Culaccia: il migliore a Parma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
19 risultati corrispondono a Culaccia

Dove mangiare Culaccia a Parma
1. I Tri Siochett
88/100 (2786 valutazioni) - Consigliato da 152 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22
Pizza FrittaTagliata Di ManzoBis Di Tortelli Di Erbetta E ZuccaZuppa IngleseTortelli Di Zucca Tagliata di scottona con rucola e patateMinestra di cavolo nero e ceciCrepes di grano saraceno con zucca, carciofi e prosciutto croccanteSalume misto con torta frittaGoulash con polenta di Storo Ristorante BirraBruschetteDolciFormaggiFritto
Menù del ristorante: Tagliata di scottona con rucola e patate €0.00 , Minestra di cavolo nero e ceci €0.00 , Crepes di grano saraceno con zucca, carciofi e prosciutto croccante €0.00 , Salume misto con torta fritta €0.00 , Goulash con polenta di Storo €0.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Fritta , Tagliata Di Manzo , Bis Di Tortelli Di Erbetta E Zucca , Zuppa Inglese , Tortelli Di Zucca
Dicono di noi: Ottima cucina parmigiana. Atmosfera piacevole, personale cortese. Buonissimi i tortelli. Ottima anche la Vecchia alla Parmigiana.
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2. Risotteria Dai C'Andema
87/100 (941 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Riso Venere Con Salmone Burrata E Granella Di PistacchioRisotto Radicchio RossoMix Di TorteRisottoCoperto Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Riso Venere Con Salmone Burrata E Granella Di Pistacchio , Risotto Radicchio Rosso , Mix Di Torte , Risotto , Coperto
Dicono di noi: Due risotti, buono quello venere con tonno e salsa di zucchine, discreto quello ai porcini, dove il lampone sovrastava un po' il tutto. Nel menù erano presenti anche secondi invitanti. Il conto, con un calice di vino e due caffè, 34 euro in due. Servizio giovane e cordiale.
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3. Vigion
86/100 (69 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Oggi sono andato in famiglia da vigion, non l’avessi mai fatto.. tempi di attesa infiniti, 40 minuti per i salumi e 40 minuti per i primi, due tortelli di patate e due tagliolini ai funghi, sui tortelli di patate nulla da dire, se non che sono stati ordinati in bianco e sono arrivati col sugo di funghi, e che sono tortelli normalissimi per i quali non vale la pena andare fino in montagna per mangiarli, ma i tagliolini un disastro, porzioni miserissime e sugo di funghi annacquato, sembrava una brodaglia, e non sapevano di nulla, insipidi ( come i tortelli ), due note positive sugli anolini e sulle torte ( mele e crostate ) buonissimi/e, prezzo corretto anche se per come ho mangiato e per l’attesa avrei non pagato volentieri
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4. Birra & Schiaccia
86/100 (212 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Schiacciata Al ProsciuttoSchiaccia SculacciaSchiaccia Con MortazzaSchiacciapensieri E Schiaccia SupremaSchiacciata Con La Mortazza Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Schiacciata Al Prosciutto , Schiaccia Sculaccia , Schiaccia Con Mortazza , Schiacciapensieri E Schiaccia Suprema , Schiacciata Con La Mortazza
Dicono di noi: A me non interessa del titolare "musone" come scrive qualcuno o delle etichette sessiste dei panini (la gente vede l'offesa in un panino??? mah!) ma di certo se il "post epidemia" porta ad avere le metà schiacce ben più piccole di quelle mangiate tempo fa, qualcosa non torna. Aumentate i prezzi piuttosto ma non dimezzate le quantità di pane e companatico!!
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5. Alfione
84/100 (557 valutazioni) - Consigliato da 147 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
ParmigianoParmiggianoLasagnaTagliolini al tartufo bianco GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Parmigiano , Parmiggiano , Lasagna , Tagliolini al tartufo bianco
Dicono di noi: Ottimo ristorante, con piatti tipici e anche ricercati, siamo stati molto bene. Forse il conto è leggermente troppo salato, ma la location ed il servizio la giustificano
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6. La bottega del gusto
84/100 (190 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–20
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Conosco questa bottega da quando è nata e ho fatto anche qualche acquisto in passato per l’eccellenza dei prodotti! Ma ora con sorpresa ho scoperto che si sono organizzati non solo per eccellenti panini ma anche per sublimi taglieri nella migliore tradizione romagnola! Davvero una tappa culinaria imperdibile per qualità e simpatia dei gestori
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7. daMAT
84/100 (1367 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Bis Di TortelliMascarpone Con Scaglie Di Cioccolato E FragoleRiramisuTagliatelle Al Ragu Di CinghialeMelanzane Alla Parmigiana Lasagne al BasilicoTiramisú della casaTortelli di erbettaSemifreddo al pistacchioTagliatelle alle verdure fresche con pesto di rucola GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Lasagne al Basilico €8.00 , Tiramisú della casa €4.00 , Tortelli di erbetta €9.00 , Semifreddo al pistacchio €5.00 , Tagliatelle alle verdure fresche con pesto di rucola €8.50
Suggeriti dagli utenti: Bis Di Tortelli , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato E Fragole , Riramisu , Tagliatelle Al Ragu Di Cinghiale , Melanzane Alla Parmigiana
Dicono di noi: Il posto è una via secondaria della città, presenta una piccola dehor, all'interno del locale i posti non sono tanti ma sono giustamente distanziati. Ottimi tutti i piatti! Scegliere l'antipasto con torta di pane, va bene per due persone ma non per più. Come primo ho preso le lasagne vegetariane anche quelle un una porzione onesta. Personale cortese e disponibile anche venendo in contro alle esigenze dei commensali con diversi disturbi alimentari. Consiglio il posto si beve e si mangia benissimo. Ps. Personale giovane! Il conto è onesto.
