Il menù de La Barberie a Perugia offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali della cucina umbra. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Crostini misti con crema di fegatini e patè di olive
- Tagliere di salumi e formaggi tipici umbri
- Bruschette con pomodorini e basilico
- Insalata di polpo con patate e olive nere
Primi piatti:
- Pappardelle al tartufo nero
- Risotto alla crema di scampi
- Gnocchi al pesto di rucola e noci
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Baccalà alla vicentina con polenta
- Tagliata di tonno con pomodorini e olive
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
Il menù de La Barberie a Perugia si completa con una selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare i piatti proposti e rendere la tua esperienza culinaria ancora più memorabile.
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