Pane: il migliore a Pennabilli

Menù del ristorante: Piccola pasticceria €0.00 , Totale a persona €58.00 , Sfera di meringa, castagne e rum €10.00 , Totale a persona €90.00 , Snack €0.00

Suggeriti dagli utenti: Vino , Piccione , Con Tartufo Bianco

Dicono di noi: Era da un po’ che volevo provare questo stellato e appena siamo diventati gialli sono corsa in questo splendido borghetto con il mio compagno. La struttura già dall’esterno è bellissima, tutta in pietra, ma all’interno c’è la magia, una delle location più charmant che abbia mai visto. Elegante ma rustica, chic ma accogliente, con i muri in pietra a vista e i cammini accesi che riscaldano l’atmosfera. Il personale è giovane ma preparato, tutti gentili e tempi del pranzo giusti. Noi abbiamo deciso di non fare il menù degustazione, perché c’erano troppi piatti che ero curiosa di provare e quindi abbiamo ordinato alla carta, dall’antipasto al dolce e devo dire che le porzioni erano abbondanti e siamo usciti pieni e soddisfatti. Gustosa l’entree e buono il cestino del pane. Tra i piatti abbiamo assaggiato: animella e mandorle, piatto riuscito, non avevo mai mangiato le animelle e devo dire che il sapore intenso ben bilanciato mi è piaciuto molto; tartare di manzetta e rapa normale, buona la qualità della carne ma c’era il melograno che sbilanciava un po’ i sapori ed è stato il piatto meno riuscito; tagliorini con ramen di faraona spaziali, un piatto tecnicamente e gustativamente perfetto; risotto con tartare di pecora buono e delicato; agnello con i cardi saporito e con una salsa che lo sapeva esaltare alla perfezione; lepre alla ghiotta da oscar, carne buonissima e cotta bene, sapientemente valorizzata. Unica pecca è stata che nella lepre abbiamo trovato un piombino, cosa che capita essendo un animale che viene cacciato, ma mi aspettavo in un ristorante di questo calibro che magari ci offrissero un caffè o che uscisse lo chef a chiederci scusa. Come dolci abbiamo preso crema cotta e pera, delizioso, e zucca mascarpone e bitter che a me è piaciuto perché adoro le note amaricanti, ma che al mio compagno è sembrato sbilanciato. Devo dire che nessun piatto ci ha deluso e soprattutto che erano tutti esteticamente splendidi. L’unica cosa che ho trovato sotto tono è stata la piccola pasticceria di carnevale, era buona, ma un po’ semplice e da uno chef cosi mi sarei aspettata qualcosa di più particolare. La cosa che ho apprezzato meno è stato il sommelier (noi siamo appassionati ma non intenditori e che quindi non conosciamo tutte le cantine): ci ha servito dei vini al calice senza chiederci i nostri gusti e il primo vino che ci ha proposto non ha incontrato i nostri gusti e non era niente di che, meglio sul secondo. Da apprezzare però la proposta di vini del territorio e il prezzo molto basso a questi livelli di 8 euro al calice. Nel complesso davvero un ottimo rapporto qualità prezzo, abbiam speso 190 euro, davvero meritati. Perciò ristorante assolutamente consigliato, noi torneremo

Dicono di noi: Il cassone fritto è una delizia notevole e la pizza ricorda i sapori di una volta.Interessante anche il cornetto vegano

Dicono di noi: Pizza sottile, ben cotta e digeribile anche se un poco in più di farcitura non guasterebbe... Buono il rapporto qualità prezzo, ambiente gradevole e pulito, gentile il personale.

Suggeriti dagli utenti: Cascione , Tagliatelle Ai Funghi , Ravioli Ricotta E Spinaci Al Ragù Di Bue , Panzanella Toscana E Gazphacho , Pappa Al Pomodoro

Dicono di noi: Ero stato al Bel fico alcuni anni fa. Cucina innovativa, ottima. Sono tornato oggi con amici. Giudizio assolutamente negativi. Funghi prugnolo surgelati senza sapore e odore. Condimento slegato dai tagliolini. Erbe surgelate. Ravioli poco cotti. Coniglio al forno non qualificabile. Tempo di attesa delle portate; spaziale. .

Suggeriti dagli utenti: Salvia Fritta , Brodo Di Ricciola Con Passatelli , Al Purazi , Martini , Gnocchi Al Sugo Di Pomodoro

Dicono di noi: Decisamente troppo, troppo costoso per un’osteria con menù da osteria?. Prezzi non specificati nel menù; uscendo hai la sensazione di essere stato imbrogliato, sopratutto perchè paghi anche per ció che non hai ordinato (tipo bruschette al pomodoro non richieste). Non ci torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Crostini Assortiti , Misto Mare , Fettuccine Ai Funghi Porcini , Pizza

Dicono di noi: Prevederei una sanzione effettiva per tutti gli esercenti che appongono un cartello con scritto "torno subito" qualora il locale sia chiuso a tempo indeterminato. Questo per almeno 3 ragioni: una può consistere nella leggerezza della bugia, in quanto dopo tre quarti d'ora di attesa nessuno è tornato subito, e l'interno del locale lasciava presagire una situazione di fatiscenza che poco lasciava a credere all'eventualità di una riapertura a momenti. La seconda ragione è evidentemente da addurre a una scarsa puntualità, in quanto, qualora fosse invece vero che il locale stesse aprendo "subito", lasciare potenziali clienti per circa un'ora fuori dal locale non è cosa corretta nonché pessima dal punto di vista reputazionale. La terza, qualora avesse ragione la mia compagna adducendo l'eventualità che il titolare avesse voluto scrivere vengo subito, farebbe riferimento a una problematica delicata, ma del tutto estranea alla gestione del locale, dal momento che i disagi sessuali sono poco pertinenti con l'accoglienza e la ristorazione. Peccato perché si ricorda con piacere la storica gestione del famoso Pierino, sempre presente e con la cucina deliziosa