Pesto di pistacchi: il migliore a Perugia

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Dicono di noi: Ieri sera sono stata in questo locale con due amiche; io seguo un'alimentazione vegana mentre una delle amiche che erano con me è celiaca. Il personale era molto preparato sia per richieste vegane che senza glutine e devo dire che abbiamo mangiato benissimo! Io ho mangiato un antipasto con hummus di roveja con brunoise di verdure piccanti, pasta lunga fatta in casa con crema i cipolla e piselli e infine in budino al cioccolato vegano con coulis di lamponi. Tutti gli ingredienti sono freschi e di stagione e la pasta è fatta a mano da loro. Consigliato perché è davvero un ristorante inclusivo e adatto alle esigenze di tutti.