Il menù de Il Vicoletto D a Pergola offre una varietà di piatti deliziosi che soddisfano tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone.
- Burrata con pomodorini: burrata fresca servita con pomodorini ciliegino e basilico.
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio, limone e scaglie di parmigiano.
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo: pasta fresca condita con tartufo fresco e burro.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi.
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate serviti con salsa al basilico e pinoli.
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di patate arrosto.
- Branzino al forno: branzino al forno con patate e pomodorini.
- Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta servita con insalata mista.
Contorni:
- Insalata mista: insalata fresca con pomodorini, cetrioli e olive.
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio.
- Verdure grigliate: una selezione di verdure di stagione grigliate.
Dolci:
- Tiram
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