Delicata: il migliore a Parma

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
20 risultati corrispondono a Delicata

Dove mangiare Delicata a Parma

1. Borgo 20 Bistrot Contemporaneo - Caffetteria
98/100 (708 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:30–22
Menù del ristorante: Pan di 20 Culatello €13.00 , Sbrisolona con Crema di Zabaione €5.00 , Cestino morbido con Crema al Cioccolato Bianco, Limone e Frutti di Bosco €6.00 , Costatina di Maiale Iberico con Crema di Topinambur e Composta di Mela verde al Ginepro €16.00 , Sbrisolona con Crema di Zabaione €5.00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Puntarelle E Pecorino , Gamberi Crudi , Lemon Pie , Piovra E Crema Di Patate
Dicono di noi: Cibo particolare, presentato perfettamente a livello estetico, con ingredienti di assoluta qualità. Carta dei vini ottima, con una varietà di prodotti e una fascia di prezzi per tutte le tasche. Il Pan di 20, disponibile anche in versione mignon, ha una pasta morbida e delicata, servita con ingredienti non cotti che permettono di essere assaporati al massimo della qualità (è sparito troppo velocemente, quindi la foto non è disponibile!). I dolci, che dire, sono esteticamente sorprendenti ma soprattutto deliziosi. Il servizio è impeccabile, curato nei dettagli con conoscenza e cortesia. Complimenti ai proprietari e allo staff, un ristorante così è di sicuro livello internazionale!
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2. Trattoria Ai Due Platani
88/100 (2434 valutazioni) - Consigliato da 87 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tortelli di erbetta , Tagliatelle ai funghi , Anolini in brodo e tortelli erbette
Dicono di noi: Siamo rimasti sbalorditi dalla bontà di questo ristorante! Una vera chicca appena fuori Parma. Location molto carina, ampio e curato lo spazio fuori e restrizioni anti covid rispettate nei minimi dettagli. La qualità del cibo dagli antipasti ai dolci è veramente alta in tutti i piatti e il prezzo rispecchia lo standard del locale. I tortelli di erbetta sono una gioia per il palato, si sciolgono in bocca fatti da una mousse delicata. Nota di merito al finale: gelato alla vaniglia montato al momento portato sul carrello, con la possibilità di guarnirlo con liquore, nocciole caramellate, zabaione caldo etc. Servizio gentile e cortese. Obbligatoria la prenotazione diverso tempo prima!!
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3. Banchini - Parma 1879
84/100 (654 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
Suggeriti dagli utenti: Caramello Salato , Cioccolata Calda , Mousse Cioccolato Al Latte , Ricotta & Fichi , Cuore Di Cioccolato Bianco
Dicono di noi: Mi sono fermato in questa gelateria per una breve consumazione ed il servizio ricevuto è stato nella norma. Il gelato servito è risultato molto buono nei vari gusti provati. L'atmosfera è quella classica di una gelateria un poco piccola ma ben arredata,esternamente vi sono alcune panche per chi desidera consumare sul posto.
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4. Meltemi Pesceria e Spumanteria
83/100 (628 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Dicono di noi: La leggenda per cui il pesce è cucinato meglio nelle città di mare finisce qui. Nato e cresciuto al mare (Liguria), ho provato questo locale con risultati entusiasmanti. Bravissimo lo chef, ottimo il servizio, cantina abbondante
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5. L'Oca Nera 2 di Francesco Massaro
83/100 (234 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Mascarpone Con Sbrisolona , Rosso Di Montepulciano , Guanciali In Aceto Balsamico , Filetto Avvolto Nella Culaccia Con Crema Di Porcini
Dicono di noi: Ambiente accogliente e familiare. Cucina parmigiana ottima con una vasta varietà di salumi e formaggi. Addetto a famiglie e coppie ma anche a piccoli gruppi per eventi tipo lauree ecc.
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6. Croce di Malta Caffè Cucina Vini
80/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Torta Sbrisolona Con Zabaione , Capesante Con Verdura , Meringata , Strudel Salato Con Melanzane Pachino E Basilico Con Crema Di Melanzane E Caprino , Crumble Di Pere E Cioccolato
Dicono di noi: Locale delizioso, curato nei minimi dettagli. La cucina è ottima, offre piatti tradizionali ma rivisitati e particolari. Personale gentilissimo. Consigliato!!
