Tiramisu alla nocciola: il migliore a Pavia

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Dicono di noi: Arrivo e nessuno mi accoglie. Giornata torrida, all’interno non c’è aria condizionata. Fortunatamente c’è un piccolo dehors. Prendo posto in modo autonomo. Ordino un riso basmati con gamberi, zucchine, carote, maggiorana, pomodorini e, a parte il riso, degli altri elementi solo poche scaglie…però ci sono 5 gamberetti. E naturalmente niente maggiorana. Sembra tutto completamente scondito, e al tavolo né pane, né olio, né sale, né qualsiasi altro condimento. Dal momento che nessuno circola tra i tavoli mi alzo per chiedere i condimenti. Mi porgono un bottiglione d’olio (rigorosamente primo prezzo) direttamente dalla cucina...Poco dopo arrivano nei tavoli intorno al mio altri piatti con la stessa pietanza (uninformità nelle porzioni... questa sconosciuta!). I miei vicini guardano alla bottiglia d’olio sul mio tavolo con libidine. Ce la passiamo. Finisco rapidamente il mio triste pasto e vado a pagare. Sollecitata ad esprimere un giudizio sul servizio dico timidamente che mi è parso un po’ distratto. Risposta della cameriera: “non le ho portato i condimenti perché il riso esce dalla cucina già condito, e il pane… Io personalmente non aggiungo carboidrati a carboidrati”. Cornuta e mazziata! Comunque come consolazione ho avuto uno sconto di 20 centesimi.

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