Tortelli alla parmigiana: il migliore a Parma

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Dicono di noi: Il personale ci mette tutto l'impegno e la cortesia possibile. Quello che si beve è anche accettabile, ma quello che ti portano come "snack" d'accompagnamento e inqualificabile!!!! Tartine che non posso definire per arrecare offesa al locale fatte un po a caso, senza amore, così tanto per darti qualcosa davanti.....ma io dico.... in periodo post "zona rossa" dove i bar hanno riaperto i battenti quasi a pieno regime e con i posti a sedere presi d'assalto perché non si cerca di dare un po di qualità per farsi conoscere e cercare poi di accaparrarsi clienti futuri?????? Ci vuole così poco!!!

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Dicono di noi: Ho pranzato, con mia moglie, in questo locale sfruttando un cofanetto Boscolo in scadenza.- La prima situazione che evidenzio e' la straordinaria disponibilita' di Fabrizio (titolare del locale insieme alla moglie) che mi consigliato il giorno adeguato per avere il miglior servizio.- Il locale si trova in pieno centro a Parma (zona non accessibile alle auto) ma comodissimo (10 minuti a piedi) ai parcheggi Toschi e Mentana (comunale).- Abbiamo goduto del menu convenuto con Boscolo, scegliendo un antipasto abbondantissimo con salumi locali, i classici tortelloni alle erbette mentre il secondo era una coppa con patate al forno abbinata ad una curiosa ma esaltante salsa limone/zenzero.- La presentazione dei piatti e' stata ottima cosi come la spiegazione di Fabrizio, competente e preciso (nonche' simpaticissimo) anche ne consigliarci il vino da abbinare.- Il tutto, per un prezzo (se non ricordo male perche' il cofanetto era di c.ca 2 anni) di c.ca 70€.- A parte la convenienza ed il rapporto qualita'/prezzo, pranzare in un vicolo del centro di Parma non ha prezzo cosi come essere accolti da questi professionisti della ristorazione.- Ci torneremo, di sicuro, a prescindere dalle convenzioni (ho valutato i prezzi esposti al momento e, tutto sommato, non si discostavano da quanto indicato).- Provatelo assolutamente!