Pane: il migliore a Parma

Menù del ristorante: Sfogliata di mele con gelato alla crema antica e salsa al cioccolato €12.00 , Tortellini di astice con estratto di peperone e zenzero €20.00 , Stracotto di manzo alla parmigiana con polenta fritta €22.00 , Mont Blanc montato al momento all'azoto liquido €12.00 , Gran piatto di crudi marinati €28.00

Dicono di noi: Ristorante famosissimo su Strada della Repubblica a due passi dal centro. Cortesia, pulizia e menù sia di carne che di pesce, sia a la carte che degustazione. Personalmente ho scelto quello di pesce. Famovoloso. Tappa obbligatoria

Menù del ristorante: Tortelli di erbetta della tradizone parmigiana €9.00 , Créme brulè €5.00 , tortelli di tonno con pomodoro appassito olive taggiasche capperi e origano €12.00 , Salumi del territorio e torta fritta €10.00 , Flan di zucca con crema di taleggio e granella di pistacchi €8.00

Dicono di noi: Da tornarci

Suggeriti dagli utenti: Brioches Al Pistacchio , Pizzette , Girella Con Ricotta Cioccolato E Cannella

Dicono di noi: Una mattina, in ritardo come di norma, passai di fianco a questo angolo di città e venni rapito dal profumo di forno, di pane, tostatura, un profumo irresistibile. Quel profumo. E mi sovviene l'eterno. Rimasi interdetto: "ma che ...!?" Mi guardai attorno, fermo sulla strada, mi aspettavo che accadesse qualcosa di straordinario da un momento all'altro, l'ufficio che chiamava era ormai una voce lontana, il desiderio di scoperta e di vita era ormai concentrato su qualcos'altro di maggiore importanza: dovevo capire cosa e chi erano i responsabili di tal poesia olfattiva. Come un manoscritto segreto in altrettanta misteriosa biblioteca dimenticata ecco che capisco e finalmente i piedi ritrovano l'anelata direzione, si questo angolo creativo, fucina di sapori e come potei capire in seguito, luogo di risposte a tutte le domande superiori della vita. Entrai. Di quei tempi si poteva entrare massimo in tre persone per la solennità dell'esperienza. Entrai con quella calma e lentezza che i luoghi antichi suggeriscono di adottare. Quando rimasi solo ed il mio turno divenne realtà, una persona sorridente, leggiadra e dallo sguardo felice, mi accolse, sebbene i miei occhi era come impazziti e si guardavano attorno come se quel profumo potesse parlare e trasformarsi in colori con voci proprie. Voci che sovrastarono i miei pensieri. Finalmente la maga, mi prese per mano e mi indicò, con regole che solo l'universo conosce, cosa avrei potuto provar, quale incantesimo tentare di sperimentare. Accettai. Pagai. Me ne andai. Tornó il vuoto. Auto. Strada. Stop. Semaforo. Parcheggio. Ufficio. Nessuno. Lo scrigno conquistato in quel posto. Non riuscii a trattenere l'impulso della meravigliosa curiosità e dallo scrigno ricevuto, estrassi una magia. Di nuovo incanto: tutto lo spazio si tinse di colori e musica e finalmente addentai: Lacrime a forma di un lento sorriso mi lasciarono quando chiusi gli occhi, colmo di stupore e soddisfazione. Tutto era perfetto. Dimenticai d'aver avuto corpo e bocca. Ero un tutt'uno con il tutto.. Solo pace. Oggi è domenica. Oggi la fucina purtroppo è chiusa. Domani farò ancora ritardo. Nicolas

Dicono di noi: Consigliato panini e prezzi ottimi, personale gentile una sosta piacevole. Servizio e pulizia buone.

Menù del ristorante: Riso basmati bianco semplice €4.00 , Tartare di branzino con passata di finocchi al pepe di Sichuan e caviale di lombo nero €11.00 , Soor vindaloo €9.50 , Fish tandoori €13.50 , Tortelli di zucca di nostra produzione con burro e parmigiano €0.00

Suggeriti dagli utenti: Butter Chicken , Gamberi E Roba Indiana , Pane Indiano , Keema Samosa , Polipo Croccante

Dicono di noi: Io e il mio ragazzo siamo stati accolti con estrema gentilezza e cura in questa piccola oasi indiana. Non ho mai mangiato un cibo indiano più curato di questo. Cucinato con amore e spezie. Consigliati!!

