Menù del ristorante:
Tartufo Burger : panino al carbone vegetale, 225 gr. di macinato d'Alpeggio, caciotta di bettona, crema di ceci di Colfiorito, pancetta di cinta Senese, uovo all'occhio di bue, scaglie di tartufo nero, servito con patate fritte scavate e salse a scelta €16.00
, Cinghialito : panino alla zucca e sesamo nero, 225 gr. macinato di cinghiale toscano, pesto di olive nere di Gaeta, spek Alto Adige IGP, insalata iceberg, ubriaco del Piave, servito con patate fritte scavate e salse a scelta €13.00
, Cheesecake del sottobosco con composta di more, lamponi, ribes, mirtilli e zenzero €5.00
, Tartare di manzo d'alpeggio €11.00
, Semifreddo all'arancia tarocco e fiori di sambuco con ganache al cioccolato al rum €5.00
Dicono di noi:
Hamburger davvero buoni e con ricette non comuni. Anche il pane di diverso tipo è un plus!
Personale cortese e veloce.
Il locale di per sé non ci è piaciuto molto perché mancava dell'atmosfera da "pub/hamburgeria" alla quale siamo abituati ma questo è un dettaglio da poco rispetto alla qualità del cibo!
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