Salat: il migliore a Pergine Valsugana

Dicono di noi: Con un omaggio enogastronomico ai Viandanti dello scultore badiota Lois Anvidalfrei che per mesi sono rimasti rannicchiati, accovacciati, sdraiati negli spazi interni ed esterni di Castel Pergine si è conclusa la ricca stagione 2020 della Fondazione che tutela l'antico maniero della Valsugana, bene prezioso della comunità perginese. Intonato al tema della mostra il menu ideato dallo chef pluristellato Alfio Ghezzi. Smacafam, porcino di polenta, pan di segale, "mortandela" e miele come aperitivo di benvenuto abbinato alle bollicine brut Trentodoc Ferrari. Cinque le portate della serata accompagnate da altrettanti vini: una carrellata di etichette Nosiola, vitigno quanto mai eclettico che si presta a mille abbinamenti, selezionate da Gianpaolo Girardi. Una bontà il baccalà con sedano rapa e prezzemolo abbinato alla Nosiola Belle Frizzante sui lieviti, metodo familiare, di Francesco Poli. Quanto mai succulenta la zuppetta di ceci e castagne abbinata ad una superba Nosiola Corylus (da viti di oltre 50 anni) di Casata Monfort. Deliziosa la trota in salsa acida con carote e crescione abbinata alla splendida Nosiola bio dell'azienda Salvetta. Una autentica ghiottoneria il fagiano con funghi e cavolo riccio abbinato alla sontuosa Nosiola L'Ora dell'azienda Pravis. Peccaminosa, infine, la torta di mele in salsa al Trentodoc Demisec Ferrari abbinata al nettare trentino per antonomasia, il Vino Santo bio di Santa Massenza dell'azienda Francesco Poli. In alto i calici con l'arrivederci alla prossima stagione. (GIUSEPPE CASAGRSANDE)

Suggeriti dagli utenti: Canederli , Paccheri Allo Scoglio , Tortino , Frittura Di Pesce , Vino

Dicono di noi: Da tempo il nostro preferito, locale gradevole e accoglienza garbata uniti ad una cucina gustosa con ingredienti di qualità.un bel panorama sul lago fa da contorno perfetto al pasto..assolutamente da non perdere se siete in zona!!!

Dicono di noi: Ci siamo recati in questo luogo per pranzare durante una gita al lago. Dopo aspettato 45 minuti per 2 porzioni di spaghetti allo scoglio, ci sono arrivati pieni di aglio e acqua sul fondo. Il finale non è stato dei migliori: il era conto ultra salato. Da dimenticare.

Dicono di noi: Servizio mensa rapido con personale cortese. Qualità del cibo ottima. Ovviamente rumorosa nell'orario di utilizzo degli studenti

Dicono di noi: Dopo l'esperienza super pessima di qualche anno fa, sono stato "costretto" a tornare al Bistrot in quanto suonava un gruppo di amici. Nonostante avessimo ordinato qualche stuzzichino e molta birra, sono stati serviti primi e secondi ed una sola caraffa di birra (per circa 20 persone è pochetto). Avendo la maggior parte della gente già mangiato inoltre non siamo riusciti ad approfittare delle portate mai richieste che ci hanno servito. Poteva essere stato un malinteso, quindi non avrei scritto una recensione scarsa, ma il problema si è verificato il giorno successivo alla cena, dove i commensali che avevano assaggiato lo smacafam si sono sentiti male!!!! Fatto gravissimo Location per il resto carina...

Suggeriti dagli utenti: Pollo Con Ananas , Torta Del Drago , Nuvolette Di Gambero , Pollo con peperoni , Riso E Pess

Dicono di noi: Ristorante in punto comodo, cibo buonissimo sia da mangiare nel locale che da asporto. Titolari gentilissimi e brave persone, sono il mio ristorante cinese di fiducia da anni! Super consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Stinco Con Polenta , Tagliere Misto , Asado , Tagliere Di Formaggi , Pancetta Con Porchetta E Verze

Dicono di noi: Siamo tornati memori di una ottima esperienza. Il panorama che si gode vale la pena di essere goduto almeno una volta nella vita. La location è molto bella e curata, con uno spazio esterno che meteo permettendo è un grande valore aggiunto . Il menù è molto interessante ed il cibo ottimo, a dei prezzi assolutamente adeguati. L'ambiente familiare e cortese fanno il resto, e quando riparti ti lasciano addosso la voglia di tornare. Consigliato assolutamente per una giornata da ricordare.