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7. Parma Rotta
80/100 (1473 valutazioni) - Consigliato da 106 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 20–22:30
Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Limone , Escargot , Tomahawk Di Black Angus Irlandese , Champagne , Forno Con Patate
Dicono di noi: Locale curato e accogliente, ottimo il servizio. Cucina tradizionale tipica parmigiana con salumi di qualità ricercata. Ampio menù
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8. Dipinto Di Mare
79/100 (1460 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Bibita in Lattina €2.50 , Wurstel e Patatine Fritte €7.00 , Occhio di Bue €9.00 , Carbonara di tonno €10.00 , Capricciosa €9.00
Suggeriti dagli utenti: Pepata Di Cozze , Pizza alta , Spaghetti Allo Scoglio , Frittura Di Pesce , Fritto Misto
Dicono di noi: La pizza non era davvero buona, ho mangiato in questo locale diverse volte ma l'ultima purtroppo e' stata davvero negativa.
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menù
9. Ku.bi cafe
78/100 (98 valutazioni)
Dicono di noi: Amo questo ristorante!! Lo staff è cordiale ed alla mano, il locale è piccolo e forse conviene prenotare alla sera soprattutto nel weekend però ne vale veramente la pena e l'attesa. Consiglio di provare le crocchette di the verde ed il tonno in crosta!
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10. Shri Ganesh
78/100 (1034 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–14:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Dal Gosht €8.00 , Menù Punjab €16.00 , Chicken Curry €8.00 , Chicken Chilli €9.00 , Gamberetti Korma €10.00
Suggeriti dagli utenti: Birra
Dicono di noi: Non posso che ribadire l’amore per questo ristorante, l’ultima che andai fu 3 anni fa, ieri ha riconfermato di meritare più di quanto ha, il “naan” ed anche il “naan con formaggio” sono spettacolari, pollo maiale e gamberi al curry sempre super saporiti ma senza esagerare, dovete assolutamente andarci
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11. Ristorante Bollicine San Bartolomeo
77/100 (1012 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Tortelli d'erbetta €10.00 , Burratina con verdura alla griglia €9.00 , Ventresca di tonno scottato su vellutata di patata €10.00 , Filetto di pescato del giorno con verdure spadellate €18.00 , Parmigiano Reggiano stagionatura 24 mesi €5.00
Suggeriti dagli utenti: Seafood Risotto , Tagliolini Al Ragù Bianco , Antipasto Di Salumi E Torta Fritta , Tempura Di Gamberi E Verdure , Antipasti Di Pesce
Dicono di noi: Il locale ha cambiato gestione ed ora si chiama Trattoria del Teatro: ottimi piatti della cucina parmigiana.
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12. Trattoria Laboratorio
77/100 (153 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Pizza Al Crudo , Antipasto , Panini , Pasta Frolla Con Crema Al Limone , Con Gelato Alla Crema E Zabaione Caldo
Dicono di noi: Ambiente intimo carino con ottima musica in sottofondo , la Signora sempre molto gentile. Ottimo pesce, piatti curati e raffinati. Ho saputo che ha chiuso definitivamente che dispiacere!!!
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13. Peccato Salato
77/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un trancio di margherita a 2€! Per quella cifra dovresti ricevere qualcosa di quantomeno decente, invece la pizza era piuttosto dura, ho quasi trovato difficoltà a masticare e deglutire. Spero che le pizze rotonde siano completamente diverse altrimenti hanno sbagliato attività
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14. Pizza di Parma
76/100 (115 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–23
Dicono di noi: Questo piccolo locale offre una pizza altamente digeribile con ingredienti di prima qualità assemblati senza lesinare e con buona inventiva! L'impasto è particolare e resta altino e croccante, io raramente mangio gli orli ma qui non mi resta mai una briciola. Mai bruciata e ottima birra di accompagnamento, i dolci non sono ancora riuscita a provarli ma tornerò sicuramente. Molto educata e gentile la cameriera, ambiente giovane e alla mano... mi sono sentita davvero a mio agio.
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15. La Spaghetteria
76/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–01
Suggeriti dagli utenti: Medaglione Di Manzo , Bresaola Salad , Tomahawk , Pizza Gourmet Con Burrata , Spaghetti Alla Carbonara
Dicono di noi: Cucina e pizza di prima qualità. Mi sono sentito a casa. Uno staff eccezionale. Ci tornerò presto!!!
