Carne: il migliore a Perugia (classifica aggiornata a Febbraio, 2025)

97/100 (879 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–22

Menù del ristorante: Pappardelle with traditional hare ragout, wild fennel €12.00 , Trout fillet, crispy spinach, imbrecciata umbra (mixed legumes) €15.00 , Risotto with beetroot, dry-sparkling wine, Parmigiano Reggiano, pig-head sausage €10.00 , Spugna al pomodoro Cesarino, con cacio, miele biologico e meringa al pepe €7.00 , Tagliata di controfiletto alla griglia con patate al forno e verdure saltate €18.00

Suggeriti dagli utenti: Umbricelli Alla Norcina Con Tartufo Fresco , Tartare Di Manzo Al Coltello , Blue &Well-Done Beef Fillet Seasonal Vegetables , Pavlova Con Frutta E , Arancini Al Nero Di Seppia Con Maionese Al Basilico

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.

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2. Ristorante Il Giurista

93/100 (2043 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:15–22:15

Our Tozzetti Biscuits With Gnocchi Di Zucca Gialla Tagliata Di Manzo Con Lardo Di Cinta Senese Brasato Al Sagrantino Con Patate Grigliate Pasta E Tortelli ripieni con coda alla vaccinara Gnocchi fonduta di pecorino e radicchio Soufflé al pecorino Pappardelle al ragú di manzo Fegatini di pollo Ristorante

Menù del ristorante: Tortelli ripieni con coda alla vaccinara €9.00 , Gnocchi fonduta di pecorino e radicchio €9.00 , Soufflé al pecorino €8.00 , Pappardelle al ragú di manzo €9.00 , Fegatini di pollo €8.00

Suggeriti dagli utenti: Our Tozzetti Biscuits With , Gnocchi Di Zucca Gialla , Tagliata Di Manzo Con Lardo Di Cinta Senese , Brasato Al Sagrantino Con Patate Grigliate , Pasta E

Dicono di noi: Credo sia uno dei migliori ristoranti di Perugia, perché là tartare di carne che ho mangiato era davvero condita a regola d’arte oltre che fatta di carne eccellente. Fenomenale il soufflé con pecorino e pere, favolosa la cheesecake. Non metto il punteggio massimo per la tagliata di carne in quanto, nonostante il buon sapore, era troppo sottile e, dunque, subito fredda.

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3. Agriturismo Ristorante Il Melograno

92/100 (906 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Tartare di carne ottime, primo con carne di cinghiale perfetto, servizio impeccabile. Location nel verde. Se poi volete ripetere a casa il menù, sono in vendita i vasetti con i loro ragù e altri prodotti. Da provare assolutamente tutto il menù!

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4. Pizza Italia

92/100 (94 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Pizze Varie Da Kebab Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizze Varie Da , Kebab

Dicono di noi: Ho prenotato presso la pizzeria per un gruppo di 48 persone, tutti ragazzi Erasmus. Siamo stati benissimo! Oltre alla grande disponibilità del personale a venire incontro alle nostre esigenze essendo un gruppo così numeroso e vario (anche in termini di intolleranze), ci hanno soddisfatto con una buonissima pizza e tante chiacchiere. Ci tornerò sicuramente quando sarò nuovamente di passaggio per Perugia, anche da sola! Grazie mille per la serata!

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5. Pasta Fresca Primo Piatto

92/100 (125 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–13 | 17–19:30

Umbricelli Cannelloni Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Umbricelli , Cannelloni

Dicono di noi: 5 strati di puro gusto con tanto condimento. Veramente buone. Prezzo giusto per una goduria così. Complimenti!

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6. Abraxas

91/100 (96 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Hamburger ottimi,la chianina era davvero chianina.ottime le salse habanero e jalapeño,la salsa cheddar e le patatine.Assolutamente da provare.

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7. Agriturismo la Quercia Del Pentimento

90/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 7 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo trascorso 4 notti in uno degli appartamenti dell'agriturismo, pulito e spazioso. La signora Graziella e la sua famiglia mettono subito a proprio agio gli ospiti con simpatia e gentilezza. La struttura è immersa nel verde, le colazioni sono abbondanti e dolcissime, torte e marmellate fatte in casa che fanno iniziare al meglio la giornata, ma se non bastasse offrono una cucina genuina con i loro antipasti squisiti, i primi di pasta fatta in casa, la carne del proprio allevamento cotta alla perfezione. Insomma una vacanza all'insegna del relax e della buona cucina. Consigliatissimo!!!

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8. Junior Tennis Ristorante Pizzeria

90/100 (95 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–22

Bowl Tonno Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Bowl Tonno

Dicono di noi: Ogni volta è come sentirsi a casa... ma mangiare molto meglio! Cordialità, servizio e qualità cibo sempre al top!

