Menù del ristorante:
Tonno del litoraneo crudo con spuma di mare e tapioca all'Aperol €18.00
, Petto di piccione scottatto con brunoise di mela acida, fois gras e riduzione €28.00
, Polpo, patate, broccoli croccanti e acqua distillata di pomodoro €18.00
, Spaghetto Carla Latini con vognole di Marano e bottarga di caviale calvisius €20.00
, Provate a chiamarla torta di mele €8.00
Dicono di noi:
Il menu’ offre la possibilità di mangiare dell’ottimo pesce, preparato tecnicamente bene, con un tocco di originalità che non guasta. La frittura di pesce mi ha conquistato.
Carta dei vini buona, come pure il servizio
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