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16. La Certosa
65/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Crema Alla Catalana , Grigliata Di Pesce , Pizza Mangiafuoco , Panna Cotta , Antipasto di pesce
Dicono di noi: Tralasciando il discorso sulla qualità del cibo (nella media, niente in tutto) mi soffermo sulla mancanza assoluta del rispetto delle norme Anti covid in vigore. Mascherine sul mento per tutti- camerieri e titolare o addirittura non pervenuta, menu condivisi tra i tavoli, etc etc... Mi dispiace ma no.
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17. Arigato Wok Sushi
61/100 (957 valutazioni) - Consigliato da 103 persone
Orario di oggi: 11:30–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Gambero Cotto , Scoici Si Creveti , Fritto Misto , Tartare Di Salmone
Dicono di noi: Siamo delusi. E peggiorata tantissimo. Il cibo fa schifo. I prezzi sono aumentati. Mai più! Sconsiglio
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18. Mishi Mishi
60/100 (307 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Sushi
Dicono di noi: Se l'intervento dei NAS (e non è la prima volta che accade) non vi sembra una motivazione sufficiente per stare lontani da questo locale, spero che la condivisione di questa riflessione possa far cambiare idea a qualcuno. Premetto che per una lunga serie di motivi del tutto superflui ai fini della recensione, ho fatto visita a questo locale più di una volta da quando la sua gran carriera è iniziata, ed ho avuto modo di assistere al suo lento declino. Solo due cose non sono mai cambiate: sporcizia e pericolosità di questo locale. Partiamo dal punto meno importante tra tutti ma che contribuisce a rendere l'atmosfera ancora più sgradevole. La scortesia del personale unità alla clientela che sembra perdere ogni dignità appena varcata la soglia e provenire da un'epoca barbarica. A parlare italiano, e pure male, è solo una delle dipendenti di questo piccolo circo e questo è inammissibile! Se io ho intolleranze o mi servono informazioni sul cibo ecc DEVO sapere di potermi rivolgere a qualcuno. Qua non accade. Si entra, si viene fatti accomodare al tavolo, si ordina da bere e ci si può finalmente scatenare. Scatenare nel vero senso della parola visto che in questo locale non vige regola alcuna. I bambini possono gridare e correre, il cibo che scorre sul nastro raramente è protetto dai tipici coperchi in plastica quindi gli altri commensali, parlando, starnutendo e tossendo, sono liberi di lasciare tracce ovunque, tutti possono toccare il cibo, rimettere piattini vuoti sul tavolo eccetera che NESSUNO dice nulla. Del resto, visto che sembra di essere ritornati indietro nel tempo di parecchie ere, penso che un eventuale richiamo da parte del personale farebbe perdere agli energumeni che si divertono ad urtarsi e spintonarsi al buffet tutto il divertimento! Seconda cosa che scatta subito all'occhio, anche non attento, è la totale assenza di pulizia. Quando ci si serve al buffet, ci si munisce di piatto e ci si serve a piacere... se si ha il coraggio di prendere in mano i piatti! Ditate, tracce di unto, talvolta residui secchi di cibo di chi si è servito prima di noi... Come può la pulizia dei piatti essere superflua fino a questo punto? Se non fosse drammatico, sarebbe anche divertente giocare ad indovinare cos'ha mangiato chi si è servito prima di noi! La stessa sporcizia si ritrova poi sulla superficie dei tavoli, perennemente unti, nell'onnipresente compagnia di mosche e nello stesso personale, indubbiamente non formato o semplicemente maleducato, composto da individui che lasciano tranquillamente capelli ovunque, che sono i primi a toccare il cibo con le mani e una volta una ragazza, raffreddata, ha continuato a sputacchiare ovunque. Questo dovrebbe essere sufficiente a chiedersi con timore se la stessa noncuranza sia anche parte dello spirito di chi lavora in cucina! Passando alla qualità del cibo, il dramma appare davanti agli occhi di tutti. Inannzitutto, la variabilità del cibo presente sul nastro è pressoché nulla, tranne alcune volte in cui si vede che sono più ispirati. Nei piattini che vi sfileranno davanti, saranno presenti ben pochi rappresentati della cucina cinese e/o giapponese. Il pesce sul nigiri ha colori veramente sospetti, l'uso di salsine varie per camuffare questa grave mancanza è spropositato, l'80% dei pezzi di sushi di ogni tipo come unica verdura presenta la carota. Le carote sono