Cjarsons con salsiccia ed erbette di montagna: il migliore a Paularo

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Dicono di noi: I tipici sapori della Carnia. Ottimo l'antipasto di salumi e formaggi del territorio e le bruschette con l'aglio orsino, spaziali i cjarsons, come tradizione comanda. Infine merita una menzione speciale la grappa realizzata con le piccole pere locali. Mangjâ e murî.