Menù del ristorante:
Uovo pochè, crema di aspargi, bacon e patata soffritta €11.00
, Maialino da latte c.b.t. ,pure' ,miele e mostarda €20.00
, Ravioli del Trasimeno con ragù di pesce Persico €13.00
, Baccalà 'Rafols', mandorle, guanciale e salsa bernese €15.00
, cocktail di capesante €16.00
Dicono di noi:
Cucina strepitosa con attento uso di prodotti del territorio, abbinamento di sapori creativo e sempre vincente. Abbiamo assaggiato un antipasto di luccio mantecato, gnocchi, tagliolini e dolce. Lo chef ci ha proposto due spuntini di antipasto e un sorbetto a fine pasto. Ogni pietanza meritava la lode, un’esperienza culinaria consigliatissima.
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