Pane: il migliore a Parma

Menù del ristorante: Gran piatto di crudi marinati €28.00 , Sapore di mango con gamberi e vinaigrette al maracuja €22.00 , Caserecci con ragù di manzo e finferli, salsa al marsala e fegato grasso €18.00 , Tortellini di astice con estratto di peperone e zenzero €20.00 , Prosciutto e culatello di lunga stagionatura €18.00

Dicono di noi: Ristorante famosissimo su Strada della Repubblica a due passi dal centro. Cortesia, pulizia e menù sia di carne che di pesce, sia a la carte che degustazione. Personalmente ho scelto quello di pesce. Famovoloso. Tappa obbligatoria

Menù del ristorante: per consultare il menù €0.00 , trancio di ombrina con panure di olive nere su crema di topinambur €18.00 , Créme brulè €5.00 , tortelli di tonno con pomodoro appassito olive taggiasche capperi e origano €12.00 , Savaren con panna montata e frutti bosco €5.00

Dicono di noi: Da tornarci

Suggeriti dagli utenti: Brioches Al Pistacchio , Girella Con Ricotta Cioccolato E Cannella , Pizzette

Dicono di noi: Una mattina, in ritardo come di norma, passai di fianco a questo angolo di città e venni rapito dal profumo di forno, di pane, tostatura, un profumo irresistibile. Quel profumo. E mi sovviene l'eterno. Rimasi interdetto: "ma che ...!?" Mi guardai attorno, fermo sulla strada, mi aspettavo che accadesse qualcosa di straordinario da un momento all'altro, l'ufficio che chiamava era ormai una voce lontana, il desiderio di scoperta e di vita era ormai concentrato su qualcos'altro di maggiore importanza: dovevo capire cosa e chi erano i responsabili di tal poesia olfattiva. Come un manoscritto segreto in altrettanta misteriosa biblioteca dimenticata ecco che capisco e finalmente i piedi ritrovano l'anelata direzione, si questo angolo creativo, fucina di sapori e come potei capire in seguito, luogo di risposte a tutte le domande superiori della vita. Entrai. Di quei tempi si poteva entrare massimo in tre persone per la solennità dell'esperienza. Entrai con quella calma e lentezza che i luoghi antichi suggeriscono di adottare. Quando rimasi solo ed il mio turno divenne realtà, una persona sorridente, leggiadra e dallo sguardo felice, mi accolse, sebbene i miei occhi era come impazziti e si guardavano attorno come se quel profumo potesse parlare e trasformarsi in colori con voci proprie. Voci che sovrastarono i miei pensieri. Finalmente la maga, mi prese per mano e mi indicò, con regole che solo l'universo conosce, cosa avrei potuto provar, quale incantesimo tentare di sperimentare. Accettai. Pagai. Me ne andai. Tornó il vuoto. Auto. Strada. Stop. Semaforo. Parcheggio. Ufficio. Nessuno. Lo scrigno conquistato in quel posto. Non riuscii a trattenere l'impulso della meravigliosa curiosità e dallo scrigno ricevuto, estrassi una magia. Di nuovo incanto: tutto lo spazio si tinse di colori e musica e finalmente addentai: Lacrime a forma di un lento sorriso mi lasciarono quando chiusi gli occhi, colmo di stupore e soddisfazione. Tutto era perfetto. Dimenticai d'aver avuto corpo e bocca. Ero un tutt'uno con il tutto.. Solo pace. Oggi è domenica. Oggi la fucina purtroppo è chiusa. Domani farò ancora ritardo. Nicolas

Dicono di noi: Consigliato panini e prezzi ottimi, personale gentile una sosta piacevole. Servizio e pulizia buone.

Menù del ristorante: Jhinga pakora €7.50 , Vegetable biryani €10.00 , Guanciale di maiale €0.00 , Filetto rosa di Parma €0.00 , Samosa €5.50

Suggeriti dagli utenti: Calamari Pakora , Gamberi E Roba Indiana , Tortina Di Zucca , Penne E Verdura , Fish Tikka

Dicono di noi: Io e il mio ragazzo siamo stati accolti con estrema gentilezza e cura in questa piccola oasi indiana. Non ho mai mangiato un cibo indiano più curato di questo. Cucinato con amore e spezie. Consigliati!!

