Pasta alla marmellata di albicocche e caffè: il migliore a Parma

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Dicono di noi: Tappa consigliata se ci si trova a Parma. Sono una fan del loro ''pain au chololat'', lo adoro ed è uno dei più buoni mangiati a Parma. L'impasto fuori (classico del croissant) è super croccante e friabile, poco stucchevole. L'interno è completamente alveolato e ricco di cioccolato (a stecca). E se avete la fortuna di mangiarli caldo, il cioccolato all'interno si scioglie leggermente ed è una vera goduria. Alla fine risulta una brioche leggera, ben calibrata, ma sfiziosa (perchè abbandono con il cioccolato e non resti a bocca asciutta insomma)!!! PROVATELO :)