Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Insalata di mare con gamberetti e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia
- Costine di maiale al forno con patate
- Cotoletta alla milanese con contorno di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini della zona
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
Il menù di Redival offre una selezione di piatti tipici della cucina italiana e locale, con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono preparati con cura e presentati in modo accattivante per soddisfare i palati più esigenti. Il ristorante si trova a Passo del Tonale, in una posizione panoramica e accogliente, ideale per una pausa gustosa durante una giornata in montagna.
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