Dicono di noi: Ragalistica Aziendale, gastronomia tipica , Parmigiano Reggiano , spedizioni in tutto il mondo . Anolini, tortelli , arrosto , guanciale , prosciutto , coppa, vini locali e italiani

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Birra Lager Lisa

Dicono di noi: Siamo venuti qua per un aperitivo e abbiamo deciso di prolungare e restare anche per cena. Non so che dire...quando è buono è buono!

Menù del ristorante: Napoli €5.50 , Margherita €11.00 , Mantovana €16.00 , Pizza Kebab €18.00 , Pugliese €12.00

Dicono di noi: Mediocre

Suggeriti dagli utenti: Kebab Roll , French Fries , Panino Falafel , Panino Kebab , Cuscus

Dicono di noi: Era la mia prima volta da Said, prodotti eccezionali, servizio eccellente e veloce. Super consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Birra , Bière , Black Belt Stout Beer , IPA , Focaccia Genovese

Dicono di noi: Sono stato insieme ad alcuni amici al Bastian Contrario per bere qualcosa e fare qualche chiacchiera. Il posto è molto carino sia all'interno che all'esterno dove nei mesi estivi vengono allestiti alcuni tavolini. Purtroppo essendo una comitiva di 7 persone a causa del Covid ci siamo dovuti sedere in tavoli diversi. Il locale propone una buona scelta di cocktails e birre ma non altrettanto si può dire per le cose analcoliche (la coca cola zero non era presente e quella classica stava finendo). Ho trovato un po' scortese il personale sia durante l'ordinazione che alla cassa.

Suggeriti dagli utenti: Carciofa E Panino Con Pesto Di Cavallo , Tartine , Panino Con Arrosto Spaccaballe , Gamberetti , Spaccaballe Piccante

Dicono di noi: Locale di ambientazione classica e funzionale, i panini sono ottimi, ben farciti e gustosi, così come le altre proposte a menù, il personale è alla mano e ci sa fare, prezzi giusti per la qualità effettiva. Consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Wine \u0026 Drink Pairing , Menù Degustazione Equilibrio , Seafood Emulsion , Mignon Di Fine Pasto , Tortelli Ripieni Con Brodo Di Fieno

Dicono di noi: Cibo buonissimo, competenze eccezionali, gentilezza e professionalità. Il menu 'vibrazioni' è stato servito in tempi brevi con eleganza e spiagazioni esaustive. I piatti erano autentiche esperienze,, e il limone un unicum. Mai mangiato prima un simile piatto,, ed ho visitato parecchi ristoranti. Complimenti allo chef, persona veramente alla mano.

Suggeriti dagli utenti: Caponata , Pasta , Salumi E Torta Frittata , Passatelli Asciutti Crema Di Asparagi Arachidi E Guanciale , Bignè Lemon Curd

Dicono di noi: Pranzo del sabato nei tavolini esterni, sempre tutto molto curato, i ragazzi gentilissimi e i nuovi piatti sono pazzeschi. Io non sono fan dei dolci, ma qua li mangio sempre. Il lemon curd fa sognare ?? Straconsigliato!

Dicono di noi: Siamo stati un weekend con mio figlio in questo locale... Molto bello le camere pulite con una bella visuale sulla natura circostante.. Personale educato e gentile... La colazione ottima.... Parma é un Amore di città bellissima... Marcella e Miki ❤

Suggeriti dagli utenti: Torta

Dicono di noi: È da diverso tempo che frequento questo laboratorio "gluten free" e non posso che dirmi decisamente soddisfatta! Pasticcini, pasta fresca, dolci e torte di squisita fattura. Soprattutto da segnalare la torta millefoglie e il profiterol: niente da invidiare a quelle delle migliori pasticcerie "normali"! Da sottolineare anche la gentilezza di Cristina,! Bravi, continuate così ?

Dicono di noi: locale molto raccolto, servizio pronto e gentile, menù variegato, cibo di buona qualità, pizza "uber alles".