una vera e propria ossessione qua! E io che ricordavo usassero il misterioso e sconosciuto avocado! Anche qua, i piattini sono sporchi e i sapori veramente sospetti. Se ci si serve al buffet, la qualità non è migliore. Riso e spaghetti unti, fritto unto, dolci spugnosi stranamente non unti, pizza e tante altre cose che imitano la cucina occidentale per soddisfare i gusti di chiunque che nemmeno il mio cane mangerebbe! È un vero e proprio mercato del caos! E infine, puntuale come un orologio svizzero, a testimoniare come tutto questo sia "sano e a norma", arriva la diar*ea! Ed è un sollievo quando arriva, almeno i dolori allo stomaco e il senso di indigestione pur avendo a malapena toccato il cibo, scompaiono entro poche ore e non in tre giorni! Magari penserete che sono delicata di stomaco io, invece la stessa sorte è toccata anche ad altri commensali. Adesso, io capisco che spendere relativamente poco e potersi servire a piacere ad alcuni possa suonare invitante. Capisco anche che non ci si possa permettere il ristorante gourmet ogni volta ma qua, ad essere a rischio, è proprio la salute! Abbiamo riso e scherzato ma non è concepibile pagare per ca-ga-re come un'oca, senza sapere cosa si stia realmente mangiando e quando una sporcizia intollerabile sommerge fin dall'ingresso sottoforma di odore terribile che non dovrebbe esistere in un ristorante! A me dispiace sinceramente di dover lasciare una recensione simile; mi dispiace per chi ci entra del tutto ignaro e rischia di star male, mi dispiace per i proprietari che mi chiedo con quale coscienza servano certa roba! Il cibo avariato, soprattutto se crudo, è molto pericoloso! I NAS appunto sono già intervenuti e mentre sto scrivendo questa recensione il locale è ancora chiuso per controlli. Sinceramente, vale la pena rischiare tanto per una ventina di euro (considerando bevande, coperto e magari un caffè) quando siete circondati da ristoranti di qualità molto più elevata? Di sicuro al Parma Retail non morite di fame! Credetemi, prendetevi piuttosto un'ottima piadina o scegliete gli altri ristoranti che sono lì accanto. Se proprio vi trovate intrappolati lì, com'è accaduto a me, l'unico consiglio che posso darvi è quello di dribblare completamente le crudità e di optare per la pizza, un po' di riso o quello che vi sembra meno pericoloso. Buona fortuna!
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19. Ristorante Rosa Croce
85/100 (290 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Torta Fritta , Tortelli Alle Erbette , Semifreddo Liquirizia Menta Biscotto , Tris Tartare Cavallo , Filetto Di Ombrina Boccadoro In Salsa Alla Puttanesca
Dicono di noi: Siamo stati stasera in questo ristorante. Avevamo letto alcune recensioni molto positive e possiamo assicurare essere assolutamente veritiere. Alessandro ci ha accolti con assoluta professionalità e simpatia. L’ambiente è accogliente, bello e in questo periodo “sfigato” assolutamente a norma distanziamento. Ci siamo sentiti subito bene con un’accoglienza verso il cliente attenta, ma non pesante. Abbiamo preso come antipasti il carpaccio di maialino, ottimo, con quella punta di menta fresca che veramente gli da uno sprint unico e il pesto di cavallo con alici, altrettanto buono e gustoso. I tortelli di cipolla con uovo di quaglia, tartufo nero e scaglie di foie gras sono assolutamente da provare. L’anatra petto e coscia … delicata, gustosa, insomma ottima. Complimenti allo chef e alla sua brigata. Ottima la carta dei vini, anche se , secondo noi manca una bollicina che comunque tengono in fresco e che, sempre a parere nostro, vale la pena mettere in carta. Ottimo anche il caffè, che in buona parte dei ristoranti risulta essere un optional spesso di scarsa qualità. Insomma un ristorante assolutamente consigliato e in cui torneremo, perché abbiamo cenato ottimamente e ci siamo sentiti degli ospiti trattati veramente bene. Complimenti ancora per la bella serata cha abbiamo trascorso, dopo tanto tempo ce n’era veramente bisogno.
Consigli questo ristorante?
20. Saloon Ristobar
76/100 (90 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–12
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole
Dicono di noi: Non conoscevo questo locale ma devo dire che sono stato piacevolmente sorpreso dalla cucina ottimi gli gnocchetti e ottimo il complesso anche la cortesia dello staff tornerò sicuramente per mangiare
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