Melanzane: il migliore a Parma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
41 risultati corrispondono a Melanzane

Dove mangiare Melanzane a Parma

1. Ristorante Cocchi
88/100 (2072 valutazioni) - Consigliato da 107 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Pancetta arrotolata €6.00 , Calice di Champagne con scaglie di Parmigiano €10.00 , Verdure Spadellate con Peperoncino €6.00 , Gnocchi di Patate con pomodoro e salame €10.00 , Torta Sbrisolona con crema al mascarpone €5.00
Suggeriti dagli utenti: Duchessa Di Parma , Panna Cotta , Tagliata Di Manzo Ai Funghi Porcini , Mousse Di Zabajone Con Amaretti , Savarin Di Riso
Dicono di noi: Sono una ragazza con una disabilità motoria ed assieme a mia madre e mia zia mi sono recata presso questo hotel, che frequentiamo ormai da molti anni. La camera abbastanza spaziosa che mi ha dato la possibilità di spostarmi in autonomia. ambienti puliti e cura dei dettagli ed alle norme "anticovid". Il ristorante "cocchi" è sempre una garanzia. Ottima qualità del prodotto ed ottimo servizio. Unica nota negativa è il fatto che, sia per accedere all'ascensore sia alla sala ristorante sono presenti alcuni gradini e questo limita l'autonomia della persona con disabilità. Preciso però che, sono stata aiutata gentilmente ad accedere in queste due zone dalla titolare e da un cameriere di sala. Questa, pero, a mio avviso, non è la soluzione. Pertanto, consiglio di installare una rampa sia nella zona che consente di accedere all'ascensore sia per accedere alla sala ristorante. Aldilà di questo questa struttura ricettiva è sempre una garanzia.
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2. Officina Alimentare Dedicata
88/100 (947 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Vino , Pasta , Tortelli Di Patate , Tortelli Alle Erbette , Passatelli Asciutti Crema Di Asparagi Arachidi E Guanciale
Dicono di noi: Pranzo del sabato nei tavolini esterni, sempre tutto molto curato, i ragazzi gentilissimi e i nuovi piatti sono pazzeschi. Io non sono fan dei dolci, ma qua li mangio sempre. Il lemon curd fa sognare ?? Straconsigliato!
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3. Ristorante Grand Hyant Xu
87/100 (187 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Riso , Maiale , Ravioli Di Gamberi , Riso Con Ananas , Spaghetti Con Gamberi E Verdure
Dicono di noi: Ottimo ristorante cinese. I ravioli sono fatti a mano e sempre freschi. Consiglio quelli di gamberi: allego foto dell’unico rimasto, così buoni da divorarli. Gentilissima la proprietaria: fa un piccolo sconto oppure omaggia qualcosa. E così ti fa venire voglia di tornarci di nuovo. Non fanno consegna a domicilio, chiami e ti fanno trovare pronto. Assolutamente da provare!
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4. Pandirò Parma
86/100 (419 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–22
Dicono di noi: locale molto raccolto, servizio pronto e gentile, menù variegato, cibo di buona qualità, pizza "uber alles".
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5. Al Tramezzo
86/100 (1065 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Zuppetta di Castagne e Cannellini con Gamberi Rossi €0.00 , €0.00 , Meringa croccante con crema al Dragoncello €0.00 , Crema di Carciofi con Polenta, €18.00 , Proposta giornaliera di Pesce Crudo €30.00
Suggeriti dagli utenti: Indian Coffee , Il Polpo E La Banana , Tagliatelle Con I Crostacei , Caviale , Vari Tipi Di Pane E Grissini Homemade
Dicono di noi: Per un’occasione speciale, non potendo andare al ristorante, abbiamo optato per l’asporto ed è stata una scelta veramente felice! I menù scelti sono arrivati confezionati e pronti per essere scaldati nel forno, con scritte le relative istruzioni... tutti i piatti erano buonissimi, nulla da invidiare a quelli serviti al ristorante... abbiamo iniziato con branzino e gamberi e parmigiana di melanzane, quindi cannelloni e poi rane fritte e verdure gratinate, come dolce pavlova... tutto buonissimo e abbondante... siamo rimasti veramente contenti! In questo strano periodo di lockdown, provate l’asporto del ristorante “Al Tramezzo”!
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6. Il Profeta
85/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 156 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Pizza da asporto Top. Buonissima, sempre calda e di qualità!!! Ormai da anni la nostra pizzeria di fiducia!!!