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8. L'Oca Nera 2 di Francesco Massaro
83/100 (234 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Crema Di Mascarpone Con SbrisolonaFiletto Avvolto Nella Culaccia Con Crema Di PorciniGuanciali In Aceto BalsamicoRosso Di Montepulciano Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Mascarpone Con Sbrisolona , Filetto Avvolto Nella Culaccia Con Crema Di Porcini , Guanciali In Aceto Balsamico , Rosso Di Montepulciano
Dicono di noi: Ambiente accogliente e familiare. Cucina parmigiana ottima con una vasta varietà di salumi e formaggi. Addetto a famiglie e coppie ma anche a piccoli gruppi per eventi tipo lauree ecc.
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9. Dal Pirata
82/100 (166 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Pizza Alta In TegliaUna PizzaLa Pizza Italiana PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza Alta In Teglia , Una Pizza , La Pizza Italiana
Dicono di noi: Ho preso una pizza in teglia con culatello e burrata. Proprio ben fatta e la burrata freschissima esplode in bocca. La foto parla da sé.
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10. Circolo Del Castellazzo
81/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–22
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Il gestore del ristornate e la sua equipe, con un plauso alla mamma e alla moglie, è riuscito splendidamente a organizzare un servizio da asporto eccellente, riuscendo a garantire oltre alla qualità ormai consolidata, una cura nell'impiattamento da fare invidia a piatti servito al tavolo. Tutto ciò appurato nel ritirare un plateux di crudi di mare veramente superlativo da tutti i punti di vista. Non da meno l'involtino in pasta filo terra e mare. Per finire uno sformato di cioccolato al cuore d'arancio. Assolutamente da sottolineare l'ottimo rapporto qualità - prezzo.
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11. Assapora
80/100 (274 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22
Linguine Con Polipetti Alla LucianaGuancialino Con OpulentaTiramisùCarpacci Tagliatelle di Seppia Agrumate alle mandorleGuancialini di Maiale brasatiTraoccoli della Daunia al Ragu' bianco di mareScottatina di Tonno al sesamo con broccoli al vaporeSpuma di vaniglia ai frutti di bosco GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Tagliatelle di Seppia Agrumate alle mandorle €14.00 , Guancialini di Maiale brasati €14.00 , Traoccoli della Daunia al Ragu' bianco di mare €13.00 , Scottatina di Tonno al sesamo con broccoli al vapore €16.00 , Spuma di vaniglia ai frutti di bosco €5.00
Suggeriti dagli utenti: Linguine Con Polipetti Alla Luciana , Guancialino Con Opulenta , Tiramisù , Carpacci
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante essendo ospiti dell'hotel. Cibo buono ben servito, ambiente tranquillo e pulito. Personale impeccabile super gentile e presente, prezzi alla portata di tutti.
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12. Il Pianetino
80/100 (483 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:15–23
Carciofi Fritzi Con Mozzarella BufalaSeafood SpaghettiSgombero MarinatoSpaghetti Alla CarbonaraAntipasto Carciofi E Parmigiano GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Carciofi Fritzi Con Mozzarella Bufala , Seafood Spaghetti , Sgombero Marinato , Spaghetti Alla Carbonara , Antipasto Carciofi E Parmigiano
Dicono di noi: Ottimi come sempre! La pasta cambia ma il gusto no. Basterebbe così ma se servo o 100 caratteri: dovete solo venire e provare
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13. Salumeria Rosi Parma
80/100 (143 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: salumeria storica in pieno centro adiacente al ristorante dove si possono assaporare primi piatti e salumi di alta qualità. Il personale è gentile e preparato. Sa consigliare in favore della qualità piuttosto che della quantità: sarà perchè le porzioni sono adeguate, ma non solo: l'onestà paga, sempre. Complimenti
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14. La Barrique Enoteca
80/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Arrosto di maialeBrasato con polentaTagliere di culatello con scaglie di parmigiano e giardinieraAntipasto sfizioso con bruschette misteCappelletti con stracotto in brodo GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Arrosto di maiale €8.50 , Brasato con polenta €12.00 , Tagliere di culatello con scaglie di parmigiano e giardiniera €12.00 , Antipasto sfizioso con bruschette miste €9.00 , Cappelletti con stracotto in brodo €9.00
Dicono di noi: Per un pranzo veloce abbiamo gustato due piatti di tortelli uno alle erbette ed un altro alla zucca: buoni entrambi tanto è vero che abbiamo ordinato 8 porzioni di tortelli crudi da asporto per il giorno dopo alle ore 10, ma alle 10.15 le serrande erano ancora abbassate e dovendo partire, a malincuore abbiamo dovuto rinunciare.
