Pancetta: il migliore a Perledo

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Dicono di noi: Dopo una visita alla più celebre attrazione della zona abbiamo scelto di allontanarci un po' dalla folla festiva del lago e pranzare in questo ristorante più a monte, non proprio agevole da raggiungere ma meritevole. Il locale è allestito in uno stile rustico tutt'altro che banale, con una prevalenza di legno e mattoni che conferiscono all'insieme un aspetto tradizionale e casereccio. Dopo un'originale serie di antipasti, che spaziavano dai classici affettati al pesce di lago, abbiamo scelto un unico piatto per ciascun commensale, tutti diversi e, a mio parere, tutti gustosi. Il servizio è stato molto gentile ed efficiente (forse solo un po' lento, ma avendo ordinato piatti differenti è comprensibile) ed il conto finale consono alla qualità dei piatti e del contesto. Considerando la capienza "normale" del posto (ante Covid), i posti auto a distanza ragionevole sono insufficienti. Ottimo quindi per escursionisti e buoni camminatori, meno per chi desidera soltanto la comodità.