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7. Toastamore
85/100 (360 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15
Suggeriti dagli utenti: Patatine Fritte , Toast Ruttone , Burger Toast E Texas , Tost , Toast Calabrese
Dicono di noi: Locale piccolo in pieno centro storico, personale gentile e vasta scelta di toast per tutti i gusti. Davvero buoni e a prezzi modici. Si possono mangiare seduti sul posto o camminando per le vie del bellissimo centro di parma.
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8. daMAT
84/100 (1367 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Tortelli di erbetta €9.00 , Tiramisù daMAT €5.00 , Bis di Cavallo €6.50 , Tortelli di cavallo €11.00 , Gelato alla Crema del Chiosco del Parco Ducale €5.00
Suggeriti dagli utenti: Melanzane Alla Parmigiana , Agnello Con Carciofi , Torta Fritta Tagliere Di Salumi E Lambrusco , Tiramisú , Riramisu
Dicono di noi: Il posto è una via secondaria della città, presenta una piccola dehor, all'interno del locale i posti non sono tanti ma sono giustamente distanziati. Ottimi tutti i piatti! Scegliere l'antipasto con torta di pane, va bene per due persone ma non per più. Come primo ho preso le lasagne vegetariane anche quelle un una porzione onesta. Personale cortese e disponibile anche venendo in contro alle esigenze dei commensali con diversi disturbi alimentari. Consiglio il posto si beve e si mangia benissimo. Ps. Personale giovane! Il conto è onesto.
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9. Cortex Bistrot
84/100 (178 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Trota , Quaglia Rapa Daikon , Gnocchi Di Ricotta , Risoni Piselli Animelle d'agnello , Beef
Dicono di noi: Ristorante situato dietro il battistero di Parma. Il personale qualificato rende il locale veramente accogliente, proponendo piatti con note ricercate e mai banali. Consiglio l’anatra.
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10. Grilland
83/100 (1855 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Cuberoll di Bisonte Canadese 350gr con contorno di Verdure Grigliate, Insalata, Pomodoro, Salse o Patatine Fritte €25.00 , Bis di Angus 250gr Scamone e Cuberoll con contorno di Verdure Grigliate, Insalata, Pomodoro, Salse o Patatine Fritte €16.00 , Tagliata di Wagyu Giapponese 250gr con contorno di Verdure Grigliate, Insalata, Pomodoro, Salse o Patatine Fritte €16.50 , Straccetti di Steccato di Angus Americano 350gr con contorno di Verdure Grigliate, Insalata, Pomodoro, Salse o Patatine Fritte €25.00 , Grigliata Mista 350gr con contorno di Verdure Grigliate, Insalata, Pomodoro, Salse o Patatine Fritte €18.50
Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista 400g , Salsiccia , Tagliata Di Bisonte , Tagliata Di Black Angus E Straccetti Di Pollo , Tartufo Bianco
Dicono di noi: Auguro a Grilland di tornare presto ad essere l ottimo posto dove mangiare carne. Quantità qualità e attenzione al cliente oggi sono solo un lontano ricordo. Infine, basta co sto giochetto che presentate un menù ma fate pagare prezzi di un fantomatico nuovo menù;è a dir poco scorretto. In bocca al lupo per il futuro!
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11. Lame da cucina
83/100 (103 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Da circa un anno appena possibile ci serviamo alle Lame, non abbiamo particolari problemi di intolleranze ma ci piace l'idea di una cucina sana. Abbiamo provato nel tempo molte cose, lasagne verdi vegane, polpette di ogni tipo, pollo con mele e olive taggiasche, focaccia, parmigiana di melanzane, paella vegana ecc... Sempre tutto buonissimo e molto curato. Consigliatissimo!
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12. Il Tempio
83/100 (556 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–20
Suggeriti dagli utenti: Cannoncini al pistacchio , Arancini
Dicono di noi: Dal dolce al salato, qualità, abbondanza e simpatia. I cannoli siciliani sono eccezionali, ottimi anche i pianificati.
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13. Villa Ducale Restaurant
83/100 (151 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: Prosciutto di Parma €9.00 , Tartare di tonno con mele verdi e fragole €18.00 , Anolini fatti in casa in brodo €10.00 , Sbriciolona homemade €4.00 , Crema mascarpone e cacao homemade €5.00
Suggeriti dagli utenti: Piatto Misto , Gran Buffet Di Mezzogiorno , Profiteroles
Dicono di noi: Questo ristorante ci ha sorpresi per l’ottima accoglienza e per una colazione super. Inoltre abbiamo cenato con degli anolini in brodo che erano davvero squisiti. Straconsigliato.
