Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Crostini toscani con fegatini e cipolla
- Burrata con pomodorini e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi tipici umbri
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto alla crema di scampi
- Gnocchi al tartufo
- Spaghetti alle vongole
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Tagliata di tonno con salsa alla senape
- Coniglio alla cacciatora
- Bistecca fiorentina con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
- Gelato artigianale
Vini:
- Sagrantino di Montefalco
- Grechetto dei Colli Martani
- Rosso di Montefalco
- Vermentino di Gallura
- Prosecco Superiore
Il menù del Ostinati Wine Restaurant a Perugia offre una varietà di piatti tipici della cucina umbra, accompagnati da una selezione di vini locali e internazionali.
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