Dolce: il migliore a Pergine Valsugana

Dicono di noi: purtroppo luciano è andato in pensione e la pasticceria è chiusa per cambio gestione...se ne va un pezzo di storia e una nicchia in quel di pergine...grazie luciano per la grande qualità e gentilezza..e per la festa di chiusura!!

Dicono di noi: Con un omaggio enogastronomico ai Viandanti dello scultore badiota Lois Anvidalfrei che per mesi sono rimasti rannicchiati, accovacciati, sdraiati negli spazi interni ed esterni di Castel Pergine si è conclusa la ricca stagione 2020 della Fondazione che tutela l'antico maniero della Valsugana, bene prezioso della comunità perginese. Intonato al tema della mostra il menu ideato dallo chef pluristellato Alfio Ghezzi. Smacafam, porcino di polenta, pan di segale, "mortandela" e miele come aperitivo di benvenuto abbinato alle bollicine brut Trentodoc Ferrari. Cinque le portate della serata accompagnate da altrettanti vini: una carrellata di etichette Nosiola, vitigno quanto mai eclettico che si presta a mille abbinamenti, selezionate da Gianpaolo Girardi. Una bontà il baccalà con sedano rapa e prezzemolo abbinato alla Nosiola Belle Frizzante sui lieviti, metodo familiare, di Francesco Poli. Quanto mai succulenta la zuppetta di ceci e castagne abbinata ad una superba Nosiola Corylus (da viti di oltre 50 anni) di Casata Monfort. Deliziosa la trota in salsa acida con carote e crescione abbinata alla splendida Nosiola bio dell'azienda Salvetta. Una autentica ghiottoneria il fagiano con funghi e cavolo riccio abbinato alla sontuosa Nosiola L'Ora dell'azienda Pravis. Peccaminosa, infine, la torta di mele in salsa al Trentodoc Demisec Ferrari abbinata al nettare trentino per antonomasia, il Vino Santo bio di Santa Massenza dell'azienda Francesco Poli. In alto i calici con l'arrivederci alla prossima stagione. (GIUSEPPE CASAGRSANDE)

Menù del ristorante: La rosada (solo latte, miele al cirmolo e uova) con Lamponi di Zivignago €6.00 , Strudel di mele tradizionale €6.00 , I nostri salumi fatti in casa con i nostri sott'aceti €12.00 , a persona €15.00 , La tartar di capriolo al profumo di timo con i nostri sott'olii e crostini di pane nero €12.00

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Risotto delle abbadesse , Guancia Di Manzo , Coregone Del Lago Di Garda Fantastico , Crema Rosada

Dicono di noi: Un ottimo pranzo in zona "arancione". Siamo stati più volte in questo fantastico ristorante a goderci la cucina e la sala con il camino. Ora, con il ristorante chiuso per pandemia, abbiamo provato l'asporto. Tutto buonisismo, in particolare le polpette di coniglio davvero "spaziali". Per non parlare del pane, o dei canderlotti o dei gnocchi di polenta. Insomma tutto perfetto.

Dicono di noi: Ci siamo recati in questo luogo per pranzare durante una gita al lago. Dopo aspettato 45 minuti per 2 porzioni di spaghetti allo scoglio, ci sono arrivati pieni di aglio e acqua sul fondo. Il finale non è stato dei migliori: il era conto ultra salato. Da dimenticare.

Dicono di noi: I dolci si sciolgono in bocca. I miei dolci preferiti sono il cuore di pasta frolla e la polentina! Per non parlare delle torte!!! Linda è una persona creativa e ci mette il cuore nei suoi dolci e nelle sue bellissime torte. Quando vai in pasticceria ti senti a casa con la simpatia del personale.

