Cotto: il migliore a Parma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
149 risultati corrispondono a Cotto

Dove mangiare Cotto a Parma

menù
1. Perlage
92/100 (2492 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: trancio di ombrina con panure di olive nere su crema di topinambur €18.00 , Créme brulè €5.00 , Salumi del territorio e torta fritta €10.00 , Tortino di baccalà con cipolle rosse in agrodolce e riduzione di aceto balsamico €9.00 , Savaren con panna montata e frutti bosco €5.00
Dicono di noi: Da tornarci
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2. La Prosciutteria
89/100 (640 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–13
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto
Dicono di noi: Sono stata a Parma con la mia famiglia per fare un po' di acquisti enogastronomici. Ho comprato a La Prosciutteria diverse cose da portarmi a casa, visto che non abito in Italia (parmigiano, anolini, salame) tra cui anche una culatta intera; il commesso, davvero gentile e che ci ha consigliato tanto su diversi prodotti per farci scegliere in tutta tranquillità e dopo averci fatto capito le differenze dei diversi pezzi e stagionature, ha disossato, pulito e messo sottovuoto la culatta in due pezzi separati. Oggi dopo quasi cinque mesi ho aperto il secondo, e che emozione! Profumo incredibile, sapore da svenire. Hanno davvero ottimi prodotti e li confezionano perfettamente - presto ritorno per comprare di nuovo la culatta. I prezzi rispecchiano l'alta qualità e non c'è paragone.
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3. Inkiostro
88/100 (788 valutazioni) - Consigliato da 60 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Seafood Emulsion , Menù Degustazione Equilibrio , Tortelli Ripieni Con Brodo Di Fieno , Wine \u0026 Drink Pairing , Mignon Di Fine Pasto
Dicono di noi: Cibo buonissimo, competenze eccezionali, gentilezza e professionalità. Il menu 'vibrazioni' è stato servito in tempi brevi con eleganza e spiagazioni esaustive. I piatti erano autentiche esperienze,, e il limone un unicum. Mai mangiato prima un simile piatto,, ed ho visitato parecchi ristoranti. Complimenti allo chef, persona veramente alla mano.
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4. Officina Alimentare Dedicata
88/100 (947 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Passatelli Asciutti Crema Di Asparagi Arachidi E Guanciale , Birra Artigianale Argo , Tortelli Alle Erbette , Passatelli Alla Norma , Pasta
Dicono di noi: Pranzo del sabato nei tavolini esterni, sempre tutto molto curato, i ragazzi gentilissimi e i nuovi piatti sono pazzeschi. Io non sono fan dei dolci, ma qua li mangio sempre. Il lemon curd fa sognare ?? Straconsigliato!
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5. Volo Via Food&Fly Club
87/100 (201 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Battuta di Vitellona, Verdure Stagionali e Crema di Capperi €9.00 , Torta della Casa €4.00 , Uovo cotto a bassa temperatura, Crema di Patate e Scalogno, Verdura in Tempura €9.00 , Risotto al Lambrusco con Pera Caramellata e Guanciale Croccante €11.00 , Crema Catalana aromatizzata al Peperoncino €5.00
Dicono di noi: Premetto che è d'obbligo la prenotazione perchè il locale è abbastanza piccolo e i tavoli sono distanziati per le norme anti covid. Abbiamo mangiato 2 tipi di antipasti (spring roll & lingua salmistrata bollita e alla piastra), un primo (tortelli di patate con fichi e guanciale) e due secondi (orecchia di gosino & bavetta). Il tutto bagnato da ottimo Barbera d'Alba. Al termine del pranzo, superalcolici lasciati sul tavolo. 42 € a testa. Direi assolutamente nella norma, visto che le porzioni erano abbondanti. Siamo stati bene. Tutto buono. Torneremo sicuramente.
