le portate e si assaggiano c'è una certa delusione da parte del palato! Preferisco sapori più genuini, qui hanno alzato l'astirella puntando a qualcosa di gourmet anche come impiattamento ma il sapore e il mix di gusto non c'è o è bilanciato non alla perfezione! Non mi è piaciuto vedere il personale con mascherine sotto il mento o senza addirittura, non lo consiglio!

Dicono di noi: Forse se non fossi stata consigliata non avrei provato questo localino. Si è rivelato un ottimo consiglio. La qualitá alta, la presentazione dei piatti gradevolissima ma soprattutto l'attenzione della signora di sala nel consigliare i piatti e nel dialogo conseguente. Il prezzo favorevolissimo.

Menù del ristorante: Coscia anatra confit laccata con ortaggi saltati €18.00 , Grigliata di ortaggi e frutta con tzatzichi €12.00 , Piovra con salsa di peperoni dolci e patata schiacciata €17.00 , Fregola con zucchine, pomodoro e gamberi €13.00 , Gnocchi di patate con zucca, nocciole e formaggio di malga €10.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Con Cuore Di Funghi Porcini E Parmigiano Reggiano Brodo Di Melograno , Vino , Cuore Di Vitello Con Dizione Di Vin Brulé E Funghi Pioppini , Sottopiatto , Capriolo

Dicono di noi: Un'ottima cucina innovativa. Bel locale, non troppo grande, servizio piacevole, menù con tante proposte interessanti. Carta dei vini molto fornita, un scelta forse un po' limitata per i vini al bicchiere che comunque sono di pregio. Passatelli molto gustosi, molto buono l'agnello con la crema di albicocche e il polpo. I dolci sono spettacolari. Primi sui 12 euro, secondi sui 18, dolci 7 euro, calice di vino circa 5.

Dicono di noi: Cena con amici da ricordare ottimo cibo ottimo vino a prezzi veramente abbordabili. Cucina tipica parmigiana cappelletti ottimi tagliata Che si scioglie in bocca ... ottimi i crostini con scamorza e tartufo ... da provare

Suggeriti dagli utenti: Torta Fritta Con Salumi , Straccetti Di Manzo Con Rucola E Grana , Tortelli Di Spalla Cotta , Gnocco Fritto E Salumi , Polenta Fritta Con Gorgonzola E Acciuga

Dicono di noi: Pranzetto molto semplice mamma e figlia, per festeggiare il suo compleanno. Non ci siamo volute appesantire e mangiare tanto in quanto alla sera ci sarebbe stato un aperitivo a sorpresa per lei. Abbiamo quindi optato per torta fritta con tagliere di salumi (coppa, salame, strolghino, spalla cotta e crudo) con giardiniera. Nota di merito alla coppa e allo strolghino; torta fritta molto buona e per niente unta. Come dolci una cheesecake al cucchiaio con marmellata prodotta sulle nostre montagne e un semifreddo all’amaretto. Consigliato assolutamente, soprattutto se si vuole mangiare della buona torta fritta.

Menù del ristorante: Crema di Mascarpone €4.00 , Panna cotta €4.00 , Tortelli di Treviggiano con tartufo e gorgonzola €9.00 , Crostini misti €7.00 , Antipasto di salumi misti €8.00

Suggeriti dagli utenti: Salsiccia E Gorgonzola , Cappelletti In Brodo , Pizza Agli Agnolotti , Pizza Calibri , Pizza Alta

Dicono di noi: La pizza coi cappelletti era orribile. E inoltre, il titolare prese a forfait,20 euro a testa(eravamo una decina) senza inoltrarci uno scontrino ,né una spiegazione. Mai più.

Suggeriti dagli utenti: Polpette Gamberi , Cannoncini Con Crema Al Mascarpone , Polpette Di Crostacei Con Maionese Piccante , Ostriche , Polpo Al Vino Rosso

Dicono di noi: Si tratta di un posto senza pretese sia nella location che nel cibo. senza infamia e senza lode. Difficile da consigliare con vigore.

Dicono di noi: Abbiamo incrociato il locale per puro caso. Il pranzo è stato veloce, gustoso e leggero. Prezzo fisso 9,90 + bevande + 2€ coperto (tovaglie e tovaglioli in tessuto). Servizio veloce e cortese. Consigliato per pause pranzo più che 'decorose'.

Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Coppa Piacentina Asiago E Crema Ai Funghi Porcini , Piadina Con Porchetta Di Ariccia , Pizza , Piadina Con Crudo Funghi E Tartufo

Dicono di noi: Leggo solo ora che il locale ha cambiato gestione, pur frequentando spesso Parma non mi ero mai accorto della precedente piadineria Carboni, la quale, stando alle recensioni, pareva ottima. Adesso non è così: amanti della piadina ravennate (quella alta e soffice) non andateci. L'impasto è quello riminese, sottile e leggermente croccante, il quale dovrebbe esaltare il ripieno. Sbagliato: il prosciutto, per essere a Parma, è deludente e neanche lo squacquerone brillava. Non si mangia male, ma la qualità sta altrove. E in una piadina, la qualità degli ingredienti è basilare.

Suggeriti dagli utenti: Pancake Dolci E Salati Nel Brunch Domenicale , Pizza With Prosciuto And Mozzarella Di Buffalo , Cappuccino E Brioches , Pizza Bella Buona E Formaggiosa , Pizza Passion Zucca

Dicono di noi: Camerieri scortesi, bibite consegnate calde, bicchieri sporchi. Girano topo attorno ai tavoli. Consumazioni minima 12€ a tavolo... cosa mai vista in nessun altro bar. Sconsiglio fortemente.

Dicono di noi: Ha chiuso :(