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Pranzo di lavoro. Guardando le foto sembra tutto buono e invoglia a mangiare. Però: osso buco arrivato freddo, carne dura e quasi immangiabile, una poltiglia difficile da mangiare e chiamata polenta di riso venere anch'essa fredda, persino il midollo (che dell'osso buco è l'essenza) senza quel buon caratteristico sapore, ma quasi amarognolo. Insomma bocciato su tutta la linea. E pensare che per andarci avevo fatta una deviazione!
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