Coscio di maialino cotto a bassa temperatura con riduzione alla birra e insalatina di finocchi e melograno: il migliore a Passaggio di Bettona (classifica aggiornata a Gennaio, 2021)

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Coscio di maialino cotto a bassa temperatura con riduzione alla birra e insalatina di finocchi e melograno: il migliore a Passaggio di Bettona