Dicono di noi: Ragalistica Aziendale, gastronomia tipica , Parmigiano Reggiano , spedizioni in tutto il mondo . Anolini, tortelli , arrosto , guanciale , prosciutto , coppa, vini locali e italiani

Suggeriti dagli utenti: Birra Lager Lisa , Carbonara

Dicono di noi: Siamo venuti qua per un aperitivo e abbiamo deciso di prolungare e restare anche per cena. Non so che dire...quando è buono è buono!

Menù del ristorante: Panino Delicata €5.00 , Piadina Salsicciotto €5.00 , Zia Pina €8.00 , Patatine €5.50 , Pane €0.50

Dicono di noi: Mediocre

Suggeriti dagli utenti: Panino Kebab , French Fries , Panino Falafel , Kebab Roll , Cuscus

Dicono di noi: Era la mia prima volta da Said, prodotti eccezionali, servizio eccellente e veloce. Super consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Birra , Focaccia Genovese , Vegan Burger Di Ceci , IPA , Black Belt Stout Beer

Dicono di noi: Sono stato insieme ad alcuni amici al Bastian Contrario per bere qualcosa e fare qualche chiacchiera. Il posto è molto carino sia all'interno che all'esterno dove nei mesi estivi vengono allestiti alcuni tavolini. Purtroppo essendo una comitiva di 7 persone a causa del Covid ci siamo dovuti sedere in tavoli diversi. Il locale propone una buona scelta di cocktails e birre ma non altrettanto si può dire per le cose analcoliche (la coca cola zero non era presente e quella classica stava finendo). Ho trovato un po' scortese il personale sia durante l'ordinazione che alla cassa.

Suggeriti dagli utenti: Spaccaballe Piccante , Caval pist , Carciofa Spaccaballe E Toast , Carciofa , Carciofa E Panino Con Pesto Di Cavallo

Dicono di noi: Locale di ambientazione classica e funzionale, i panini sono ottimi, ben farciti e gustosi, così come le altre proposte a menù, il personale è alla mano e ci sa fare, prezzi giusti per la qualità effettiva. Consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Mignon Di Fine Pasto , Wine \u0026 Drink Pairing , Seafood Emulsion , Menù Degustazione Equilibrio , Tortelli Ripieni Con Brodo Di Fieno

Dicono di noi: Cibo buonissimo, competenze eccezionali, gentilezza e professionalità. Il menu 'vibrazioni' è stato servito in tempi brevi con eleganza e spiagazioni esaustive. I piatti erano autentiche esperienze,, e il limone un unicum. Mai mangiato prima un simile piatto,, ed ho visitato parecchi ristoranti. Complimenti allo chef, persona veramente alla mano.

Suggeriti dagli utenti: Anolini In G , Pasta , Bomba Di Riso , Vino , Tagliata

Dicono di noi: Pranzo del sabato nei tavolini esterni, sempre tutto molto curato, i ragazzi gentilissimi e i nuovi piatti sono pazzeschi. Io non sono fan dei dolci, ma qua li mangio sempre. Il lemon curd fa sognare ?? Straconsigliato!

Dicono di noi: Siamo stati un weekend con mio figlio in questo locale... Molto bello le camere pulite con una bella visuale sulla natura circostante.. Personale educato e gentile... La colazione ottima.... Parma é un Amore di città bellissima... Marcella e Miki ❤

Suggeriti dagli utenti: Torta

Dicono di noi: È da diverso tempo che frequento questo laboratorio "gluten free" e non posso che dirmi decisamente soddisfatta! Pasticcini, pasta fresca, dolci e torte di squisita fattura. Soprattutto da segnalare la torta millefoglie e il profiterol: niente da invidiare a quelle delle migliori pasticcerie "normali"! Da sottolineare anche la gentilezza di Cristina,! Bravi, continuate così ?

Dicono di noi: locale molto raccolto, servizio pronto e gentile, menù variegato, cibo di buona qualità, pizza "uber alles".

