Fagioli: il migliore a Pellezzano

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Dicono di noi: Abbiamo cenato stasera in questo piccolo ristorante e siamo rimasti estremamente soddisfatti! Il locale è carinissimo, curato e accogliente; noi avevamo il tavolo vicino la griglia e potevamo così vedere (e sentirne i profumi!) la carne in cottura. L'atmosfera è rilassante e la musica è coinvolgente (alcuni brani li ho segnati per poterli riascoltare). Ci ha servito Diego, che ci ha guidato in questa piccola esperienza aiutandoci a scegliere i diversi piatti. Inoltre era sempre presente, senza essere mai invadente, per chiederci come stesse andando e se fossimo soddisfatti. Il cibo era ottimo, dagli antipasti, passando per la carne e fino al dolce (ma anche il vino!) e siamo andati via soddisfatti, al punto che abbiamo rifiutato l'amaro offerto dopo cena per non perdere il sapore del dolce. Tutto squisito! Soprattutto, abbiamo apprezzato tanto la cura, l'attenzione e l'accoglienza, sia nel servizio, nella spiegazione dei piatti, sia nella gentilezza di tutti. Andando via avremmo voluto salutare e ringraziare Diego, che forse era in cucina, e speriamo allora legga questa recensione! Torneremo sicuramente, abbiamo tante cose da provare ancora e tante da voler riassaporare (a partire dal Purê di Mandioca!).