Carpaccio: il migliore a Parma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
20 risultati corrispondono a Carpaccio

Dove mangiare Carpaccio a Parma

1. Ristorante La Forchetta
84/100 (3935 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Girotondo Di Pesce Crudo In Base Al Pescato Del Giorno , Aperol Spritz , Tagliata Di Tonno , Ostrica Gillardeau , Spaghetti Alla Chitarra Con Burro Acido Ricci Di Mare Bottarga Di Tonno E Spuma Di Burrata
Dicono di noi: Consigliato sicuramente. Il ristorante propone menù di mare e di terra, ottimi entrambi. Abbiamo avuto il piacere di cenare all'aperto nei tavoli sul borgo che offre lo spettacolo di una ottima location. Prezzo adeguato e personale molto gentile e disponibile.
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2. Impulsi
84/100 (162 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–22:30
Menù del ristorante: risotto Carnaroli (riserva Passiu-Sardegna) con bisque di crostacei, filetti di scampi marinati e polvere di caffè €16.00 , triglie di scoglio all'arrabbiata con capperi e olive liguri al pane profumato €17.00 , mousse al cioccolato fondente 60% con gelato alle nocciole e gocce di vaniglia €9.00 , cannoli croccanti profumati alla cannella, farciti di spuma al mascarpone con salsa al pistacchio e sbriciolata di meringa €9.00 , composizione di pesce crudo del pescato giornaliero €30.00
Suggeriti dagli utenti: Capesante Su Vellutata Di Topinambur , Lambrusco I Calanchi , Tortelli Di Erbetta Al Burro Fuso E Parmigiano , Prosciutto Di Parma 30 Mesi , Ricotta Cotta A Bassa Temperatura Con Passata Di Datterini Olio Al Basilico E Tartufo Nero
Dicono di noi: Qualità degli ingredienti ottima, abbinamenti assolutamente non banali! (Fidatevi dello chef)Servizio ottimo! Assolutamente da riprovare, qualità prezzo ottima, considerando anche location e servizio!
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3. Aquaria
82/100 (461 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Tonno Al Sesamo , Fritto Misto Di Calamari E Gamberi , Sushi Di Salmone , Tre Tipologie Di Ostriche Regal Oro Sandalia Tarbouriech , Antipasto Di Sushi Gourmet
Dicono di noi: Non ero mai stata in questo ristorante ma devo dire che ci ritornerò, ottima cena, pesce buonissimo, servizio eccellente e location molto elegante. Prezzi nella media e li vale tutti. Che dire di più, consiglio!
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4. GUSTOLAND
82/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Mare Caldo E Freddo , Tonno Con Crema Di Pistacchi
Dicono di noi: io ho mangiato una sola volta ..il buffet è buonissimo e gustoso..sapori molto casarecci..complimenti..ci tornerò volentieri..
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5. FISH
82/100 (977 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:15–22:30
Suggeriti dagli utenti: Polpo Abbrustolito Cime Di Rapa Cipolla Caramellata Caciocavallo , Panino Alla Cenere Con Julienne Di Seppie Arrostite Zucchine Grigliate Maionese Alla Rucola , Tonno In Crosta Di Sesamo Nero , Cannoli Con Crema Di Mascarpone , Taglia Di Tonno In Crosta Di Sesamo
Dicono di noi: Sono vegana e sono stata in questo locale con amici, benché io mi renda conto che qui venga cucinato prettamente pesce e che non si possa pretendere piu di tanto, appena consultato il menù mi sono resa conto che questo mancava di opzioni vegane. Ragazzi siamo nel 2021 ed è inaccettabile che ancora ci siano locali senza opzioni vegane, anche perché bisogna togliersi dalla testa che i vegani frequentino solo in ristoranti vegani, non è cosi perché i vegani molto spesso hanno tutti amici onnivori e perciò vanno in ristoranti normali! Devo dire però che, a differenza di altri locali di Parma, i camerieri sono gentilissimi e disponibilissimi e non si sono permessi di fare commentini alla mia richiesta, cosa non scontata. Dai ragazzi la mia non vuole essere una critica quanto più un invito a migliorarvi!