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9. Osteria A Priori

89/100 (4024 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–22

Caramelle Ottimo Vino Ricotta Cheesecake With Perugina Chocolate Drops Spezzatino Di Chíanina E Verdure Ripassate In Padella Zucchine E Pancetta Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Caramelle , Ottimo Vino , Ricotta Cheesecake With Perugina Chocolate Drops , Spezzatino Di Chíanina E Verdure Ripassate In Padella , Zucchine E Pancetta

Dicono di noi: Cibo ottimo, fresco e di qualità. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi, un antipasto di fegatini, e gli strangozzi al tartufo. Tutto perfetto! Personale gentile e location suggestiva. Consigliatissimo.

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10. Ripa Relais

89/100 (1145 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Gricia Costine di maialino con fondente di patate affumicate e carotine Tartare di manzo con verdure ghiacciate, uovo di quaglia e maionese di capperi Morbido di nocciole con intermezzo di panna cotta e spuma di caffè Selezione di salumi artigianali dell'altopiano di Colfiorito (consigliato per 2 persone)Uovo affogato al tartufo nero con topinambur e polvere di formaggio Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Costine di maialino con fondente di patate affumicate e carotine €15.00 , Tartare di manzo con verdure ghiacciate, uovo di quaglia e maionese di capperi €12.00 , Morbido di nocciole con intermezzo di panna cotta e spuma di caffè €8.00 , Selezione di salumi artigianali dell'altopiano di Colfiorito (consigliato per 2 persone) €14.00 , Uovo affogato al tartufo nero con topinambur e polvere di formaggio €9.00

Suggeriti dagli utenti: Gricia

Dicono di noi: Ottima scoperta durante il weekend in Umbria. Bellissima atmosfera nella campagna umbra, personale molto accogliente, cibi eccellenti e con ingredienti locali. Prezzo nella media. Consigliatissimo.

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11. La Quercia Del Pentimento

89/100 (133 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Siamo stati in questo bellissimo agriturismo immerso nel verde e molto lontano dalla confusione. Volete rilassarvi e passare una serata al canto delle cicale? Ecco il posto giusto. Struttura molto ben curata e proprietari simpatici ed alla mano. Vi sembrerà di essere a casa vostra ma coccolati da persone gentilissime. Ma passiamo alle pietanze....definirei la cucina bucolica....un salto nel passato....cucina tradizionale e piatti saporiti fatti alla vecchia maniera. Ottimi i pici al ragù ed i ravioli con ricotta. Arrosti misti molto abbondanti e squisiti. Abbiamo provato il mix di pollo, anatra e coniglio. Tutto Ottimo. I prezzi sono bassi e di certo ne vale la pena. 25 euro antipasto, due primi, contorno, arrosto, tozzetti al vino santo, vini caffè ed ammazzacaffè. Ve lo consiglio assolutamente.

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12. IL BRICCO DIVINO

89/100 (568 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17:30–23:30

Spaghetti cacio e pepe Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti cacio e pepe

Dicono di noi: Io e mio marito ci siamo recati una sera del nostro viaggio di nozze, era una serata piovosa.. il locale è molto piccolo ma romantico e caloroso, il personale è veramente gentile ed il cibo.. eccezionale! Prodotti di prima qualità e carta dei vini molto curata. Sicuramente ci torneremo!

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13. Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri

89/100 (316 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–15:30 | 17:30–22:30

Fritto Misto Maxi Pizza Senza Glutine Con Salmone Bufala E Tartufo Hamburger Senza Glutine Pinsa Margherita Pinsa Pescatora Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Maxi , Pizza Senza Glutine Con Salmone Bufala E Tartufo , Hamburger Senza Glutine , Pinsa Margherita , Pinsa Pescatora

Dicono di noi: Di passaggio nel centro di Perugia, ci siamo fermati per una veloce pausa pranzo. La pinsa è davvero ottima, con molte varianti e ingredienti di alta qualità. Lo staff è gentilissimo. Il conto più che giusto. Abbiamo pranzato fuori in una zona molto tranquilla e non di passaggio. Consigliatissimo!

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14. Antica Trattoria San Lorenzo

88/100 (914 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19–22

Secondi Piatti Uovo Di Faggianella Con Tartufo Tartar Di Gambero E Salsa Al Mango Filetto Di Vitella Con Salsa Di Tartufo E Verdure Croccanti Rosso D'uovo Su Letto Di Ceci E Insalata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Secondi Piatti , Uovo Di Faggianella Con Tartufo , Tartar Di Gambero E Salsa Al Mango , Filetto Di Vitella Con Salsa Di Tartufo E Verdure Croccanti , Rosso D'uovo Su Letto Di Ceci E Insalata

Dicono di noi: Sono tornato finalmente dopo tanto tempo in questo ristorante. La sistemazione all'aperto è molto carina perché è in pieno centro a Perugia. La degustazione è stata come sempre una splendida novità: tutto buonissimo e curato nei minimi dettagli.

