Il Falchetto è un ristorante situato a Perugia che propone una varietà di piatti della cucina tradizionale umbra e italiana. Ecco un'idea del loro menù:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco, olive e pecorino
- Crostini con fegatini di pollo e cipolla
- Insalata di polpo con patate e olive nere
- Prosciutto e melone
- Formaggi misti con miele e marmellate
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Pappardelle al cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pomodoro e basilico
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Coniglio alla cacciatora
- Stinco di maiale al forno con patate
- Tagliata di vitello con rucola e pomodorini
- Pesce del giorno alla griglia con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Verdure al forno
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Il menù del Falchetto a Perugia è ricco di piatti gustosi e genuini che riflettono la tradizione culinaria umbra e italiana. Buon appetito!
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