Menù del ristorante: Tagliere misto Trentino €11.00 , Risotto alla scamorza affumicata e spumante €9.00 , Prosciutto crudo e mozzarella €11.00 , Tortel di patate con affettati e formaggi €14.00 , Tiramisù €4.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Con , Garganelli , Rucola Pizza , Bufala , Strudel Di Mele

Dicono di noi: Che dire La foto parla da sola Piatti pieni di gusto e buonissimi, Un posto tranquillo accogliente Consigliato..

Suggeriti dagli utenti: Panini , Meringata Con Panna , Radicchio Pancetta , Tagliatelle al ragù di cervo , Pizza Autunno

Dicono di noi: ...lo consiglio!Ottimo pranzo, cibi ben eseguiti, novità e belle presentazioni gentilezza e cortesia di tutto il personale, ambiente tipico in legno invecchiato caldo e accogliente con luci soffuse. Abbiamo gustato antipasto con rosti di patate e rotolini di carne salata con formaggio fuso su letto di spinacino e noci, penne finferli e salsiccia, fagottino morbido e a seguire tagliata di manzo, rucola, patate al bacon....tutto ottimo e un buon Teroldego!

Menù del ristorante: capriolo in salmi` con polenta grigliata €13.00 , semifreddo all'amaretto €3.50 , crema alla Catalana €3.50 , gnocchi neri con gamberi e pomodorini €9.80 , carpaccio di tonno con julienne di cavolo rosso agli agrumi €8.50

Suggeriti dagli utenti: Polpo Grigliato , Frittura mista di pesce , Carbonara , Filetto Di Cervo Strepitoso , Pizza Cesare

Dicono di noi: Ho ordinato 4 pizze e una frittura d'asporto. Una volta arrivato a ritirarle, le pizze erano 3 invece che 4, nessun problema, può capitare di sbagliare. Dopo aver sottolineato il problema, le cameriere, nonostante qualche difficoltà, hanno rifatto l'ordine. Per velocizzare i tempi ho cercato di pagare ma il bancomat non funzionava, quindi sono dovuto recarmi allo sportello più vicino per prelevare i contanti. Una volta tornato al ristorante, dopo circa 15 minuti, la pizza non era ancora pronta (probabilmente inserita in fondo alla lista e quindi preparata per ultima). Quando la fine di quest'epopea era ormai vicina, sono andato finalmente a pagare le quattro pizze, tre delle quali pronte ormai da 30 minuti, e ho ricordato tutto l'accaduto al titolare che, minimizzando la cosa, mi ha fatto pagare tutto senza neanche scusarsi. Una volta a casa la pizza che mi ha fatto aspettare mezz'ora non aveva nemmeno il prosciutto crudo. Valutate voi.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti allo scoglio , Fritto , Paccheri All'astice , Bigoli Ai Frutti Di Mare , Tagliere Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Sempre una garanzia! Locale in bellissima posizione sul lago di Caldonazzo. Cucina a dir poco favolosa ! Ottimo menù e sempre pronti a proporre anche dei piatti speciali fuori menù. Personale molto cordiale, gentile , disponibile e preparato . Aperto tutto l’anno . Prezzi nella norma .

Suggeriti dagli utenti: Insalata Riccia , Filetto Di Branzino , Frittura Mista Buona Tenera Leggera Ok , Tagliolini Tartare Ricciola , Pizza Bufalina

Dicono di noi: Non è accettabile che l’accesso a questo ristorante sul lago di Caldonazzo sia sbarrato con rottami e rifiuti, per impedire forse che qualcuno parcheggi senza consumare? Oppure è solo il cattivo gusto dei proprietari/gestori?

Dicono di noi: " Location per Gente di passaggio " : questa potrebbe essere una descrizione sintetica del posto e di quello che rappresenta per i tanti che percorrono la direttrice Nord - Sud del Brennero ! Ambiente sufficientemente accogliente - arredamento essenziale - assortimento di cose da mangiare ( soprattutto per la Colazione ) calde o fredde , dolci o salate - servizio spedito e cordiale - costi direi nella media - Servizi igienici puliti ! Qui c'è sempre Gente , a testimonianza della sua " importanza " per chi passa di qua .... Noi ci siam passati ..... e ci siam fermati !

