Menù del ristorante:
sandwich di boccalone ,pomodorino disidratato ,polvere di olive e scapece €11.00
, bottoni in brodo orientale e anguilla €18.00
, astice, verdure fermentate e maionese di banana €35.00
, salmerino ,carciofi e beurre blanc €22.00
, Ravioli del Trasimeno con ragù di pesce Persico €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Filetti Di Persico Fritti
, Burro Allo Zafferano
, Risotto
, Carpa Porchettata
, Tagliolini Alla Tinca Affumicata
Dicono di noi:
Cucina strepitosa con attento uso di prodotti del territorio, abbinamento di sapori creativo e sempre vincente. Abbiamo assaggiato un antipasto di luccio mantecato, gnocchi, tagliolini e dolce. Lo chef ci ha proposto due spuntini di antipasto e un sorbetto a fine pasto. Ogni pietanza meritava la lode, un’esperienza culinaria consigliatissima.
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