Il menù di Satollo a Perugia offre una vasta selezione di piatti italiani tradizionali e moderni, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Bruschette miste: una selezione di bruschette con pomodoro, funghi, formaggio e prosciutto
- Insalata di mare: insalata mista con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: spaghetti con uovo, pancetta, pecorino e pepe nero
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con salsa al basilico, pinoli e parmigiano
Secondi piatti:
- Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde
- Branzino al forno: branzino cotto al forno con patate e pomodorini
- Pollo alla cacciatora: pollo cotto in umido con pomodoro, olive e vino bianco
Contorni:
- Insalata mista: una varietà di verdure fresche di stagione
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati
Dolci:
- Tiramisù: il
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