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Alle Fragole , Pizza Norvegese , Pizza Fresca , Birra Affligem Blonde , Margherita Con Funghi

Dicono di noi: Devo dire che qui si mangia una pizza buonissima!!!e anche i dolci eccellenti, bisogna sempre prenotare perché è molto frequentata il posto è molto bello accogliente pulito e se poi si mangia bene ancora meglio ? bravi bravi

Dicono di noi: Ci siamo fermati per un caffè. Ottimo anche il servizio ed i servizi igienici, che non è per niente scontato!!! Bravi

Dicono di noi: Servizio mensa rapido con personale cortese. Qualità del cibo ottima. Ovviamente rumorosa nell'orario di utilizzo degli studenti

Dicono di noi: Dopo l'esperienza super pessima di qualche anno fa, sono stato "costretto" a tornare al Bistrot in quanto suonava un gruppo di amici. Nonostante avessimo ordinato qualche stuzzichino e molta birra, sono stati serviti primi e secondi ed una sola caraffa di birra (per circa 20 persone è pochetto). Avendo la maggior parte della gente già mangiato inoltre non siamo riusciti ad approfittare delle portate mai richieste che ci hanno servito. Poteva essere stato un malinteso, quindi non avrei scritto una recensione scarsa, ma il problema si è verificato il giorno successivo alla cena, dove i commensali che avevano assaggiato lo smacafam si sono sentiti male!!!! Fatto gravissimo Location per il resto carina...

Suggeriti dagli utenti: Goulash con polenta , Mousse Di Cioccolato , Stinco , Trippa Alla Parmigiana , Casarecci al ragù di cervo

Dicono di noi: Siamo stati io la mia compagna a pranzo in questo fine settimana. Una osteria molto tranquilla in cui si può pranzare sotto un pergolato di vite. Cibo casalingo, con pasta fatta in casa. Ho preso bigoli in salsa di acciughe, squisiti. Rapporto qualità-prezzo buono. Da tornarci

Suggeriti dagli utenti: Spaghethi Di Soia Con Verdure E Gamberetti , Pollo Alle Mandorle , Spaghetti Di Riso Alla Piastra Con Verdure E Gamberetti , Pollo Con Salsa Chilli , Insalata Di Polipo E Gamberi

Dicono di noi: Ristorante in punto comodo, cibo buonissimo sia da mangiare nel locale che da asporto. Titolari gentilissimi e brave persone, sono il mio ristorante cinese di fiducia da anni! Super consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Petalo , Tagliatella Al Cervo Con Porcini E Un Punto Di Panna , Chitarrine Alla Teramese , Pan D'abruzzo Parrozzo , Pizza Baby

Dicono di noi: Abruzzesi e non questo è il ristorante in Trentino che fa per voi!!!! Già dalla prenotazione del tavolo via telefono spicca la cortesia dei titolari.... Arrosticini come la tradizione abruzzese lì vuole!!! Carne di ottima qualità e cotta alla perfezione!!! Ti trattano veramente come dei parenti che non vedi da tanto e che non ti vogliono far mancare nulla....... FANTASTICO!!!!

Menù del ristorante: Tagliere misto Trentino €11.00 , Speatzle con funghi porcini e speck €8.50 , Strudel €4.00 , Tortel di patate con affettati e formaggi €14.00 , Tiramisù €4.00

Suggeriti dagli utenti: Carne Salada , Vino , Bis Di Primi Del Trentino , Garganelli , Bufala

Dicono di noi: Che dire La foto parla da sola Piatti pieni di gusto e buonissimi, Un posto tranquillo accogliente Consigliato..

Suggeriti dagli utenti: Panino Della Casa , Panino Alba , Cappuccino Preparato Dal Biricchino , Panino Caldo Primavera , Cioccolata Calda

Dicono di noi: Panini e bruschette buonissime e con prodotti freschi. Anche il servizio e la gentilezza del personale ci è piaciuto molto. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Birra Media Bionda , Tartufo Di Pistacchio , Pizza Campione Del Mondo Di Abbinamenti Di Alimenti , Pizza Al Cioccolato , Rucola Grana E Crema Bufala

Dicono di noi: Sono andato a ritirare 4 pizze, mi sono preso in anticipo per vedere il ristorante e il servizio. La location è buona, l'interno è relativamente rinnovato rispetto ad un tempo con l'inserimento di oggetti d'antiquariato. Non mi piace vedere tutti gli articoli di giornale e foto attaccate all'ingresso... mi sembra un ricordo nostalgico. Servizio non valutabile ma le pizze erano abbastanza buone, biscottate e senza un briciolo di farina bruciata in eccesso. Ho preso 4 pizze classiche quindi con prodotti base, unica cosa non mi sono piaciuti i funghi. È una votazione un po' scarsa di commenti, da rivalutare con servizio al tavolo.