Menù del ristorante: €0.00 , Percorso " A zonzo per Parma " €65.00 , Selezione di Salumi €17.00 , Tagliatelle di Liquirizia €18.00 , Coniglio €20.00

Suggeriti dagli utenti: Vari Tipi Di Pane E Grissini Homemade , Proposta Giornaliera Di Pesce Crudo Bonificato E Non Condito , Tagliatelle Con I Crostacei , Tagliolini All Aglio Nero , Crema Pasticcera Fritta

Dicono di noi: Per un’occasione speciale, non potendo andare al ristorante, abbiamo optato per l’asporto ed è stata una scelta veramente felice! I menù scelti sono arrivati confezionati e pronti per essere scaldati nel forno, con scritte le relative istruzioni... tutti i piatti erano buonissimi, nulla da invidiare a quelli serviti al ristorante... abbiamo iniziato con branzino e gamberi e parmigiana di melanzane, quindi cannelloni e poi rane fritte e verdure gratinate, come dolce pavlova... tutto buonissimo e abbondante... siamo rimasti veramente contenti! In questo strano periodo di lockdown, provate l’asporto del ristorante “Al Tramezzo”!

Dicono di noi: Ok, si tratta di un semplice panificio, ma quello che propone VALE la pena di provarlo. I panificati, tutti senza strutto, sono estremamente leggeri. Vengono proposte molte farciture vegetariane degne di nota. Se non si ha tempo o s vuole mangiare qualcosa di veloce passeggiando, va porovato questo forno. Se non c'e' gente fermatevi a parlare un attimo con la gentilissima signora che ci lavora e vi raccontera' la storia dei dolci del luogo, suggerendovi cosa comprare. Entusiasta!

Menù del ristorante: Dolce affumicato €8.00 , Parmigiano ghiacciato e frizzante €8.00 , Gnocchi, cozze e aglio orsino €14.00 , Spuma di primizie €12.00 , Uovo cremoso al parmigiano €14.00

Suggeriti dagli utenti: Vari Piatti , Branzino In Verde , Coperto , Guancia Tenera Di Manzo Con Puree Agli Agrumi , Crudo Di Mare

Dicono di noi: Ristorante eccellente, dalla cucina, al servizio, alla location, alla frequentazione. Atmosfera quieta e accogliente, dai colori della sala che guardano il tramonto alla cura di Martina e Benedetto che gestiscono il locale in modo rigoroso. Alta qualità e alte ambizioni.

Suggeriti dagli utenti: Schiacciapensieri E Schiaccia Suprema , Schiaccia Parma , Schiaccia Sculaccia , Schiacciata Con La Mortazza , Birra Valera

Dicono di noi: A me non interessa del titolare "musone" come scrive qualcuno o delle etichette sessiste dei panini (la gente vede l'offesa in un panino??? mah!) ma di certo se il "post epidemia" porta ad avere le metà schiacce ben più piccole di quelle mangiate tempo fa, qualcosa non torna. Aumentate i prezzi piuttosto ma non dimezzate le quantità di pane e companatico!!

Menù del ristorante: Casareccia €9.00 , Vulcanica €9.50 , Tagliatelle ai funghi porcini e crema di tartufo €10.00 , Capricciosa €8.50 , Silvia €8.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa , Pesce Spada In Umido , Pizza Con Il Salamino Piccante , Pizza Duchessa , Pizza Burratta

Dicono di noi: Per me ottimo locale, la pizza é veramente speciale, il menù tigelle é veramente conveniente, la conduzione familiare é un valore aggiunto perché rende il tutto piú accogliente

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Cotto Mozzarella , Puccia Polpo \u0026 Patate , Puccia Campagnola

Dicono di noi: Ordinato stasera su Justeat! A malincuore devo fare un commento negativo.Materia prima scadente e manca la fantasia negli abbinamenti!peccato perché la puccia non è male!spero che questo commento negativo possa essere d aiuto..

Menù del ristorante: Semifreddo cremoso alla zuppa inglese €14.00 , Pere cotte al calvados con ganache al cioccolato e sorbetto di pere €14.00 , Lasagna all´emiliana €22.00 , Tortino freddo al cioccolato con salsa d´arancia €14.00 , Scaloppa di fois gras €22.00

Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante in un venerdì con un solo tavolo occupato oltre il mio. L’ambiente, però, era triste non per l’assenza di commensali ma per la totale assenza dello spirito vitale che ci si aspetta. Il servizio al tavolo era prestato dallo stesso ragazzo addetto al facchinaggio per gli ospiti dell’hotel e, in effetti, era connotato dalla totale mancanza di professionalità: lessico sgrammaticato, piatti serviti impacciatamente, etc.... Fin qui (tutto di male), ma il peggio arrivava dalla cucina : piatti costantemente impresentabili e su tutti i crostacei alla catalana duri ed insapore. Il conto stellare l’ultima chicca.