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6. Al Tramezzo
86/100 (1065 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Risotto allo Strega €19.00 , Percorso " Pescando gli Antipasti " €45.00 , Emilia Romagna: €19.00 , Coniglio €20.00 , Meringa croccante con crema al Dragoncello €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelli All'erbetta , Il Polpo E La Banana , Tubetti Alle Tre Patate E Scampi , Tagliatelle Con I Crostacei , Frutta Fresca
Dicono di noi: Per un’occasione speciale, non potendo andare al ristorante, abbiamo optato per l’asporto ed è stata una scelta veramente felice! I menù scelti sono arrivati confezionati e pronti per essere scaldati nel forno, con scritte le relative istruzioni... tutti i piatti erano buonissimi, nulla da invidiare a quelli serviti al ristorante... abbiamo iniziato con branzino e gamberi e parmigiana di melanzane, quindi cannelloni e poi rane fritte e verdure gratinate, come dolce pavlova... tutto buonissimo e abbondante... siamo rimasti veramente contenti! In questo strano periodo di lockdown, provate l’asporto del ristorante “Al Tramezzo”!
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7. Oven - Pizzeria & Cocktail bar
86/100 (995 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23
Menù del ristorante: Mozzarellina di Bufala in Carrozza €2.00 , Brushetta pomodorini corbarino, olio EVO €2.00 , Cheescake ai frutti di bosco €4.50 , Pizza con Burratina Pugliese Igp €8.50 , Tiramisú €4.50
Suggeriti dagli utenti: Calzone , Piadina Farcita Speck Rucola Pomodorini , Salsiccia E Friarielli , Birra , Cheesecake
Dicono di noi: Conoscevo questo locale per il nome, ma si è rivelato una sorpresa ancora maggiore. Il locale esteticamente molto carino, la pizza eccellente, una delle migliori mai mangiate! Ci ritornerò sicuramente
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8. Dal Grill
86/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Paella , Fritto misto , Catalana , Tortelli , Pesce
Dicono di noi: Abbiamo scoperto questo posto pochi mesi fá...Ed ora Quando vogliamo mangiare ottimo pesce Torniamo...che dire tutto ottimo...il pesce è sempre fresco e le portate fatte divinamente...Un lode anche al Patron che è sempre gentile e disponibile...Complementi.. Se volete mangiar bene qui dovete andare...!!!
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9. EMILIA
85/100 (1335 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Cono Gelato , Cono Panna E Cioccolato , Amarena And Dark Chocolate , Zabaione , Tiramisu
Dicono di noi: Gusto biscotto senza sapore. Struttura gelato buona. Ma manca tutto il resto. Sinceramente non la consiglio.
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10. LA PIADINERIA, Retail Park
84/100 (153 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-23
Dicono di noi: Nel 2019 avevo recensito la PIADINERIA di Parma retail come la migliore tra tutte, aimè siamo molto peggiorati, sono state dimezzate le quantità degli ingredienti e sinceramente pagare come prima per avere una piadina vuota da abbastanza fastidio ed è segno di scarsa professionalità. In oltre non capisco perché creare una tessera punti se poi ogni volta che alla cassa c’è una persona nuova non è stata istruita sul funzionamento e per l’ennesima volta non mi sono stati caricati i punti, altre volte non ho potuto utilizzare lo sconto dedicato sempre perché chi c’era al momento non era capace.... non trovo giusto invogliare i clienti con promozioni che poi non si riescono ad utilizzare. Spero vivamente ci sia un cambiamento in positivo altrimenti credo non sarò più una cliente abituale.
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11. Alfione
84/100 (557 valutazioni) - Consigliato da 147 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Parmiggiano , Parmigiano , Tagliolini al tartufo bianco , Lasagna
Dicono di noi: Ottimo ristorante, con piatti tipici e anche ricercati, siamo stati molto bene. Forse il conto è leggermente troppo salato, ma la location ed il servizio la giustificano
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12. Bar Trattoria Da Antonia
84/100 (727 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Tortelli , Pollo Arrosto , Anatra , Antipasto Di Mare Crudi Di Tonno Pesce Spada E Gamberi , Zabaione Con Cioccolato E Sbrisolona
Dicono di noi: Tutti prodotti nostrani e buonissimi, dall'antipasto alle pietanze. Personale gentilissimo e attento alla clientela. Super consigliato!