Dicono di noi: Locale carino e in pieno spirito natalizio. Piatti cucinati come si conviene e personale gentile. Prezzi modici.

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cavolo Nero Guanciale E Burrata , Crudité , Fried Potatoes , Frittura , Dolci

Dicono di noi: Non è accettabile che l’accesso a questo ristorante sul lago di Caldonazzo sia sbarrato con rottami e rifiuti, per impedire forse che qualcuno parcheggi senza consumare? Oppure è solo il cattivo gusto dei proprietari/gestori?

Suggeriti dagli utenti: Pescetti fritti , Meringata , Spaghetti Vongole , Frittura di pesce , Pepata Di Cozze

Dicono di noi: Sono stata a pranzo con le colleghe. Purtroppo le porzioni erano molto scarse. Ho preso paccheri come primo e frittura come secondo. Il costo finale mi è sembrato esagerato. Per il resto il posto è molto gradevole.

Suggeriti dagli utenti: Il Cioccolato , Coppa Rocher , Crepes Con Gelato Alla Amarena , Creps CO Gelato Alle Nociole , Coppa Tiramisu

Dicono di noi: Il locale è stupendo, curato e pulito nei minimi dettagli. La lista del menu farebbe venir voglia a chiunque di provare qualcosa poiché è una delle più vaste che abbia mai visto. Biba è senza dubbio la numero 1

Suggeriti dagli utenti: Ossobuco Con Riso Basmati , Gelato Artigianale

Dicono di noi: Ottimo bar gelateria insalatone super fresche personale gentile , prezzi convenienti, anche tabaccheria non manca niente

Suggeriti dagli utenti: Tagliere misto

Dicono di noi: Incredibile / Amazing Came here for lunch with my wife in Oct 2020. Celebrating her birthday. Amazing menu with re-invented local recipes using Presidi Slow Food as key ingredients. Familiar dishes but flavors that made them taste like something completely different. The beer + red currant was incredibly satisfying, and I don't generally like sweet stuff. Marinated Garda sardins - 5 stars, as it was for the stuffed zucchini flowers with watercress mayo -- what a pleasant combination. Polenta gnocchi were to kill for as the simple, but exceptional cheese fonduta with a polenta made with special flours. Courteous staff, nice ambience. Had a nice stroll around the castle after. Price was reasonable. This restaurant is not to be confused with the one belonging to the hotel, which is only open for dinner. I will definitely come back. Fantastico. Sono venuto qui a pranzo con mia moglie nell'ottobre 2020 per il suo compleanno. Menu molto carino con piatti tradizionali ma reinventati con ingredienti dei Presidi Slow Food. Piatti familiari ma un gusto raffinato e diverso che non mi sarei aspettato. La birra con lo sciroppo di ribes fatto in casa e' stata incredibile, e a me non piacciono neanche le cose dolci. Sarde in saor del Garda molto buone, fiori di zucchini ripieni con maionese di crescione acquatico da cinque stelle, gnocchi di polenta eccezionali e anche la semplice (semplice?) polenta e fonduta di formaggio usa farine speciali e arriva con funghi raccolti in settimana. Servizio cortese, bell'ambiente nell'antica stalla del castello rivisitata. Abbiamo fatto una bella passeggiata intorno al castello, che e' molto carino. Prezzo buono vista la qualita'. Questo ristorante non e' da confondere con quello dell'albergo del castello, che e' aperto solo di sera. Ci torneremo sicuramente.