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15. Enoteca Fontana
78/100 (796 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Prosciutto Di ParmaToast E LambruscoBirra Alla SpinaPolpetteProsecco EnotecaRistorante BruschetteCocktailFocacciaFormaggiPanini
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Di Parma , Toast E Lambrusco , Birra Alla Spina , Polpette , Prosecco
Dicono di noi: Posto spartano e genuino, situato in pieno centro. Offre una buona scelta di vini (il menù è piuttosto riduttivo rispetto a quanto il locale può offrire.... consiglio di chiedere) e un'ottima selezione di salumi. Il personale è cortese e l'atmosfera piacevole. Perfetto per un pranzetto poco impegnativo ma sfiziosissimo o per un aperitivo. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
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16. Osteria L'oca Nera di Massaro Elisa
77/100 (444 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Cena con amici Abruzzesi che volevano gustare la cucina parmigiana. Luogo accogliente; personale educato, competente e professionale; noi Molto Soddisfatti, salumi, torta fritta, tortelli e tagliata molto buoni. Conoscevo il locale e abbiamo fatto bene a tornare.
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17. Antica Osteria della Ghiaia
76/100 (1538 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Trippa Alla ParmigianaTartare Di CavalloLambrusco Otello CecchiGnocco Fritto IntegraleRisotto Con Culatta E Asparagi GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Trippa Alla Parmigiana , Tartare Di Cavallo , Lambrusco Otello Cecchi , Gnocco Fritto Integrale , Risotto Con Culatta E Asparagi
Dicono di noi: Prenotata cena sabato 22 maggio con la mia compagna. Il locale si presenta molto bello all'interno, anche se, causa regolamento anti covid, è obbligatorio consumare all'estero nel dehor (un po'piccolo a dire il vero). Il menù è vario ma non troppo esteso (buon segno); la mia compagna prende ravioloni alle erbette (deliziosi) ed io dei tagliolini fatti in casa con ragù di culaccia (unici); di secondo andiamo sulla carne: per me tagliata di manzo, per lei filetto alla brace (menzione speciale per il filetto...senza parole). Tutto accompagnato da una bottiglia di Lambrusco della zona e da caffè e amaro. Per meno di 40 euro a testa (date le ottime materie prime) direi che ne vale la pena. Servizio celere e proprietaria molto a modo, educata ed esaustiva nel rispondere alle nostre curiosità. Se passate da Parma è straconsigliato
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18. La Meta
76/100 (1298 valutazioni) - Consigliato da 64 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–21
Carciofi GratinatiZuppa IngleseTagliata Di Picanha Su Letto Di Cipolle CaramellateAnanas Con CremaPatate Al Forno GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Carciofi Gratinati , Zuppa Inglese , Tagliata Di Picanha Su Letto Di Cipolle Caramellate , Ananas Con Crema , Patate Al Forno
Dicono di noi: Prima volta in questo locale per me e mio marito. Dalle immagini sul sito sembrava ci fosse più spazio ma in realtà non è molto grande. A differenza del parcheggio posteriore che invece è molto spazioso. Abbiamo aspettato un po' per poter ordinare e alla fine abbiamo optato per due grigliate di carne con contorno, mezzo litro di vino e una bottiglia di acqua. La carne era davvero tenera. Molto buona. Ne siamo rimasti felici però non ci è stato chiesto che cottura preferivamo e forse, anche un po' alto il prezzo (22€ solo la grigliata). In totale abbiamo speso 61€. Nelle altre recensioni avevo letto tanti complimenti al personale ma in realtà non è stato molto presente. In conclusione, avrei dato più stelle se non ci fossero queste piccole cose negative e credo che ci tornerò per la loro carne.
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19. La Certosa
65/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Pizza MangiafuocoPizza Ai 4 FormaggiCrema Alla CatalanaAntipasto Di MareTiramisù GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza Mangiafuoco , Pizza Ai 4 Formaggi , Crema Alla Catalana , Antipasto Di Mare , Tiramisù
Dicono di noi: Tralasciando il discorso sulla qualità del cibo (nella media, niente in tutto) mi soffermo sulla mancanza assoluta del rispetto delle norme Anti covid in vigore. Mascherine sul mento per tutti- camerieri e titolare o addirittura non pervenuta, menu condivisi tra i tavoli, etc etc... Mi dispiace ma no.
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