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13. Ristorante La Forchetta
84/100 (3935 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Pasta , Prosciutto Crudo Di Parma , Torta Fritta Di Parma , Girotondo Di Pesce Crudo In Base Al Pescato Del Giorno , Tortelli Dʼerbetta Al Burro E Parmigiano-Reggiano
Dicono di noi: Consigliato sicuramente. Il ristorante propone menù di mare e di terra, ottimi entrambi. Abbiamo avuto il piacere di cenare all'aperto nei tavoli sul borgo che offre lo spettacolo di una ottima location. Prezzo adeguato e personale molto gentile e disponibile.
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14. Trattoria Le Viole
84/100 (927 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 20–00
Suggeriti dagli utenti: Savarin Di Riso , Crema Rovesciata , Maialino Da Latte Mele E Ananas , Torta Di Mele Con Crema Ai Frutti Di Bosco E Gelato Alla Cannella , Chantilly Con Frutti Di Bosco
Dicono di noi: Delizioso ristorante alla periferia di Parma, lontano dal clamore del centro, un’oasi di ricercata cucina e cantina. Partiamo dall’accoglienza, discreta, gentile e all’altezza del locale, la cucina merita un plauso positivo, mentre l’eccellenza è nella titolare, la quale suda in ogni poro della pelle la sua anima di cultrice dell’eccellenza della materia prima. Il suo sorriso, la sua voglia di portare sulla tavola piatti, dove la ricerca dell’eccellenza dimora stabile. Rapporto qualità prezzo buono. Difficile trovare a Parma un simile rapporto.
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15. Kikko
84/100 (314 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cavallo Pesto , Daiquiri , Verdure Grigliate
Dicono di noi: Ci siamo stati per un aperitivo. Prezzi onesti e buoni sia il cibo sia i drink. Aperitivo a buffet continuamente riempito ma forse con pochi vassoi contemporaneamente. Locale carino
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16. Il Trovatore
84/100 (751 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Sedanini con crema al Gorgonzola, Pere e polvere di Caffè €0.00 , Calamari scottati su passatina di Ceci con Crostini all’Aglio €0.00 , Tortelli d’Erbetta e Ricotta con Burro fuso e Parmigiano €0.00 , Tomino in crosta di Mandorle e Miele di Acacia €0.00 , Battutina di Manzo leggermente scottata su fonduta di Parmigiano €0.00
Suggeriti dagli utenti: Funghi Porcini , Bavette All'astice , Rotwein , Duchessa Di Parma In Marsala Sauce , Filled with a Tartare of Piedmont Fassona Beef
Dicono di noi: Un bel posto vicino al centro, curato, pulito e con una cucina ottima nella sua semplicità. Ci si tuffa di testa (senza farsi male però) negli anni 1990/2000. Prosciutto di Parma tagliato sottile e buonissimo. Giardiniera: una delle più buone mai assaggiate. Battuta di manzo con fonduta di Parmigiano e tartufo molto buona. Hanno tante etichette di mezze bottiglie, cosa che ho apprezzato molto. Creme brulé ottima. Insomma, io ci tornerei e ve lo raccomando. Servizio impeccabile.