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6. Sa Marjoga
81/100 (708 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–00
Menù del ristorante: Polpo alla sa Marjoga €14.00 , Blanc €5.00 , Malloreddus alla campidanese €10.00 , Tonno rosso alla tabarka €18.00 , Seadas €6.50
Dicono di noi: Locale piccolo ma accogliente, proposta variegata con una qualità ottima delle materie prime che, anche se non esperti di cucina sarda, ci hanno portato per una sera in Sardegna con un ottima cena.
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7. Trattoria del Tribunale
80/100 (5042 valutazioni) - Consigliato da 128 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Polenta , Risotto Al Lambrusco E Risotto Alla Parmigiana , Tagliere di salumi degustazione ,torta fritta , Parma Ham , Gnocchi
Dicono di noi: Su consiglio di amici abbiamo prenotato in questo posto. Location molto caratteristica nei vicoli del centro di Parma, personale molto disponibile e pronto a soddisfare ogni richiesta con tempestività. Il menu offre una vasta scelta di primi e secondi, dalla tradizione ai grandi classici. Le portate sono abbondanti quindi invito ad andarci con molta fame! Nonostante il locale fosse davvero pieno tutto è arrivato in tempi brevi, senza attese estenuanti. Rapporto qualità prezzo eccellente. Un consiglio: il pesto di cavallo è un pezzo forte, ordinatelo!?
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8. TCafè
80/100 (423 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Insalata di Frutta €4.00 , Culatello di Zibello DOP €14.00 , Piccola Pasticceria €4.00 , Pata Negra de Bellota DOP 36 Mesi €14.00 , Torta del giorno €4.00
Dicono di noi: Piccolo locale nel cuore del centro di Parma, con vista meravigliosa. La scelta non è ampia ma per una colazione veloce in centro ci può stare
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9. Shakespeare Cafè
80/100 (404 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliatelle di mais al pesto di rucola €10.00 , Insalata di mare al tepore €10.00 , Pappardelle al ragú di manzo €10.00 , Tagliata di ananas €5.00 , Le delizie di Parma con torta fritta €12.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Grigliato Su Crema Di Ceci E Cannolo Salato Con Gorgonzola E Gamberi , Tortelli
Dicono di noi: Ero già stata in questo locale ma unicamente per l'aperitivo o per il dopo cena. Intrigati dalla proposta del menù abbiamo deciso di andarci per cena e ne siamo rimasti estasiati. Nonostante fossimo gli unici nel locale, l'atmosfera non era affatto pesante. Servizio cortese e discreto ma la vera meraviglia erano i piatti che uscivano dalla cucina: capolavori non solo estetici ma, soprattutto, gustativi. Il menù propone anche piatti vegetariani, le porzioni sono abbondanti e, nonostante sia sempre un po' scettica a mangiare il pesce in località che non siano di mare, il branzino era squisito. C'è stata un pochino di attesa per gli antipasti ma ne è valsa assolutamente la pena e comunque erano tempistiche tollerabili.
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10. Koi
78/100 (1058 valutazioni) - Consigliato da 52 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Uramaki Di Aragosta , Udon Verdure E Gamberi , Edamame , Ramen , Sashimi Tonno E Salmone
Dicono di noi: Sono andata con mio marito a pranzo, appena riaperto dopo il lockdown. Si sono sistemati bene all’aperto, è un peccato che abbiano poco spazio e quindi pochi tavoli. Abbiamo prenotato, il servizio è stato veloce, i piatti sono di qualità davvero ottima. I prezzi sono accettabili vista la qualità, e le porzioni sono giuste. Siamo un po’ fuori mano ma torneremo sicuramente!