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15. Agriturismo Borgo Monte Cedrone

88/100 (69 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo soggiornato un weekend di giugno, posto stupendo, appartamenti molto confortevoli, piscina meravigliosa, proprietari molto carini e gentili, siamo stati benissimo, torneremo sicuramente a rilassarci in quest'oasi di pace! ?

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16. Enoteca Battilani

88/100 (288 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Tagliere Misto Di Salumi Lasagna Rossa Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto Di Salumi , Lasagna Rossa

Dicono di noi: Apericena veloce con due bimbi piccoli. È stata una piacevole scoperta. Tutto buonissimo, salumi, formaggi, crostini. Perfetto!! Assolutamente consigliato!!

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17. Al Tartufo

87/100 (1863 valutazioni) - Consigliato da 73 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–22:30

Carpaccio Di Patau Fonduta Di Formaggi E Tartufo Nero Tagliatelle Risotto Dolce Scomposto Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio , Di Patau Fonduta Di Formaggi E Tartufo Nero , Tagliatelle , Risotto , Dolce Scomposto

Dicono di noi: Cercato e trovato qualcosa di davvero tipico in Umbria...il tartufo. E con piatti super farciti, saporiti e gustosissimi. Persino il dolce al tartufo, una delizia mai vista prima. Ristorante in pieno centro a Perugia ma con prezzi assolutamente "normali". Personale cortese e simpatico. Da consigliare a chiunque ami il tartufo.

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18. Corner Bistrot

87/100 (687 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19:30–22:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi:

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19. Agriturismo Sant'Angelo

87/100 (66 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo passato 5 giorni bellissimi..cibo buonissimo e i proprietari sono persone fantastiche..ci si sente a casa!!splendido posto!!

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20. Ristorante Il Vizio

87/100 (1127 valutazioni) - Consigliato da 70 persone Prenota un tavolo

Frutta Tonno Tosazu S P Roll Maki Brazil Plateau Di Formaggi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Frutta , Tonno Tosazu , S P Roll , Maki Brazil , Plateau Di Formaggi

Dicono di noi: Abbiamo ordinato con consegna a domicilio e voglio fare i complimenti ancora a tutto lo staff xchè il Sushi era veramente straordinario, come sempre! Compattezza e qualità al top. Avanti così!

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21. Notorious

87/100 (785 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:15–00:30

Carrello Di Costine Di Maiale Antipasto Vegetariano Carbonara Ripassata Nella Forma Di Parmigiano Dolce Tortellini Panna Piselli E Prosciutto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carrello Di Costine Di Maiale , Antipasto Vegetariano , Carbonara Ripassata Nella Forma Di Parmigiano , Dolce , Tortellini Panna Piselli E Prosciutto

Dicono di noi: Niente di trascendentale ,tagliata di pollo striminzita !se dovrei consigliare questo luogo nn lo farei !

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22. PepeNero

87/100 (276 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Insalata Russa Ciambella Pizza Con Verdure Grigliate Bufala E Crudo Piaci Al Ragù Torta Mimosa Mozzarelle In Carrozza Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Insalata Russa , Ciambella Pizza Con Verdure Grigliate Bufala E Crudo , Piaci Al Ragù , Torta Mimosa , Mozzarelle In Carrozza

Dicono di noi: Cucina abbastanza buona !personale gentile ...in modo particolare la cameriera ! Ritornarci non saprei !

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23. Cukuc

87/100 (1141 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Cheesecake Torta Con Salsicce E Patate Grigliate Torta Al Testo Diavola Panna Cotta Al Caramello Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Torta Con Salsicce E Patate Grigliate , Torta Al Testo , Diavola , Panna Cotta Al Caramello

Dicono di noi: vado spesso in questo locale devo dire che la qualità' dei prodotti e' alta e i prezzi contenuti proprietari del locale e dipendenti molto bravi e professionali

Consigli questo ristorante?

24. Taverna dell'Orso

87/100 (1827 valutazioni) - Consigliato da 61 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Tortino cioccolato pere e nutella Capocollo di cinta senese brasato alle castagne Coccio di fagioli alla rustica Gamberoni al forno con patate Tagliata di vitello al rosmarino con patate Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tortino cioccolato pere e nutella €2.00 , Capocollo di cinta senese brasato alle castagne €12.50 , Coccio di fagioli alla rustica €5.00 , Gamberoni al forno con patate €15.00 , Tagliata di vitello al rosmarino con patate €13.50

Dicono di noi: Posizione invidiabile, in campagna con vista sul centro di Perugia e su Assisi in lontananza. Piatti ottimi, da progare.

