Menù del ristorante:
Ravioli del Trasimeno con ragù di pesce Persico €13.00
, ricciola, fave ,mango e taleggio €22.00
, Tagliolini tirati a mano alla tinca affumicata €14.00
, Maialino da latte c.b.t. ,pure' ,miele e mostarda €20.00
, salmerino ,carciofi e beurre blanc €22.00
Dicono di noi:
Cucina strepitosa con attento uso di prodotti del territorio, abbinamento di sapori creativo e sempre vincente. Abbiamo assaggiato un antipasto di luccio mantecato, gnocchi, tagliolini e dolce. Lo chef ci ha proposto due spuntini di antipasto e un sorbetto a fine pasto. Ogni pietanza meritava la lode, un’esperienza culinaria consigliatissima.
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