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11. SAN MARTINO RISTORANTE PIZZERIA
78/100 (896 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–00
Menù del ristorante: Tiramisù della casa €5.00 , Acciughe del Cantabrico €10.00 , Salmone Upstream puro marinato al pepe rosa €12.00 , San Martino €6.20 , Tagliata di Tonno e Melanzane €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Bavette All'astice , Pizza Fritta , Verdure Grigliate E Patate Arrosto , Zuppa Inglese
Dicono di noi: Siamo stati a cena un sabato sera . Locale affollato ma rispettoso delle regole anti-COVID. Non posso esprimermi sulla pizza perché abbiamo scelto di mangiare pesce. Le cozze.....da dimenticare, buono il carpaccio di tonno, frittura mista discreta ma non eccezionale. Nulla da dire sulla cortesia e attenzione del personale sempre efficiente. Per quello che abbiamo pagato magari un po’ più di qualità non sarebbe guastata. Il locale vale una visita.....la prossima volta proveremo la pizza.
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menù
12. Ku.bi cafe
78/100 (98 valutazioni)
Dicono di noi: Amo questo ristorante!! Lo staff è cordiale ed alla mano, il locale è piccolo e forse conviene prenotare alla sera soprattutto nel weekend però ne vale veramente la pena e l'attesa. Consiglio di provare le crocchette di the verde ed il tonno in crosta!
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13. Pizzeria Orfeo
77/100 (2770 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–15 | 18–23
Menù del ristorante: Osso buco di vitello ai funghi porcini di Borgo Taro €19.00 , Zuppa Inglese €8.00 , Zuppa inglese €8.00 , L´oro di Parma €15.00 , Rosa di Parma €29.00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Anolini In Brodo , Rosa Di Parma , Lambrusco Picchi , Tagliatelle Asparagi Culatello E Zafferano
Dicono di noi: Buona la scelta di specialità locali con ampia scelta di salumi e primi piatti. Tutte le porzioni sono molto abbondanti. Personalmente si consiglia le polpette di riccia di Parma.
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14. Bar Trattoria Imelde
76/100 (1418 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:10–15 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Scaloppina , Lasagne , Costata Con Patate Al Forno E Verdure , Salumi Misti E Torta Fritta , Risotto Alla Giuseppe Verdi Con Asparagi Funghi Porcini E Culatello
Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per cenare e poi riprendere il viaggio ed abbiamo avuto una delle migliori cene che potevamo aspettarci. Come antipasto abbiamo preso i salumi misti accompagnati dalla torta fritta, i salumi erano i migliori mai mangiati e la torta era fritta in maniera perfetta, potrei elencare gli altri 3 primi e un secondo che abbiamo preso ma tutti avrebbero lo stesso commento: “qualità delle materie prime eccellente e cibo veramente squisito”. Passateci non ve ne pentirete!
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15. La Spaghetteria
76/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Pomodoro E Basilico , Medaglione Di Manzo , Pizza Gourmet Con Burrata , Chicken Salad , Bresaola Salad
Dicono di noi: Cucina e pizza di prima qualità. Mi sono sentito a casa. Uno staff eccezionale. Ci tornerò presto!!!
