Certamente! Ecco un esempio di menù dell'Osteria Alle Carceri a Pavia:
Antipasti:
- Crostini misti con patè di fegatini e salse
- Insalata di mare con gamberi, calamari e code di mazzancolle
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Mozzarella di bufala con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in salsa di burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate al forno
- Filetto di branzino al cartoccio con verdure grigliate
- Costolette di agnello alla griglia con patate arrosto
- Scaloppine al limone con contorno di verdure saltate
- Brasato al vino rosso con polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
- Sorbetto al limone
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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