Carpaccio affumicato di manzo: il migliore a Parma

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Dicono di noi: Anolini in brodo e al ragù buoni, torta sbrisolona buona, così come il rapporto qualità/prezzo. Servizio migliorabile, non siamo state particolarmente considerate al tavolo. Nella mia porzione di anolini ad un certo punto è finita una vespa, rendendo il piatto immangiabile...la mia amica purtroppo ha inavvertitamente rovesciato il caffè appena portato, ma nessuno ci ha chiesto se volessimo un cambio di portata o un altro caffè, mi è spiaciuto, così come il fatto di dover placcare i camerieri (che dal primo in poi non hanno mai guardato il nostro tavolo) per chiedere il dolce. Sicuramente il locale era molto pieno, ma un minimo di attenzione in più ci avrebbe fatto piacere. Tutto sommato non lo consiglierei.