Menù del ristorante:
Spaghettone ai ricci, guanciale, the verde, parmigiano di mandorla €20.00
, Tiragrissù €7.00
, Pepita di salmone cbt, soffice di sedano rapa, centrioli e chips di tobinambur €18.00
, Tagliatelle cacio e pepe, fichi, gamberi rossi e lime €18.00
, Tartare di Tonno con pistacchi, caviale di soya, zenzero, lime candito €18.00
Dicono di noi:
Ogni volta una conferma della qualità della materia prima e del servizio ... sul podio a Parma e provincia per qualità e freschezza del pesce .... come sentirsi a casa .... confermare ogni volta di essere al top significa lavoro e attenzione al cliente ... sicuramente top .... grazie a alla prossima.... 10 e lode
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