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16. TRATTORIA PIZZERIA CALIFORNIA
75/100 (534 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05–00
Menù del ristorante: Tagliolini al Salmone €8.00 , Assaggi di mare €15.00 , Paella alla valenciana €15.00 , Salumi tipici €8.00 , Tortelli di erbetta €8.00
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto E Pizza Prosciutto Crudo , Chinese Orange Chicken , Pumpkin Cheesecake Pie , Assaggi Di Mare , Pizza
Dicono di noi: In tempi di covid poter uscire deve essere un relax, le distance vi eranto tutte. Siamo arrivati alle 13 ordinati antipasti di salume e i primi Alle 13:45 arrivati gli antipasti e alle 15 i primi , credo che i tempi siano stati allucinanti anche per chi ha voglia di uscire ,anche perchè la digestione aveva fatto il suo corso tra una portata e l’altra e i primi sono stati mangiati solo perchè ordinati. Salume basico e torta fritta buona La zuppa di cozze buona (per chi adora l’aglio e io lo adoro) , ma le cozze erano stracotte(forse perchè erano sul fuoco da molto tempo) Non ci andavo da molto tempo e ora mi ricordo il perchè
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17. UN POSTO AL SOLE
74/100 (487 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 18:45-00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Ai Calamari Fritti , Gnocchi , Pizza , Pizza Salsiccia Parmigiano E Aceto Balsamico , Sorbetto Al Caffè
Dicono di noi: Mai più..... ho addirittura aspettato per pagare nonostante i camerieri passassero davanti a me. Per il resto no comment
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18. Brodo di Giuggiole
70/100 (501 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–22:30
Menù del ristorante: Coccoli con prosciutto e formaggio fresco €9.00 , Tortino di cioccolata €5.00 , Semifreddo al Vin Santo e Cantucci €5.00 , Polentine miste €8.50 , Spaghetti al pistacchio €9.50
Suggeriti dagli utenti: Cilindro Di Cioccolato Con Crema Di Arachidi , Risotto Al Tartufo , Uovo Con Pancetta , Grigliata Mista , Con Crudo Di Parma
Dicono di noi: Bellissima location situata nel centro di Parma. Locale intimo e romantico. Cucina tipica locale, buoni piatti. Servizio un po' lento. Prezzi nella media...consigliato.
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19. Ristorante Rosa Croce
85/100 (290 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Bocconcini Di Coniglio , Semifreddo Liquirizia Menta Biscotto , Torta Fritta , Filetto Di Ombrina Boccadoro In Salsa Alla Puttanesca , Crema Catalana
Dicono di noi: Siamo stati stasera in questo ristorante. Avevamo letto alcune recensioni molto positive e possiamo assicurare essere assolutamente veritiere. Alessandro ci ha accolti con assoluta professionalità e simpatia. L’ambiente è accogliente, bello e in questo periodo “sfigato” assolutamente a norma distanziamento. Ci siamo sentiti subito bene con un’accoglienza verso il cliente attenta, ma non pesante. Abbiamo preso come antipasti il carpaccio di maialino, ottimo, con quella punta di menta fresca che veramente gli da uno sprint unico e il pesto di cavallo con alici, altrettanto buono e gustoso. I tortelli di cipolla con uovo di quaglia, tartufo nero e scaglie di foie gras sono assolutamente da provare. L’anatra petto e coscia … delicata, gustosa, insomma ottima. Complimenti allo chef e alla sua brigata. Ottima la carta dei vini, anche se , secondo noi manca una bollicina che comunque tengono in fresco e che, sempre a parere nostro, vale la pena mettere in carta. Ottimo anche il caffè, che in buona parte dei ristoranti risulta essere un optional spesso di scarsa qualità. Insomma un ristorante assolutamente consigliato e in cui torneremo, perché abbiamo cenato ottimamente e ci siamo sentiti degli ospiti trattati veramente bene. Complimenti ancora per la bella serata cha abbiamo trascorso, dopo tanto tempo ce n’era veramente bisogno.
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20. MisterBoito
68/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–02
Menù del ristorante: Taglio sashimi di salmone €16.00 , Tagliolino fresco €18.00 , Tagliere di salumi €11.00 , Sbrisolona €5.00 , Tartare di Gambero Rosso €20.00
Suggeriti dagli utenti: Angus Con Patatas , Sbrodolona Torta Con Crema Pasticciera , Piatto Unico , Budino Alla Vaniglia Con Granella Di Pistacchio , Pizza Con Angus E Patate Arrosto
Dicono di noi: Avevamo il tavolo prenotato, 20 min per ordinare, il problema non è quello… il problema è che non ci è mai stata portata la consumazione.Dopo 4 volte che lo abbiamo segnalato alle ragazze, alle 22:45 c’è ne siamo andati ovviamente senza aver consumato. UNO SCHIFO
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