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17. La piazzetta dei Caraibi
84/100 (341 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Dicono di noi: Gelateria consigliata, mauna volta assaggiato il gelato il linea poi con i commenti negativi degli altri avventori, Gelato particolare ,troppo pastoso sembra che ci sia all'interno del Burro, percio pesante e difficile da digerire. Invece lo youghort magro dove si puo' aggiungngere frutta ecc nella media
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18. Perlage
84/100 (843 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Crudite Di Pesce , Pane Casereccio , Tagliolini Ai Gamberi , Tagliata Di Manzo Con Patate Al Forno , Polpo Arrostito Con Pomodorini Olive E Fagiolini
Dicono di noi: Sempre una conferma! Clima di casa e piatti gran ben fatti Carta vini un po’ migliorabile ma nulla da dire Bravi
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19. Osteria del Teatro
84/100 (1984 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tortelli d’erbetta €9.50 , Guancialino di maiale in vellutata di patate €11.50 , Tiramisù dell'Osteria €6.50 , Tagliata di controfiletto di manzo Black Angus (da 250 g. circa) €7.50 , Parma e i sui gioielli -degustazione- Crudo di Parma (stagion. 30 mesi) Coppa di Parma - salame Felino i.g.p. €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellacci Al Tartufo Nero , Tagliolino Casereccio , Torta Fritta , Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale , Tiramisù Al Gianduia
Dicono di noi: Pessima esperienza Una cameriera ha servito ai tavoli per tutta la sera senza mascherina,sebbene le ho detto piu volte di mettere la mascherina. Pessimo il servizio. Esiste ancora il tagliere di salumi per la tavolata...ma non capiscono che durante questo periodo di covid non ci puo essere condivisione di alimenti.... Ancora grissini aperti in un bicchiere come se nn ci fosse nessun problema Non ho parole...non hanno capito nulla del covid
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20. Cortex Bistrot
84/100 (178 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Quaglia Rapa Daikon , Trota , Risoni Piselli Animelle d'agnello , Prosciutto Crudo , Ombrina
Dicono di noi: Ristorante situato dietro il battistero di Parma. Il personale qualificato rende il locale veramente accogliente, proponendo piatti con note ricercate e mai banali. Consiglio l’anatra.
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21. Forlanini 52
84/100 (156 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Completamente confusi: Prima visita, tutto perfetto, accappatoio ciabattine succhi di frutta noccioline biscotti cioccolatini in camera,due ciotole e due biscotti per il cane...torniamo, entusiasti, senza portare ciotola accappatoio e ciabatte stavolta, e stavolta non c'è niente di quanto sopra! Nemmeno i canali Sky nella tv, e la straniera alla reception non sa spiegare...
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menù
22. Pasticceria Il Paradiso del Dolce
84/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–13:30 | 15–19:30
Suggeriti dagli utenti: Mignon Vari , Macarones , Bombolone , Cremoso 3 Cioccolati , Zeppole S Giuseppe
Dicono di noi: Ho comprato delle zeppole in questa piccola pasticceria, sono il top, grandi, pienissime di crema e davvero buone. Prezzi quasi allineati a quelli del sud. Continuate così
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23. artaj osteria
83/100 (328 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Cozze Gratinate , Tortelli Di Erbetta Alla Parmigiana , Torta Fritta E Prosciutto Crudo , Polpette Di , Pasta
Dicono di noi: Unica pecca il tavolo assegnatoci per la troppa vicinanza agl8 spifferi della porta d ingresso Per il resto tutto perfetto Qualità, gentilezza, costo Torneremo e lo consigliamo
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24. Osteria Oltrevino
83/100 (312 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Montepulciano D'abruzzo , Calice Di Vino Con Bruschette , Hugo Cocktail , Bruschetta , Cod on Toast
Dicono di noi: Prima gitarella post-lockdown, troviamo questo posto per caso e non potevamo essere più fortunati. Oste accogliente che cerca di “cucirti” addosso il vino giusto per te, cibo particolare con materie prime di alto livello e frutto di ricerche accurate. Lo consigliamo a tutti
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25. Salumeria Verdi
83/100 (267 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tortelli
Dicono di noi: ottima salumeria con prodotti tipici parmensi, ma non solo! Personale cordiale e disponibile a spiegare i prodotti,laloro origine,stagionatura,..........