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14. Pizzeria Pomodoro e Basilico
83/100 (910 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Suggeriti dagli utenti: Ham and Mushrooms , Friarielli E Patatine Bianca , Pastiera Napoletana , Pizza Salsiccia E Friarielli , Pizza Napoli
Dicono di noi: Pizza molto buona, locale carino e non troppo affollato, personale gentile e alla mano, consiglio a tutti. Inoltre prezzi accessibili
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15. LA FILOMA
83/100 (944 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Risotto al tartufo nero di Fragno in veste di culatello €16.00 , Flan di zucca guarnito di tartufo nero di Fragno €10.00 , Soufflé al cioccolato €8.00 , Tagliolini alle farine intergrali alla crema di parmigiano e tartufo nero di Fragno €12.00 , Giardinetto di salumi con scaglie di parmigiano €15.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Pomodorini E Ricotta , Zucca Ravioli , Anolini Di Carne In Brodo , Rosa Di Filetto E Cultello Con Tartufo , Tagliatelle Di Tre Farine Macinate A Pietra Al Ragù Di Strolghino Con Scaglie Di Parmigiano
Dicono di noi: Premetto che ovviamente il periodo per i ristoratori non è dei migliori purtroppo, il cibo è di ottima qualità però c'è un gran margine di miglioramento per il servizio, considerando che i tavoli da servire erano solo gli esterni, e quindi molto pochi, abbiamo aspettato più di 25 minuti dopo aver finito il primo per poter ordinare il dolce, dolce che abbiamo evitato andando via purtroppo.
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16. QL
82/100 (160 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–20
Dicono di noi: Its a nice old italian restaurant. Somehow it attracts affluent clientele though not fine dining. I love their linguini with scampi and their red wine. Service is a bit stuffy but fine. I enjoy Al Parma and sure will be back.
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17. Salumeria Garibaldi
81/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–20
Suggeriti dagli utenti: Pisarei e fasol
Dicono di noi: Abbiamo trovato questo posto per caso mentre eravamo alla disperata ricerca di un locale che avesse pietanze senza glutine senza però trovare nulla. Nonostante fosse orario di chiusura il proprietario ci ha invitato ad entrare ed accolti squisitamente. Ci ha poi preparato un vassoio con dell'ottimo crudo di Parma salame e parmigiano reggiano adagiati con delicatezza e super cura, su un vassoio preparatoci per l'asporto. Da figlia di ristoratore, consiglio vivamente questa bottega fenomenale gestita da un ragazzo davvero in gamba che propone prodotti di altissima qualità (tra cui anche vini Franciacorta da noi ben conosciuti ed apprezzati!).
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18. DA VITO
80/100 (120 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ho l'impressione che rispetto a prima la qualità sia un po calata. Anche le quantità di ingredienti aggiunti sono diminuite:l'ultima vegetariana che ho preso aveva poche zucchine e melanzane grigliate
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19. Apriti Sesamo
80/100 (625 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Suggeriti dagli utenti: Gelato Al Carbone Vegetale E Cocco , Crostata Di Fragole , Semi Di Zucca , Pizza Mediterranea , Strudel
Dicono di noi: Cibo gustoso e di qualità . Ottimo vino biodinamico. Ampio spazio e massimo rispetto della normativa covid .
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20. Osteria I Tre Porcellini
80/100 (1165 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pasta Ripiena Con Ricotta , Ham Crudo And Melon , Tartare Di Manzo , Terrina Al Cioccolato Fondente E Arancia , Insalata
Dicono di noi: Ottimo servizio, personale gentile e veloce, menù funghi molto buono e abbondante, prezzi giusti e onesti
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21. Il Pianetino
80/100 (483 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:15–23
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Sgombero Marinato , Antipasto Carciofi E Parmigiano , Pacheri Con Calamari Pomodori , Pesce Di Spada
Dicono di noi: Ottimi come sempre! La pasta cambia ma il gusto no. Basterebbe così ma se servo o 100 caratteri: dovete solo venire e provare
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22. Trattoria di Vigolante
79/100 (1063 valutazioni) - Consigliato da 97 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Zabaione Cotto , Gnocchi Di Pane Al Tartufo , Savarin di riso , Tagliatelle Hai Funghi Porcini , Verdure In Agrodolce
Dicono di noi: Mangiar bene in questa trattoria è assiomatico, diverse volte ci siamo recati in questo ristoro ed è sempre un tripudio papillo gustativo.Il servizio è attento e gioviale,la signora titolare e la chellerina sono piacevoli compagne di portata.Il nostro desinare s'è composto di 2 antipasti, un ottimo sformato di zucca e gorgonzola ed un eccelso prosciutto di Langhirano con tartufo nero, 2 primi superlativi, gnocchetti di zucca e prosciutto conciato e gnocchetti di pane e tartufo nero, 2 dolci degni della squisita cena, gelato alla crema e mascarpone con pezzetti di cioccolato fondente. Le cibarie si sono avvalse del supporto d'un inebriante Traminer, 1 bottiglia d'acqua potabile e come epilogo 2 caffe cremosi.Conto totale, 75 euro spesi bene. Arrivederci e grazie.
