Menù del ristorante:
Polpo cicoria e fave, mayonese allo zenzero e olive taggiasche €18.00
, Tortelloni di pesce spatola, zucca, speck e tartufo bianchetto €18.00
, Baccalà mantecato, polenta croccante, peperone crusco e olive taggiasche €18.00
, Pepita di salmone cbt, soffice di sedano rapa, centrioli e chips di tobinambur €18.00
, Tagliatelle cacio e pepe, fichi, gamberi rossi e lime €18.00
Dicono di noi:
Ogni volta una conferma della qualità della materia prima e del servizio ... sul podio a Parma e provincia per qualità e freschezza del pesce .... come sentirsi a casa .... confermare ogni volta di essere al top significa lavoro e attenzione al cliente ... sicuramente top .... grazie a alla prossima.... 10 e lode
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