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25. Trattoria Pizzeria Dallauri

87/100 (318 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: siamo passati ad agosto ervamo in 6 tra antipasto e fritti che antrambi erano buoni crostini caldi e la schiacciata cannara erano veramente deliziosi e la pizza al massimo non ho mangiato mai cosi pizza buona da nessuna parte. Ma peccato siamo tornati di nuovo ma purtroppo cambiato gestione locale non era piu accogliente menu tutto cambiato ovviamente cambiato anche Pizzaiolo e lo chef un vero peccato se scopro dove sara il PIZZAIOLO ci andrei volentieri volentieri.valutando qualita e prezzo tutto era ottimo.Grazie da vecchio gestore

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26. Nativo

87/100 (196 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Mousse di cioccolato bianco Spuma di panna cotta Pizza fatta in casa Vellutata di carote Arvoltolo Ristorante

Menù del ristorante: Mousse di cioccolato bianco €5.00 , Spuma di panna cotta €5.00 , Pizza fatta in casa €4.00 , Vellutata di carote €4.00 , Arvoltolo €4.00

Dicono di noi: Atmosfera tipica e cucina tradizionale, ma di qualità. Personale giovane e cordiale, menù che riflette la stagionalità dei sapori. Veramente consigliato, uno dei pochi posti meritevoli di Perugia

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27. Caffè del poeta

87/100 (76 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–01:30

Ristorante

Dicono di noi: Sono entrato in questo bar alla ricerca di qualcosa da mettere sotto i denti durante la pausa pranzo, e con grande sorpresa ho scoperto che il bar ha una sala interna adibita a locanda. Ho deciso di sedermi, l'ambiente è molto accogliente e pulito. Il personale è gentile e il servizio offerto dalla casa è essenziale e soddisfacente. Il menu del giorno propostomi prevedeva come primo piatto orecchiette con broccolo romano (piatto abbondante!), pasta saltata al punto giusto e condimento equilibrato. Il secondo è stato una sorpresa di gusti: 4 soffici polpettine di carne ed un delizioso sformato di cavolfiori al forno. Un buon bicchiere di vino ha innaffiato tutto questo... e mi è stato offerto il caffè. Rapporto qualità/prezzo (ho mangiato e bevuto con meno di 10 euro) eccellente.

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28. Degustibus

86/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–22

Birra Artigianale Hamburger E Patate Polpette Di Salmone E Ricotta Coccio Di Pecorino Pere E Noci Macco Di Lenticchie Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Hamburger E Patate , Polpette Di Salmone E Ricotta , Coccio Di Pecorino Pere E Noci , Macco Di Lenticchie

Dicono di noi: Siamo clienti abituali del ristorante,ieri sera per la prima volta abbiamo provato l' asporto. La qualitá del cibo é comunque sempre eccellente e siamo rimasti piacevolmenti sorpresi dall' organizzazione dell' asporto. Complimenti Roberto!! Fam.Roselletti

Consigli questo ristorante?

29. La Taverna

86/100 (6401 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Risotto tartufo Grigliata di verdure con pecorino di norcia Tartare di tonno fresco Crostini di polenta con ragout umbro e pecorino Grigliata di verdure con pecorino di norcia Passata di ceci con baccalà Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Grigliata di verdure con pecorino di norcia €0.00 , Tartare di tonno fresco €0.00 , Crostini di polenta con ragout umbro e pecorino €0.00 , Grigliata di verdure con pecorino di norcia €0.00 , Passata di ceci con baccalà €0.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto tartufo

Dicono di noi: Ho letto il menù .... e la curiosità di capire come si legano le tre parole magiche mi ha fatto scegliere questo piatto. Tutto perfettamente equilibrato, la carne è tenera e saporita e cotta al punto giusto. Il segreto di un grande piatto è da ricercare nella scelta della materia prima e nella maestria di saperla lavorare con passione e competenza. Il titolare, nonché chef ci ha svealto alcuni segreti di questo fantastico piatto : - almeno 30 giorni di frollatura - tagliata di filetto. Cosa c'entra il Panegra ? ..... ordinare il piatto per capire !!!!!

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30. Ecce Bombo Burger

86/100 (809 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:45 | 19–23

Hamburgeria Ristorante Birra Cocktail Dolci Hamburger Primi piatti

Dicono di noi: Locale piccolo dove si sta molto stretti, cibo molto al di sotto delle aspettative, la parte peggiore però è stato il servizio dove abbiamo dovuto aspettare un ora per essere serviti, conto leggermente sopra la media, non credo che tornerò.....

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