Suggeriti dagli utenti: Polenta Con Funghi E Brasato

Dicono di noi: Osteria veramente carina e senza tanta confusione . Pranzato con un ottimo guancialino polenta e funghi, tagliatelle al salmone e per finire panna cotta squisita . Tutto come fatto in casa e servizio gentile. Tutto perfetto e ci torneremo appena saremo a Parma .

Dicono di noi: Miglior ristorante nel centro di Parma, cappelletti pasticciati con culatello sono strepitosi.Try it.

Suggeriti dagli utenti: Frozen Tiramisu , Vegetables , Tortelli D'erbetta Della Tradizione

Dicono di noi: Il giudizio sulla qualità dei piatti, per me ottimi, ovviamente è soggettivo ma il servizio impeccabile, la cura dei particolari e soprattutto il rapporto qualità prezzo lo rende indiscutibilmente il miglior ristorante della città e probabilmente della provincia

Suggeriti dagli utenti: Toast Sfizioso , Patatine Fritte , Toast Calabrese , Burger Toast E Texas , Toast Ruttone

Dicono di noi: Locale piccolo in pieno centro storico, personale gentile e vasta scelta di toast per tutti i gusti. Davvero buoni e a prezzi modici. Si possono mangiare seduti sul posto o camminando per le vie del bellissimo centro di parma.

Dicono di noi: In Emilia come in Romagna si sbaglia poco come cordialita', inventiva, buon cibo e buon vino. Fiero di appartenere a questa regione come tradizioni goderecce. Siamo in Borgo Tommasini, bello per i suoi negozi e per dei ristoranti, consiglio sempre cose locali, siamo della Pig Valley. Fa parte del, diciamo, gruppo di "Rosa dell'Angelo", prodotti superiori alla media come prezzi, ma come qualita' top. Qua possiamo trovare sia passate di pomodoro e minestroni in bottiglie di vetro, ma fa da padrone il maiale nero e i suoi prodotti. freschi e freschissimi. Tagliati manulmente da chi fa questo mestiere da anni e da personale dentro, che sa il fatto suo. Sa come invogliare all'acquisto, semplicemente perche' conosce la materia e la ama. Non cosa da poco ai nostri giorni. Amici a quattro zampe possono entrare, essendo molto piccolo, la deambulazione per i diversamente abili, puo' risultare difficile. Chiuso domenica e lunedi'

Suggeriti dagli utenti: Vino Tinto , Orme Altalanga Pas Dosè Vitigno Pinot Nero , Tagliere Affettati E Formaggi , Giardiniera

Dicono di noi: Il titolare è competente, appassionato, divertente, originale... degustazione alla cieca gestita con maestria, calici proposti eccellenti e graditissimi dal nostro gruppo( tutti sommelier)..Taglieri di salumi e formaggi indimenticabili.. Grazie per la serata, per la pazienza, per tutto.( grazie Gaia che ci hai portato qui).. A prestissimo!! Simona

Suggeriti dagli utenti: Anolini In Brodo , Tagliatelle Verdi Ripiene Di Pecorino Con Ragu D’anatra Cipolla Rossa Caramellata E Rosmarino , Vitello Tonnato , Tortelli Di Erbetta , Bis Tortelli Alle Erbette E Tortelli Alla Ciliegia

Dicono di noi: Finalmente dopo tanto riusciamo a tornare in questa trattoria.. si mangia all’esterno, tavoli ben distanziati e servizio attento e puntuale. Antipasti tipici del territorio, menzione speciale per le cipolle caramellate squisite. a seguire tortelli di erbetta ricchi di ripieno, la pasta risulta più sottile ma nel complesso l’equilibrio è ottimo. Infine prendiamo il famoso gelato mantecato al momento, veramente buono, pur non essendo un’amante dei dolci in generale questo merita assolutamente. Infine una nota importante: i prezzi! Nonostante la fama storica, i prezzi sono assolutamente nella media, anzi più bassi rispetto ad altri locali simili della città. Sicuramente torneremo presto