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23. Shri Ganesh
78/100 (1034 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–14:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Bibita Mango Milk €3.00 , Menù Jalandhar €18.00 , Kashmiri Pulao €5.00 , Gamberetti Vindaloo €10.00 , Chicken Korma €8.00
Suggeriti dagli utenti: Birra
Dicono di noi: Non posso che ribadire l’amore per questo ristorante, l’ultima che andai fu 3 anni fa, ieri ha riconfermato di meritare più di quanto ha, il “naan” ed anche il “naan con formaggio” sono spettacolari, pollo maiale e gamberi al curry sempre super saporiti ma senza esagerare, dovete assolutamente andarci
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24. Bolle in Pentola
77/100 (251 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Carne Con Le Taccole , Carré Di Agnello Con E Cipollotti E Patate , Spaghetti Alle Melanzane Affumicate E Ricotta Di Capra , Millefoglie Alla Crema Chantilly Fragole Caramello Salato , Caprese Bianca Con Crema Al Limoncello
Dicono di noi: Bel locale originale. Menu che presenta delle buone sorprese. Ottimi ingredienti. Prezzi forse un po' sopra la media.
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25. Cardinal Bar
77/100 (274 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Salumi Misti E Grana , Cioccolata Calda Con Panna , Cappuccino E Barchette Con Marmellata , Risotto Con Aceto Balsamico
Dicono di noi: Il personale ci mette tutto l'impegno e la cortesia possibile. Quello che si beve è anche accettabile, ma quello che ti portano come "snack" d'accompagnamento e inqualificabile!!!! Tartine che non posso definire per arrecare offesa al locale fatte un po a caso, senza amore, così tanto per darti qualcosa davanti.....ma io dico.... in periodo post "zona rossa" dove i bar hanno riaperto i battenti quasi a pieno regime e con i posti a sedere presi d'assalto perché non si cerca di dare un po di qualità per farsi conoscere e cercare poi di accaparrarsi clienti futuri?????? Ci vuole così poco!!!
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26. Ristorante Bollicine San Bartolomeo
77/100 (1012 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Shot di mango all'anice stellato e mascarpone con friabile alla nocciola e liquirizia €6.00 , Ventresca di tonno scottato su vellutata di patata €10.00 , Cestino di torta fritta €4.50 , Frittura mista (Gamberi, Calamari, Alici e Merluzzo) €15.00 , Classico tiramisù in coppa martini €19.50
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Ragù Bianco , Tempura Di Gamberi E Verdure , Seafood Risotto , Antipasto Di Salumi E Torta Fritta , Antipasti Di Pesce
Dicono di noi: Il locale ha cambiato gestione ed ora si chiama Trattoria del Teatro: ottimi piatti della cucina parmigiana.
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27. Muxar Pizza Sicilia
76/100 (4485 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Diavola €6.50 , Norma €8.00 , La Greca €10.50 , Rustica €7.00 , Torta al Cioccolato €2.50
Dicono di noi: Pizzeria da asporto piccina ma... nella pizzeria piccolina c’è la pizza buona!!! Salsicce e friarielli squisita!!!! Personale simpatico e gentile prezzo giusto!!!
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28. Osteria Il Battibecco
76/100 (558 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Parmigiano Reggiano Con Aceto Balsamico , Culatello Di Zibello Con Crostini E Burro , Tiramisù , Tris Di Tortelli
Dicono di noi: Locale rustico, sia esternamente che internamente, con menù tipico e piatti della zona, il servizio al tavolo è alla mano e il personale è cortese, prezzi adeguati
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29. Alimentare watson
76/100 (113 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sono andato a pranzo con un amico venuto da lontanto, un giorno durante la settimana, ma era chiuso senza nessun cartello esposto che ne indicasse il motivo ne le date di chiusura
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30. Dal Maestro
75/100 (125 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Di Erbette Con Risotto Al Radicchio Trevigiano , Fojèta
Dicono di noi: Cibo locale e ricercato posto particolare per chi ha ancora voglia di essere bambino e stupirsi utilizzando tutti i sensi: - gusto, olfatto, tatto grazie alle pietanze proposte , - udito perché il titolare canta dal vivo, - vista per la particolarità del locale.
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