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Ravioli
Dicono di noi:
Mi sono messo alla ricerca di un cinese tradizionale visto che quello dove andavo a perugia ha chiuso e si e trasformato in un all you can eat identico a tutti gli altri. Sono entrato in questo ristorante ed il primo impatto non è stato uno dei migliori; Un po trasandato con pochissima gente. Ci siamo seduti ed abbiamo ordinato. Finalnente! Piatti veramente buoni, cucinati in maniera tradizionale. Non piu sapori tutti uguali di quei super locali degli all you can eat, con quei buffet enormi pieni di roba scotta dove regna una puzza di mensa militare. Dove i giovani si accalcano per mangiare, in un decimo di secondo, la stessa pietanza con un colore diverso ma con lo stesso sapore. Qua i piatti sono i classici, in un menu con delle aggiunte scritte a mano. Ho preso i ravioli di giada e di carne buonissimi, involtini primavera cotti alla perfezione con un olio chiaramente buono, gnocchi di riso cinesi e spagnetti di riso con gamberi ottimi. Gamberetti sale e pepe freschi e una zuppa con granchio e asparagi freschissima. Prezzi veramente vantaggiosi per chi non vuole spendere sempre 20 euro per del pongo insapore. Ve lo consiglio, ma non soffermatevi alle apparrenze. Sedetevi, ordinate e gustatevi i piatti.
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