Menù del ristorante: Tagliatelle di Liquirizia €18.00 , Filetto di Maiale €20.00 , Tagliolini all'Aglio Nero €19.00 , Crema di Carciofi con Polenta, €18.00 , Scorfano nella sfera e Pomodoro giallo €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelli All'erbetta , Tagliatelle Con I Crostacei , Culatello , Tagliolini All Aglio Nero , Crema Pasticcera Fritta

Dicono di noi: Per un’occasione speciale, non potendo andare al ristorante, abbiamo optato per l’asporto ed è stata una scelta veramente felice! I menù scelti sono arrivati confezionati e pronti per essere scaldati nel forno, con scritte le relative istruzioni... tutti i piatti erano buonissimi, nulla da invidiare a quelli serviti al ristorante... abbiamo iniziato con branzino e gamberi e parmigiana di melanzane, quindi cannelloni e poi rane fritte e verdure gratinate, come dolce pavlova... tutto buonissimo e abbondante... siamo rimasti veramente contenti! In questo strano periodo di lockdown, provate l’asporto del ristorante “Al Tramezzo”!

Dicono di noi: Ok, si tratta di un semplice panificio, ma quello che propone VALE la pena di provarlo. I panificati, tutti senza strutto, sono estremamente leggeri. Vengono proposte molte farciture vegetariane degne di nota. Se non si ha tempo o s vuole mangiare qualcosa di veloce passeggiando, va porovato questo forno. Se non c'e' gente fermatevi a parlare un attimo con la gentilissima signora che ci lavora e vi raccontera' la storia dei dolci del luogo, suggerendovi cosa comprare. Entusiasta!

Menù del ristorante: Meringata di fragole €8.00 , Maialino laccato al miele €16.00 , Spuma di primizie €12.00 , Uovo cremoso al parmigiano €14.00 , Pennoni al ragu d'anatra, foie grass e riduzione di porto €18.00

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Scomposto , Carpaccio Di Fassona , Crudo Di Mare , Guancia Tenera Di Manzo Con Puree Agli Agrumi , Branzino In Verde

Dicono di noi: Ristorante eccellente, dalla cucina, al servizio, alla location, alla frequentazione. Atmosfera quieta e accogliente, dai colori della sala che guardano il tramonto alla cura di Martina e Benedetto che gestiscono il locale in modo rigoroso. Alta qualità e alte ambizioni.

Suggeriti dagli utenti: Schiaccia Sculaccia , Schiacciata Al Prosciutto , Schiacciata Con La Mortazza , Birra Valera , Schiaccia Parma

Dicono di noi: A me non interessa del titolare "musone" come scrive qualcuno o delle etichette sessiste dei panini (la gente vede l'offesa in un panino??? mah!) ma di certo se il "post epidemia" porta ad avere le metà schiacce ben più piccole di quelle mangiate tempo fa, qualcosa non torna. Aumentate i prezzi piuttosto ma non dimezzate le quantità di pane e companatico!!

Menù del ristorante: Verdure grigliate €5.00 , Soleggiata €8.50 , Gustosa €9.00 , Capricciosa €8.50 , Profumo di Tartufo €9.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Duchessa , Pizza Burratta , Cassatina , Pizza Con Patatine , Pizza Crudo Rucola E Burrata

Dicono di noi: Per me ottimo locale, la pizza é veramente speciale, il menù tigelle é veramente conveniente, la conduzione familiare é un valore aggiunto perché rende il tutto piú accogliente

Suggeriti dagli utenti: Puccia Campagnola , Puccia Polpo \u0026 Patate , Prosciutto Cotto Mozzarella

Dicono di noi: Ordinato stasera su Justeat! A malincuore devo fare un commento negativo.Materia prima scadente e manca la fantasia negli abbinamenti!peccato perché la puccia non è male!spero che questo commento negativo possa essere d aiuto..

Menù del ristorante: Scaloppa di fois gras €22.00 , Risotto con ratatouille di verdure e crostacei €30.00 , Pere cotte al calvados con ganache al cioccolato e sorbetto di pere €14.00 , Gamberoni con marmellata di Tropea €22.00 , Semifreddo cremoso alla zuppa inglese €14.00

Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante in un venerdì con un solo tavolo occupato oltre il mio. L’ambiente, però, era triste non per l’assenza di commensali ma per la totale assenza dello spirito vitale che ci si aspetta. Il servizio al tavolo era prestato dallo stesso ragazzo addetto al facchinaggio per gli ospiti dell’hotel e, in effetti, era connotato dalla totale mancanza di professionalità: lessico sgrammaticato, piatti serviti impacciatamente, etc.... Fin qui (tutto di male), ma il peggio arrivava dalla cucina : piatti costantemente impresentabili e su tutti i crostacei alla catalana duri ed insapore. Il conto stellare l’ultima chicca.