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26. Trattoria Rigoletto
83/100 (931 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino Di Cavallo Con Rucola E Parmigiano-Reggiano A Scaglie , Raviolini Di Crudo E Culatello Gratinati Allo Stracchino , Tortelli alla parmigiana , Semifreddo Menta , Hamburger
Dicono di noi: Ho pranzato, con mia moglie, in questo locale sfruttando un cofanetto Boscolo in scadenza.- La prima situazione che evidenzio e' la straordinaria disponibilita' di Fabrizio (titolare del locale insieme alla moglie) che mi consigliato il giorno adeguato per avere il miglior servizio.- Il locale si trova in pieno centro a Parma (zona non accessibile alle auto) ma comodissimo (10 minuti a piedi) ai parcheggi Toschi e Mentana (comunale).- Abbiamo goduto del menu convenuto con Boscolo, scegliendo un antipasto abbondantissimo con salumi locali, i classici tortelloni alle erbette mentre il secondo era una coppa con patate al forno abbinata ad una curiosa ma esaltante salsa limone/zenzero.- La presentazione dei piatti e' stata ottima cosi come la spiegazione di Fabrizio, competente e preciso (nonche' simpaticissimo) anche ne consigliarci il vino da abbinare.- Il tutto, per un prezzo (se non ricordo male perche' il cofanetto era di c.ca 2 anni) di c.ca 70€.- A parte la convenienza ed il rapporto qualita'/prezzo, pranzare in un vicolo del centro di Parma non ha prezzo cosi come essere accolti da questi professionisti della ristorazione.- Ci torneremo, di sicuro, a prescindere dalle convenzioni (ho valutato i prezzi esposti al momento e, tutto sommato, non si discostavano da quanto indicato).- Provatelo assolutamente!
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27. Meltemi Pesceria e Spumanteria
83/100 (628 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: La leggenda per cui il pesce è cucinato meglio nelle città di mare finisce qui. Nato e cresciuto al mare (Liguria), ho provato questo locale con risultati entusiasmanti. Bravissimo lo chef, ottimo il servizio, cantina abbondante
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28. B Sweet-il Laboratorio Delle Delizie
83/100 (340 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Torte
Dicono di noi: Ho avuto modo di assaggiare diverse volte i prodotti di questo locale, sia per un paio di feste a casa e in ufficio che per una merenda con i miei nipotini, tutte le volte sono rimasto soddisfatto. Locale carino, ottimi prodotti e prezzi in linea con la qualità. Alessandro.
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29. LA FILOMA
83/100 (944 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Soufflé al cioccolato €8.00 , Giardinetto di salumi con scaglie di parmigiano €15.00 , Risotto al tartufo nero di Fragno in veste di culatello €16.00 , Semifreddo alla Filoma €7.00 , Tagliolini alle farine intergrali alla crema di parmigiano e tartufo nero di Fragno €12.00
Suggeriti dagli utenti: Vino , Ratatuille Di Verdure , Jambon de Parme Et Parmesan , Tagliatelle Di Tre Farine Macinate A Pietra Al Ragù Di Strolghino Con Scaglie Di Parmigiano , Parmigiana Di Melanzane
Dicono di noi: Premetto che ovviamente il periodo per i ristoratori non è dei migliori purtroppo, il cibo è di ottima qualità però c'è un gran margine di miglioramento per il servizio, considerando che i tavoli da servire erano solo gli esterni, e quindi molto pochi, abbiamo aspettato più di 25 minuti dopo aver finito il primo per poter ordinare il dolce, dolce che abbiamo evitato andando via purtroppo.
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30. Dal Pirata
82/100 (166 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Una Pizza , La Pizza Italiana , Pizza Alta In Teglia
Dicono di noi: Ho preso una pizza in teglia con culatello e burrata. Proprio ben fatta e la burrata freschissima esplode in bocca. La foto parla da sé.
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