Certamente, ecco una selezione dei piatti presenti nel menù di Pastafresca La Pastasciutta a Perugia:
- Spaghetti alla carbonara: pasta fresca condita con uova, pancetta, pecorino e pepe nero.
- Tagliatelle al ragù: pasta fresca all'uovo condita con un gustoso ragù di carne.
- Pappardelle al cinghiale: larghe fettuccine con un saporito sugo di cinghiale.
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate conditi con pesto alla genovese.
- Lasagne alla bolognese: uno strato di pasta fresca alternato a ragù di carne, besciamella e parmigiano.
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro e salvia.
- Tortellini in brodo: tortellini di carne serviti in un brodo caldo e saporito.
- Tagliolini al tartufo: pasta fresca condita con burro, tartufo e parmigiano.
- Rigatoni all'amatriciana: pasta corta condita con guanciale, pomodoro e pecorino.
- Linguine alle vongole: pasta lunga condita con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
Questi sono solo alcuni dei deliziosi piatti che potrai gustare da Pastafresca La Pastasciutta a Perugia. Buon appetito!
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