Cucina Contemporanea a Perugia: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Grilled fillet, roasted potatoes, sauted vegetables €18.00 , Tagliatelle artigianali, ragù di biancostato €11.00 , Ravioli doppi di stracotto di faraona e crema al formaggio, in salsa di arrosto €14.00 , Tartare di manzo battuta al coltello a modo mio €12.00 , Strudel croccante di verdure di stagione, salsa di sedano rapa €14.00

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.

Dicono di noi: This is the same restaurant as Gradella located at Castello di Monterone. Please refer to my other review for details.

Suggeriti dagli utenti: Pacchero

Dicono di noi: Sono tornato finalmente dopo tanto tempo in questo ristorante. La sistemazione all'aperto è molto carina perché è in pieno centro a Perugia. La degustazione è stata come sempre una splendida novità: tutto buonissimo e curato nei minimi dettagli.

Menù del ristorante: Mousse al bacio perugina e gianduia €6.00 , Umbricelli con porcini tartufo e speck €9.00 , Coccetto di mare con rana pescatrice, gamberoni e pomodorini gialli €19.00 , Risotto con zucca gialla, salsiccia di cinta e fonduta di Taleggio €9.00 , Crema Catalana con pere al sagrantino €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliata di vitello

Dicono di noi: Era da tempo che non mangiavo uno chateaubriand con una qualita' cosi' elevata e credo sara' difficile replicare. Finalmente un ristorante, che nonostante l'obbligo di cenare all' aperto , pensa al benessere dei suoi ospiti con un adeguato riscaldamento. Una menzione al proprietario , che oltre ad essere estremamente gentile e disponibile , e' anche molto bello !!

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo posto dopo aver letto le recensioni su Trip Advisor. Il locale è molto curato e accogliente, così come la responsabile della sala. La cena è stata molto buona, gusti molto particolari e cucina ricercata. Speciali i tortellini al brasato e la tartarre. Visto il livello del locale e del servizio, considerando anche che abbiamo preso una bottiglia di vino in due, la spesa è adeguata (abbiamo preso due antipasti, un primo, un secondo e due dolci in due e speso, giustamente, € 45 a testa. Saremmo tornati volentieri per un'altra occasione ma abbiamo purtroppo appreso che il locale avrebbe cessato l'attività a fine Ottobre. Un vero peccato!!

Suggeriti dagli utenti: Tosto di verdura

Dicono di noi: Servizio cordialissimo, l'antipasto di gamberi crudi molto freschi era molto buono, come anche i roesti. Ottimo il vino e il dolce al cioccolato, il tutto senza glutine. Mio marito ha molto apprezzato il pane a km0 fatto con grani antichi. Consigliato!

Menù del ristorante: Bulette di chianina con salsa romesculi e zucchina marinata e schiuma di yogurt €10.00 , Calamaro fritto ripieno di bufala, crema di pomodori arrostiti e melanzane marinate con ricotta salata €18.00 , Crudita di pescato mediterraneo, Ananas marinate e riduzione di mirtilli €10.00 , Il Bacio della Fame €5.00 , Meringa con chantilly, more, ribas e mirtilli €5.00

Dicono di noi: Ho prenotato in questo ristorante spinto dal fatto che fosse un enoteca con cucina e vedendo le foto dei piatti molto interessanti, non solo alla vista ma anche al gusto. Peccato che la presentazione é bella ma deludente al gusto. Ci fanno accomodare e noto subito che non c'è distanziamento. Dopo un po' ordino e chiedo al cameriere la carta del vino. Il cameriere ci porta la carta del vino, vecchia ed impresentabile. Ma con il covid come fate a presentare una carta del vino così usurata? Il cameriere precisa che non tutti i vini sono presenti nella carta e non é aggiornata. Scelgo il vino e mi dice il cameriere, purtroppo questo vino é terminato, scelgo un altro vino e pure questo terminato. Mi propongo altri due vini con fascia di prezzo più alta rispetto a quello che avevo scelto e li rimando indietro e mi propone un altro tipo di vino che per me andava bene. Nel frattempo che il cameriere arrivava con il vino scelto, arrivano i nostri piatti, ma il vino non è stato ancora servito. Dopo un po' arriva con il vino. Vino ottimo, finalmente si può iniziare al cena. Pane senza sale. Io ho preso i tortelli, bella la presentazione, ripieno buonissimo, peccato che la pasta era dura e non cotta, forse perché l impasto é troppo spesso? Poi arriva la guancia, buonina, ne ho mangiate di migliori. Avendo ancora fame chiedo al cameriere gli arancini col piccione, anche questi non buonissimi. Ordino i dolci e io prendo la millefoglie. Crema buona,ma sfoglia meno. La cosa che mi é piaciuta di questo locale é l atmosfera e l intrattenimento con musica e show com un mini teatro e il vino, per il resto tutto da migliorare e da rivedere.

Suggeriti dagli utenti: Poke

Dicono di noi: Non siamo rimasti soddisfatti. Riso insipido, poco cotto e ingredienti scarsi. Peccato, le aspettative erano alte. Inoltre, non tutti gli ingredienti ordinati erano presenti nelle bowls da asporto.