Suggeriti dagli utenti: Scoglio , Pizza Monica , Dolce , Frittura di pesce , Spaghetti Vongole

Dicono di noi: Sono stata a pranzo con le colleghe. Purtroppo le porzioni erano molto scarse. Ho preso paccheri come primo e frittura come secondo. Il costo finale mi è sembrato esagerato. Per il resto il posto è molto gradevole.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Tonno In Crosta Di Sesamo , Birra , Ribeye , Pizza Gamberi Stracciatella E Bordo Farcito Con Crema Di Carciofo , Frittura Mista Buona Tenera Leggera Ok

Dicono di noi: Il giardino è sempre più curato ed accogliente... La cucina eccellente così come il servizio ai tavoli. A tal proposito una nota di merito al cameriere Massimo, esempio di professionalità e cortesia!

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Olio E Aceto , Spazle

Dicono di noi: Di ritorno dalle vacanze cerchiamo un ristorante dove fare un pranzo rapido..sono ormai le 14.30 e tutti ci dicono che la cucina è chiusa. La signora Anita gentilissima ci offre un pranzo casalingo e veloce, un sorriso e quattro chiacchiere sul mondo del ciclismo....suo figlio è un ciclista professionista di fama. Il conto è una piacevole sorpresa: 3 piatti di vitello tonnato 2 contorni 1 pasta 1 caffè 2 birre 1acqua 1 bicchiere di vino...36 euro. Locale e servizi puliti e ordinati. Rispetto delle normative Covid. Grazie davvero per l'accoglienza.

Suggeriti dagli utenti: Beer , Tortel Di Patate Con Salumi , Cotoletta Di Pollo Con Patate Al Forno , Pizza Salento , Piatto Dell'alpino

Dicono di noi: La pizza è veramente meravigliosa, la pasta è ben lievitata e perfettamente cotta. Altra nota positiva sono i proprietari, molto cortesi e disponibili

Suggeriti dagli utenti: Margarita

Dicono di noi: Abbiamo ordinato un aperitivo fra amici. Dopo tipo 15 minuti sono venuti a prendere ordine. Con aperitivo hanno portato 4 fette di pane con 2 foglie di insalata e 1 cetriolo e una ciotolina mini di salatini. Dopo aver chiesto patatine abbiamo aspettato altri 10 minuti e niente. Non lo consiglio per fare aperitivi. Spero migliori.

Suggeriti dagli utenti: Gelato Artigianale , Ossobuco Con Riso Basmati

Dicono di noi: Ottimo bar gelateria insalatone super fresche personale gentile , prezzi convenienti, anche tabaccheria non manca niente

Suggeriti dagli utenti: Tagliere misto

Dicono di noi: Incredibile / Amazing Came here for lunch with my wife in Oct 2020. Celebrating her birthday. Amazing menu with re-invented local recipes using Presidi Slow Food as key ingredients. Familiar dishes but flavors that made them taste like something completely different. The beer + red currant was incredibly satisfying, and I don't generally like sweet stuff. Marinated Garda sardins - 5 stars, as it was for the stuffed zucchini flowers with watercress mayo -- what a pleasant combination. Polenta gnocchi were to kill for as the simple, but exceptional cheese fonduta with a polenta made with special flours. Courteous staff, nice ambience. Had a nice stroll around the castle after. Price was reasonable. This restaurant is not to be confused with the one belonging to the hotel, which is only open for dinner. I will definitely come back. Fantastico. Sono venuto qui a pranzo con mia moglie nell'ottobre 2020 per il suo compleanno. Menu molto carino con piatti tradizionali ma reinventati con ingredienti dei Presidi Slow Food. Piatti familiari ma un gusto raffinato e diverso che non mi sarei aspettato. La birra con lo sciroppo di ribes fatto in casa e' stata incredibile, e a me non piacciono neanche le cose dolci. Sarde in saor del Garda molto buone, fiori di zucchini ripieni con maionese di crescione acquatico da cinque stelle, gnocchi di polenta eccezionali e anche la semplice (semplice?) polenta e fonduta di formaggio usa farine speciali e arriva con funghi raccolti in settimana. Servizio cortese, bell'ambiente nell'antica stalla del castello rivisitata. Abbiamo fatto una bella passeggiata intorno al castello, che e' molto carino. Prezzo buono vista la qualita'. Questo ristorante non e' da confondere con quello dell'albergo del castello, che e' aperto solo di sera. Ci torneremo sicuramente.