Suggeriti dagli utenti: Polenta Con Funghi E Brasato

Dicono di noi: Osteria veramente carina e senza tanta confusione . Pranzato con un ottimo guancialino polenta e funghi, tagliatelle al salmone e per finire panna cotta squisita . Tutto come fatto in casa e servizio gentile. Tutto perfetto e ci torneremo appena saremo a Parma .

Dicono di noi: Miglior ristorante nel centro di Parma, cappelletti pasticciati con culatello sono strepitosi.Try it.

Suggeriti dagli utenti: Frozen Tiramisu , Vegetables , Tortelli D'erbetta Della Tradizione

Dicono di noi: Il giudizio sulla qualità dei piatti, per me ottimi, ovviamente è soggettivo ma il servizio impeccabile, la cura dei particolari e soprattutto il rapporto qualità prezzo lo rende indiscutibilmente il miglior ristorante della città e probabilmente della provincia

Suggeriti dagli utenti: Tost , Toast Calabrese , Toast Ruttone , Burger Toast E Texas , Toast Sfizioso

Dicono di noi: Locale piccolo in pieno centro storico, personale gentile e vasta scelta di toast per tutti i gusti. Davvero buoni e a prezzi modici. Si possono mangiare seduti sul posto o camminando per le vie del bellissimo centro di parma.

Dicono di noi: In Emilia come in Romagna si sbaglia poco come cordialita', inventiva, buon cibo e buon vino. Fiero di appartenere a questa regione come tradizioni goderecce. Siamo in Borgo Tommasini, bello per i suoi negozi e per dei ristoranti, consiglio sempre cose locali, siamo della Pig Valley. Fa parte del, diciamo, gruppo di "Rosa dell'Angelo", prodotti superiori alla media come prezzi, ma come qualita' top. Qua possiamo trovare sia passate di pomodoro e minestroni in bottiglie di vetro, ma fa da padrone il maiale nero e i suoi prodotti. freschi e freschissimi. Tagliati manulmente da chi fa questo mestiere da anni e da personale dentro, che sa il fatto suo. Sa come invogliare all'acquisto, semplicemente perche' conosce la materia e la ama. Non cosa da poco ai nostri giorni. Amici a quattro zampe possono entrare, essendo molto piccolo, la deambulazione per i diversamente abili, puo' risultare difficile. Chiuso domenica e lunedi'

Suggeriti dagli utenti: Vino Tinto , Tagliere Affettati E Formaggi , Giardiniera , Orme Altalanga Pas Dosè Vitigno Pinot Nero

Dicono di noi: Il titolare è competente, appassionato, divertente, originale... degustazione alla cieca gestita con maestria, calici proposti eccellenti e graditissimi dal nostro gruppo( tutti sommelier)..Taglieri di salumi e formaggi indimenticabili.. Grazie per la serata, per la pazienza, per tutto.( grazie Gaia che ci hai portato qui).. A prestissimo!! Simona

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Verdi Ripiene Di Pecorino Con Ragu D’anatra Cipolla Rossa Caramellata E Rosmarino , Bis Tortelli Alle Erbette E Tortelli Alla Ciliegia , Anolini In Brodo , Tortelli Di Erbetta , Gelato Alla Crema Mantecato Al Momento

Dicono di noi: Finalmente dopo tanto riusciamo a tornare in questa trattoria.. si mangia all’esterno, tavoli ben distanziati e servizio attento e puntuale. Antipasti tipici del territorio, menzione speciale per le cipolle caramellate squisite. a seguire tortelli di erbetta ricchi di ripieno, la pasta risulta più sottile ma nel complesso l’equilibrio è ottimo. Infine prendiamo il famoso gelato mantecato al momento, veramente buono, pur non essendo un’amante dei dolci in generale questo merita assolutamente. Infine una nota importante: i prezzi! Nonostante la fama storica, i prezzi sono assolutamente nella media, anzi più bassi rispetto ad altri locali simili della città. Sicuramente torneremo presto